照 TERRA 渡辺通店@中央区渡辺通
牛スジ煮込みカレーうどん
照 TERRA2杯目は、モチロンふくめん2号がレビューしますよ~♪
牛スジラーメン&ミニカレーもいいなぁと思ったけど、カレーうどんも気になる~ということで私は「牛スジ煮込みカレーうどん」に。
※牛スジラーメン&ミニカレーの詳しいレビューはこちら
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牛スジの出汁とカレーが見事にマッチした、カレーうどん♪
白ネギと青ネギ、そしてゴマがタップリのビジュアルがステキ♪
なんで、カレーってこんなにも食欲をそそる薫りがするのでしょう??反則ですっ!(^^)!
牛スジを煮込んだ醤油ベースの出汁とカレーが見事にマッチ!
とろみも結構あり、私の好きなタイプ。サラサラのカレーうどんよりもトロリンの方が好き。
辛さは控えめで、牛スジの出汁感を感じられる味わいです。
牛スジも結構入っており、こちらもとろ~りとした食感が素晴らしすぎる~
白ネギのシャッキリ感とごまの風味がこれまたグッドで欠かせない存在でした。
いくらでもイケる!もっちり&にゅるり~んな麺
博多風のヤワヤワ麺ではなく、もっちりとした食感がカレーによく合う。
にゅるり~んとした舌触りが気持ちよく、いくらでもイケそうです♡
そして、もちろんごはんも一緒に頼んで、残ったスープと一緒に楽しみました。
なかなか素敵な一杯でした!
次回は1号が食べてた牛スジラーメンも美味しかったので、まるっと一杯食べたいです(*^^)v
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特に遠方からの来店等の際などは、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。
照 TERRAのメニュー
牛スジラーメン+ミニカレー(2015/5/14)
トロ~リとろとろ♪甘辛醤油がなんとも旨い牛スジラーメン
店舗情報はこちらから
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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