城南区南片江にある、「七福亭」 をご紹介します。
ウマくてお手頃、まさに庶民の味方＆普段着のおいしさを堪能できるお店。
創業年は見つからなかったものの、公式HPによると 「福岡大学の近くで15年ラーメン一筋で頑張っています」 とのこと。
まさか公式HPがあるとは知らなかったのですが…雰囲気から察するにトータル20年を超えているのではないかと思われます (^^ゞ
3 焼豚煮玉子ラーメン（2019年11月）
七福亭攻略のポイントは、ゴング＆ダッシュ！ 焼豚おにぎりは食べ逃し厳禁。
今回は結論からお伝えします。
「七福亭をガッツリ楽しむなら、オープン早々がお薦め！」
ここ2回立て続けに食べ逃していた、レア＆お気に入りのメニュー ”焼豚おにぎり”
ウマいラーメンを味わっても、アレを食べなければ…七福亭欲は満たしきれないっ（汗）
3度目のしくじりは許されない…
今回は万全を期すために、オープン30分後に訪問してきました (`・ω・´)
アクセス
環状線の下「堤～梅林の間」から少しだけ路地に入った辺り。
麺場彰膳から路地へと入り、南片江郵便局の向かいにお店があります。
お店の横には2台分？の駐車スペースがあります。
店舗外観
今回はちょっと引き目のアングルで (^^ゞ
何とも年季の入ったビジュアル。
暖簾も実に味があります♪
個人的にこういう雰囲気のお店は、アタリ/ハズレがハッキリしていると思うのですが…
こちら七福亭は間違いなく”アタリ！”のお店です（笑）
店舗内観
何ともノスタルジック＆レトロ感のある佇まいの店内。
厨房を囲むカウンター席と、テーブル席があります。
お客さんが多かったので、写真は昔撮ったものを。
おしながき
こちらは2019年11月時点のお品書き。
ラーメンはとんこつ1本！
各種トッピング入りに加え、マー油（焦がしニンニク油）入りもあります。
消費税が10％まで値上がりした令和の時代に、なんとデフォ＝530円！！
ここのクオリティを鑑みると、市内でも指折りのコスパだと思います♪(´ε｀ )
そして ”七福亭特製！” と記された ”焼豚おにぎり” もラインナップ！
この件は後ほど（笑）
15時まではおトクなランチメニューも提供されています。
卓上調味料
卓上には辛子高菜、紅ショウガ、ニンニク、コショウなどなど、定番のアイテムがズラリと。
キモチ良いスムーズなコッテリ感と、ス～っと舌に馴染む絶品スープがウマし！
いつみてもテンションが上がるっ♪
散りばめられたタップリのチャーシューにウキウキです（笑）
スープは僕の感覚では、ニュートラルよりややアッサリ寄りといったチューン。
ただし確かなコクがあり、脂の量も控えめな滋味溢れる塩梅です。
超コッテリ・濃厚マッタリなタイプとは一線を画す、食べるほどに分かるシミジミなおいしさ。
とんこつアロマもそれほど強くなく、実にスムーズで食べやすいチューニングです♪( ´▽｀)
オーセンティックな味わいのようで、単にシャバシャバ系の昔味とも違う。
この絶妙な見切りこそ、七福亭の真骨頂。
何度も、何度も、足を運びたくなる。
食べ続けても食べ飽きない、これぞ普段着の魅力に満ちた一杯です。
こういうお店が近くに1軒あると本当に嬉しいですね～♪
しなやかなコシが素晴らしい！ しなやかでコシのある自家製麺
カタでお願いするとまさに僕好みの仕上がり♪
適度なコリッと感が心地良い、細めのストレート麺です。
「2種の小麦をブレンドした」 という麺は、店内で生み出される自家製。
しなやかなコシが素晴らしく、一見なんちゃなさそうに見えつつ”食べて驚き”のうま～い麺です^^
カウンター席から製麺機を確認できますよ。
一面を覆うトロリ柔らかなチャーシュー♪ 啜るとシアワセ。
チャーシューの仕上がりも絶妙！
味付けは控えめ、厚過ぎず薄くないジャストなサイズにカットされており、麺との一体感もバツグンです^^
トロリ柔らかなチャーシューはいつ食べてもバリウマ＼(^o^)／
啜る度にシアワセを感じる一杯です。
写真ではあまり見えませんが、チャーシューの下にはシャキシャキネギが。
このスープには、ちょい多めのネギがとっても良く合うんだなぁ～
2 マー油入りラーメン（2019年11月）
こちらは マー油入りラーメン。
なんせスープの塩梅が良いだけに…黒マー油をプラスするのがはばかられる気がしていたのですが、前々から気になっていたので初オーダー。
…アリですね♪(´ε｀ )
スープの良さを塗りつぶしてしまうこと無く、新たな魅力を引き出してくれる仕上がり。
初回はデフォをお薦めしますが、リピでのチョイスはアリだと思います^^
焼豚おにぎり 黒胡椒風味
そしてこちら… 焼豚おにぎり 黒胡椒風味。
これがタマラナイ旨さなんです！
ここの所2度続けてフラれていたので、再会の喜びもひとしお（笑）
ビジュアルの通り、しっかりめの味付けで黒胡椒が強めに効いています。
これが本当に旨いっ＼(^o^)／
オーダーすると 「温めますか？」 と聞いてくれる心遣いも素晴らしいですね。
しかしここはやっぱり”そのまま”で。
常温で少し冷えたおにぎりと、アッサリめのとんこつスープを一緒にヤルと…た、たまらんです♪
絶望的にあう～～╰(*´︶`*)╯♡
これで1個70円！お値打ちですよね♫
10円値上がりしましたが、大きさは以前以上かも！？
むしろお得感は増しているのではないでしょうか（笑）
ちなみに今回はこれまで以上にコショウがビシビシと効いたチューンでした(^^ゞ
辛いモノが苦手な方はもしかするとアレかも知れませんね～
ただし人気アイテムにつき、ちょっと遅めに行くと売り切れてます（汗）
マストで味わうなら、オープン1時間くらいが勝負かも！？
※僕が行った時の感覚なんで、事実とは異なるかも知れませんが^^;
今回は目論見通り、存分に堪能しました！
ラーメンの旨さはもちろんですが、焼豚おにぎりとのコンボはホントにやみつき♪
さすがにあとでノドが渇きますが、そんなの関係ねぇ～てなもんです(^^ゞ
僕らの行動範囲からは、かな～り離れていることだけが、唯一残念なところ。
いくら食べても飽きる事が無い。
普段着の旨さ、お手頃価格のステキなお店です^^
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1 焼豚ラーメン＋焼豚おにぎり（2015年5月）
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特に遠方からの来店等の際などは、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。
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