塩 | メンムスビ https://menmusubi.com 全国の麺をチカッパ楽しむ♪ Tue, 14 Apr 2020 06:39:43 +0000 ja hourly 1 https://menmusubi.com/wp-content/uploads/2020/07/cropped-2c23a10b1ac95121109ce9ec23b35323-32x32.png 塩 | メンムスビ https://menmusubi.com 32 32 【鶏専門 麺屋 蓮々@博多区吉塚本町】 人気店が”鶏”専門店になって博多の地へ♪ https://menmusubi.com/tori-renren?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=tori-renren Tue, 14 Apr 2020 06:38:43 +0000 https://menmusubi.com/?p=43147 博多区吉塚本町にある、「鶏専門 麺屋 蓮々」 をご紹介します。 宗像市宮田にあった 「博多豚骨 麺屋蓮々」 が宗像での営業を終え、2020年3月に移転しました。 新店舗ではとんこつラーメンを封印し、鶏だしラーメン専門店と […]

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【麺屋 波のおと@博多区上牟田】塩と醤油。2つの波音が奏でる新世界を満喫♪ https://menmusubi.com/nami-no-oto?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=nami-no-oto Sat, 29 Feb 2020 01:10:34 +0000 https://menmusubi.com/?p=43010 博多区上牟田にある、「麺屋 波のおと」 をご紹介します。 2020年2月22日にオープン! 一風堂出身の店主さんが営む、塩&醤油の新ブランドです。   1 塩 特製&醤油 特製(2020年2月) 力強くも穏やか […]

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【饗 くろ㐂@千代田区神田和泉町】 理想のラーメン店は、ここにある。 https://menmusubi.com/motenashi-kuroki001?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=motenashi-kuroki001 Tue, 11 Feb 2020 10:00:49 +0000 http://menmusubi.com/?p=5208 千代田区神田和泉町にある、「饗 くろ㐂(饗 くろ喜・もてなし くろき)」 をご紹介します。 赤坂の料亭~イタリアンなどの世界で腕を磨いてきた店主さんが、2011年6月にオープン。 ラーメンWalker東京2020 総合部 […]

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【のり一@鹿児島市山之口町】 ゆったり癒しの滋味系スープ。鹿児島の〆はココで決まり♪ https://menmusubi.com/noriichi?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=noriichi Thu, 30 Jan 2020 04:32:51 +0000 https://menmusubi.com/?p=42781 1947年(昭和22年)創業。 「ラーメン のれんのヒストリー」によると、鹿児島ラーメンの起源である「のぼる屋」に続き2番目にオープンしたそう。 「九州で唯一、久留米ラーメンの影響を受けていない」 と言われる鹿児島ラーメ […]

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【宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀@東京都大田区】 美しく、味わい深いシジミの世界。 https://menmusubi.com/kohaku?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kohaku Mon, 30 Dec 2019 04:08:33 +0000 https://menmusubi.com/?p=42554 大田区西六郷にある、「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」 をご紹介します。 「麺処 ほん田」グループで腕を磨いた店主さんが、2019年5月にオープン。 店名が表す通り、宍道湖のシジミを主軸に据えた 塩&醤油ラーメンが味わえます […]

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【らーめん志士@戸畑区中原西】 北九州で醤油&塩と言えば、やっぱり志士でしょ♪ https://menmusubi.com/ramenshishi000?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ramenshishi000 Sun, 22 Dec 2019 06:00:47 +0000 http://menmusubi.com/?p=9616 戸畑区中原西にある、「らーめん志士」 をご紹介します。 2009年 小倉北区中井で創業し、2016年 春に現在の戸畑区へ移転。 福岡でもすっかり浸透してきた、醤油や塩といったいわゆる ”非とんこつ系” のジャンル。 北九 […]

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【麺食堂 歩ごころ@中央区長浜】 屋台ラーメンの聖地で飲んで→潮&醤油で〆る。 https://menmusubi.com/hogokoro?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=hogokoro Mon, 16 Dec 2019 00:06:56 +0000 http://menmusubi.com/?p=27845 中央区長浜にある、「麺食堂 歩ごころ」 をご紹介します。 2017年5月にオープン。 塩&醤油を看板メニューに掲げ、長浜ラーメンの聖地に登場しました。 歩ごころは ”ダシの旨味” がキーワード! 絶品の潮&醤油ラーメンを […]

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【麺人佐藤@鹿児島市宇宿】 鶏白湯&鯛アラだしの2枚看板! 味もコスパも抜群の人気店 https://menmusubi.com/menjin-satou?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=menjin-satou Thu, 21 Nov 2019 13:00:01 +0000 http://menmusubi.com/?p=22049 鹿児島市宇宿にある、「麺人佐藤」 をご紹介します。 「みそや堂@鹿児島市」~「麺屋武蔵 虎洞@東京都」で修業された後、2010年創業。 鶏白湯(醤油・塩)、鯛アラだし(醤油・塩)という個性溢れるラーメンが味わえる人気店で […]

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【羽釜豚骨 二代目けんのすけ@糟屋郡久山町】 ビジュアルと旨さのダブルインパクト! https://menmusubi.com/2nd-kennosuke?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=2nd-kennosuke Mon, 30 Sep 2019 22:15:38 +0000 http://menmusubi.com/?p=31944 糟屋郡久山町にある、「羽釜豚骨 二代目けんのすけ」 をご紹介します。 東区若宮にある 「博多ラーメン 二代目けんのすけ」 のセカンドブランドとして2017年11月にオープン。 ルーツである 「博多新風」 のDNAを受継ぐ […]

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【鳥鶏研究団@博多区博多駅前】 鶏料理専門店の矜持がキラリ! 3種の麺でお出迎え https://menmusubi.com/toritorikenkyudan001?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=toritorikenkyudan001 Wed, 18 Sep 2019 00:45:58 +0000 http://menmusubi.com/?p=985 博多区博多駅前にある、「鳥鶏研究団」 をご紹介します。 「はかた地どりを食べつくす」をコンセプトとした、こだわりの鶏料理専門店。 2013年にオープンしました。 焼鳥を始めとする鶏料理の旨さは言わずもがな! 塩・鶏白湯・ […]

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