一度聞けば忘れないインパクトある店名! コシしっかりのうどんを香椎駅そばで

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ウドン ディーラー(UDON DEALER)@東区香椎駅前
桜海老のかきあげうどん

 

Twitterのレビューでその存在を知った 「ウドン ディーラー(UDON DEALER)

なんともインパクトのある店名です^^

名称の面白さだけでなく、評判の方も良さそう。

しかもメニューも幅広いみたいです♪

 

アクセス

お店の場所は、西鉄香椎駅のスグそば

3号線 香椎交差点を駅方面へ入り、100メートルほど進んだ左手にあります。

セピアテラスというスペースの一角です。

 

店舗外観

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昔ながらの暖簾提灯と、UDON DEALERの文字が躍る看板のマッチング。

なんとも不思議な取り合わせです(笑)

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個性的なメニューがアレコレ載った看板を見て、更にテンションがUP。

ではでは中へ・・・

 

店舗内観

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左右にテーブル席があり、右手奥にはカウンター席もあります。

コンスタントに入ってくるお客さんの層は、年代も性別も幅広いイメージ。

女性のお客さんが多いあたりは、狙い通りといったところでしょうか。

 

卓上調味料

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卓上には柚子胡椒などが用意されています。

 

おしながき

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キツネごぼう天などの定番から、鶏卵あんかけ・鳥なん・なめこ丸天といった珍しいものまで。

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トッピングやごはんものも用意されています。

今回は、まず気になった「桜海老のかきあげうどん

今のうちにと「冷天うどん(夏季限定)」を頂くことに。

合わせて、牛飯&ちりめん山椒ご飯もお願いしました。

 

サクサク&ジュワッと♪ 色鮮やかな桜海老の香ばしさを楽しめる一杯

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ちょっとイメージしていたより薄めでしたが、桜海老の色合いが食欲をかき立てます^^

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まずはおツユをズズっと・・・うんうん、ダシが良い塩梅にキュッと効いてます。

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続いて麺を。

温かいタイプなので柔めかと思いきや、結構しっかりコシのある仕上がり。

博多うどんというより、讃岐系を思わせる存在感がイイですね♪

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桜海老のかきあげは、大判サイズ&上手い具合に乗っているので、サクサク感おツユが染みた食感の違いをそれぞれ楽しめます。

 

バッシバシのコシで本領発揮! 踊る弾力感を存分に楽しめるぶっかけもおススメ

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夏季限定メニューです。

いわゆるぶっかけ系のうどんで、おツユは濃い目のしっかりタイプ。

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温かいタイプ以上に、しっかりとしたコシを楽しめます。

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天ぷらは、海老・かぼちゃ・海苔・大葉がオン。

どれも小ぶりなタイプです。

全体的にお手頃な価格設定なのですが、こちらは690円とチョイ高価な部類なので、もう少しサイズが大きかったらぁ~と感じました。

でもコシを存分に楽しめる冷たい麺は、とっても良い感じ。

次回はシンプルに生醤油うどんなんかを味わってみたいです^^

 

牛飯&ちりめん山椒ご飯

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牛飯は甘めの味付けなので、おツユを啜りながら頂くといい感じ。

300円という設定はチョイ高価な気もします。

ちりめん山椒の方は150円とお手頃です。


 

いわゆるワンオペ状態だったので、思いのほか時間がかかったのは想定外でしたが、キッチリと作られている印象です。

麺がしっかりしているので、釜玉で頂いてみたいですね(^^ゞ

しかしなぜか釜玉は見当たらず(汗)

登場したあかつきには是非とも♪

 

掲載の内容は訪問時のものです。
訪問日とレビュー公開日は異なる場合があります。

メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。
特に遠方から来店される際は、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。

店舗情報はこちらから

ウドン ディーラー

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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