はじめましての方も、おなじみの方も
こんにちは あるいは こんばんは♪

ふくめん2号です

1号です

8号です

私たちはこれまで 「メンムスビ」 と称して、約10年で8,000杯程、ラーメンをはじめとする麺を食べ歩いてきました。

2014年からご愛顧いただいた “メンムスビ” を
2023年 “えんむす” としてリニューアルしました。

えんむすのテーマは
「麺・鮨・福岡の魅力を、楽しく＆分かりやすく伝えよう。」

和洋中をはじめとする“様々な国の料理”が “日常生活や家庭料理として身近に存在する日本の食文化”は 世界的に見ても個性的だと思いませんか？

そして私たちが住む”福岡“のソウルフードや名物料理の魅力をどこよりも楽しく＆分かりやすく伝えること。

それが“えんむす”のテーマです。