はじめましての方も、おなじみの方も
こんにちは あるいは こんばんは♪
ふくめん2号です
1号です
8号です
私たちはこれまで 「メンムスビ」 と称して、約10年で8,000杯程、ラーメンをはじめとする麺を食べ歩いてきました。
2014年からご愛顧いただいた “メンムスビ” を
2023年 “えんむす” としてリニューアルしました。
えんむすのテーマは
「麺・鮨・福岡の魅力を、楽しく＆分かりやすく伝えよう。」
和洋中をはじめとする“様々な国の料理”が “日常生活や家庭料理として身近に存在する日本の食文化”は 世界的に見ても個性的だと思いませんか？
そんな日本の国民食である”ラーメン”や”スシ“
そして私たちが住む”福岡“のソウルフードや名物料理の魅力をどこよりも楽しく＆分かりやすく伝えること。
それが“えんむす”のテーマです。