九州・沖縄
-
【ひろせ食堂＠久留米市梅満町】 創業60年の歴史を持つ、久留米焼めしNo.1…
久留米市梅満町にある、「ひろせ食堂」 をご紹介します。昭和33年（1958年）創業。親戚筋と言われる 「沖食堂」 と共に、久留…
-
【一蘭 本社総本店＠博多区中洲】 世界をまたにかける一蘭、ここがその総本山。…
博多区中洲にある、「一蘭 本社総本店」 をご紹介します。1960年（昭和35年） ルーツとなる 双葉ラーメンが創業1966年（昭和4…
-
【初代 秀ちゃん＠ラーメンスタジアム】ガツンとパンチの効いた濃厚とんこつ
ラーメンスタジアムにある、「初代 秀ちゃん」 をご紹介します。ラースタでおよそ10年の歴史を持つ人気店。2011年 初代だるま…
-
【麺劇場 玄瑛＠中央区薬院】 店舗と拉麺に三度驚く！孤高の天才が生み出す唯一…
中央区薬院にある「麺劇場 玄瑛」をご紹介します。2003年にオープンし、劇場型の店内と唯一無二の激旨メニューで一気に人気店…
-
【博多ラーメンしばらく 福重店＠西区石丸】 しばらくが食べたくなったら、やっ…
西区石丸にある、「博多ラーメンしばらく 福重店」 をご紹介します。しばらくは昭和28年（1953年）西新で創業した、博多ラー…
-
【博多三氣 松島原田店＠東区原田】 三氣で家系！？ まずは一杯、食べてみるべ…
東区原田にある、「博多三氣 松島原田店」 をご紹介します。福岡県産小麦 ラー麦を100％用いた ”替玉＝10円！”驚異の替玉コス…
-
【ラーメン しんちゃん＠中央区六本松】 穏健派しんちゃんの、荒ぶるどにんにく…
中央区六本松にある、「ラーメン しんちゃん」 をご紹介します。2014年11月オープン。ラーメンや焼ラーメンをはじめ、焼鳥や…
-
【麺や 鱗道＠中央区平尾】 確かなアップデート感♪ niboraのネクストス…
中央区平尾にある、「麺や 鱗道」 をご紹介します。「福岡煮干しラーメンnibora＠渡辺通」 を立ち上げた店主さんが、「つけ麺…
-
【味のまるい＠福津市宮司】 暖簾をくぐれば昭和の世界。あの日々に想いを馳せ味…
津市宮司にある、「味のまるい」 をご紹介します。優しい味わいのラーメン＆焼めしをはじめ、焼きそばやチャンポンなど幅広い…
-
【拉麺 久留米 本田商店＠ラーメンスタジアム】 原点回帰＋20号＆21号発進…
キャナルシティ博多 5F、ラーメンスタジアムにある、「拉麺 久留米 本田商店」 をご紹介します。2010年9月、久留米で創業した…