MRS(めんむすび・ラーメン・サーチ)とは?
「今日のラーメンどこで食べる?」 をテーマに
ジャンル、エリア、キーワードから、
該当するお店の情報を探せるページです。
①ジャンル・味で選ぶ?
・やっぱり とんこつ?
・最近アツい 醤油?
・今日はスパイシー系が食べたい?
福岡は自他ともに認める とんこつ王国ですが・・・
実は結構バラエティ豊かだったりします^^
※めんむすび調べ
新たなお気に入りを開拓してみませんか?
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福岡人の基本!
博多も久留米も長浜も♪
コッテリ~アッサリまでお好み次第。
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鶏や豚骨をから取った清湯スープを、
醤油ベースのタレで仕上げたもの。
近年、福岡に専門店が続々登場♪
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実は福岡の老舗ラーメン店には
「味噌」を出すお店が多いという事実。
大名エリアに専門店が続々と!
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「塩ラーメンは物足りない?」それは
イマドキの一杯を知らないからかも?
実は福岡にも珠玉の塩ラーメンが♪
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豚や鶏をメインとして、魚介や牛など
円やかで奥深い味わいが人気!
博多水炊き文化を紡ぐメニューかも。
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豚や鶏をメインとして、魚介や牛など
2~3種をミックスしたスープ。
重層的な味わいは、ハマり度高し♪
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横浜 吉村家がルーツのご当地麺。
麺の硬さや味の濃さを好みで指定し
ゴハンと共に味わうスタイルが特長的♪
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辛い…でもクセになる♪
唐辛子、ラー油、山椒などを
ふんだんに使った辛旨なメニュー。
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「東池袋大勝軒」のもりそばがルーツ。
冷たい麺を熱いつけダレに潜らせて♪
福岡では稀少なジャンルのひとつ。
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東京郊外が発祥、麺をタレ&油で
和えたスープオフメニュー。
名古屋発の台湾まぜそばなども。
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あっさり&キレのコクニボ系から
ガツンと濃厚なニボニボ系まで。
ハマるとやみつきに♪
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実は専門店まである焼きそば。
香ばしさを楽しめるメニュー。
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実は福岡県民はチャンポン好き。
皿うどんはパリパリあんかけ系よりも
モッチリ太麺系が一般的です。
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ニンニク入れますか?が合言葉。
3度食べるとハマる爆盛り系メニュー。
稀少ながら福岡にも!
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2大国民食である、ラーメン+カレー
なぜかユニットになるとイロモノ扱い?
究極のカレーラーメンを探し出せ♪
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②エリアで選ぶ?
職場や自宅、お出かけ先などエリアを指定して探したい時に。
エリア内のお店だけをピックアップして表示します。
③キーワードで選ぶ?
・新しくオープンしたお店を探したい
・22時以降に営業しているお店はどこ?
・女子にお薦めのお店はドコ?
・食べログスコア 3.5以上のお店だけを見たい
こだわりや利用シーン=キーワードから探せます♪
レビュー公開当時、
オープンから1年以内のお店を表示。
新しいレビューから順に表示。
ランチ~ディナータイムの間で
一旦クローズしないお店。
遅いランチタイムなどに重宝する。
飲みの〆などに訪れやすい
深夜営業のお店。
特定エリアに集中している傾向?
「基本となるラーメン=デフォ」が
500円以下のお手頃なお店。
※レビューはトッピング有の場合も
雰囲気、設備、メニューなど
子ども連れで訪れやすいお店。
ファミリーでの訪問におすすめ。
メニュー・雰囲気などを鑑みて
特に女性にお薦めしたいお店。
ラーメン女子 ふくめん2号が厳選♪
おツマミ系メニューが充実しており
チョイ飲みに向いたお店。
ちょっと飲んで〆にラーメンを。
約4%しか存在しないと言われる
3.5以上のスコアを示すお店。
※時期により変動の可能性有り
全国ブランドの支店、店主さんが現地で修行した、インスパイアなど。
全国のご当地麺が味わえるお店。
創業10年以上が経過したお店。
根付くのが大変なラーメン界では
10年越えは容易ではないハズ。
④運命の一杯を探す?
「なかなかお店が決まらない・・・」
「どうしても知っているお店ばかり選んでしまう・・・」
そんな時はコチラ。
ルーレット形式で運命の一杯を提案します!
ポチっと押せば、中央区&博多区にある、
めんむすび厳選のお店&メニューが (^o^)
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