この充実度でラーメン=480円! サービス精神に溢れる丸徳は焼飯もおススメ

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丸徳ラーメン@久留米市津福本町
焼き飯セット(ラーメン+焼飯)

 

この日は久留米の 丸徳ラーメン@津福本町へ。

旨さとコスパを兼ね備えた良店として、高い人気を誇っています。

遠方から通い続けるファンも多いそうです^^

 

アクセス

お店の場所は、津福公園のスグ近く

西鉄大牟田線 津福駅から、1キロほどの距離にあります。

 

店舗外観

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看板の文字が独特なので、うっかりすると 「あれ?別の中華料理店?」 かと思われそうですが(笑)

よく見ると ” 丸 徳 羅 亜 免 ” (たぶんこんな感じ?)と書かれています (^^ゞ

お店の前には駐車スペースありです。

 

店舗内観

%e4%b8%b8%e5%be%b3%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%a1%e3%83%b3-4アットホームな雰囲気がゆったり漂う店内。

左手の厨房前にはカウンター席が、右手には小上がりがあります。

 

卓上調味料

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卓上にはゴマコショウといった、シンプルなアイテムが並びます。

 

おしながき

%e4%b8%b8%e5%be%b3%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%a1%e3%83%b3-2ラーメンはとんこつ1本!

バリエーションも、大盛・チャーシューメンと極めてシンプルです。

おっと、チャンポンがあったとは。

改めて久留米のラーメン店は、チャンポン提供率が高いイメージですね^^

そして定番の「焼き飯セット(ラーメン+焼飯)

もちろんこちらをいただきます。

ホルモンセットも人気のようです。

 

穏やかでマイルドな味わい。 食べやすさと甘みが印象的なスープ

%e4%b8%b8%e5%be%b3%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%a1%e3%83%b3-7店主さんがラーメンを、おばあちゃんが焼飯を手掛け、ジャストタイミングで登場!

これだけピシャリと揃うなんて、ちょっと感動です^^

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それではスープからズズっと・・・うん、ウマい。

比較的サラリとしたスープは、アッサリ軽やかな口当たりながらコクのある味わい。

この甘みがとっても印象的です。

いわゆるくさみや酸味などのクセが無く、誰もが食べやすいチューニングだと思います。

抑揚は控えめですが、穏やかでマイルドな味わいは、食べていてホッとする感じです (^^ゞ

 

優しい口当たりとは裏腹に、しっかりと個性を発揮するストレート麺

%e4%b8%b8%e5%be%b3%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%a1%e3%83%b3-9麺は少し太めストレート

もちろん ”郷に入りては・・・” ということで、硬さはデフォでいただきました。

エッジの立ったスクエアな形状で、啜り心地&弾力感ともに印象的な仕上がり^^

単に口当たりが良いだけでなく、しっかりと麺も主張するタイプでした。

優しめのスープに存在感ある麺という組み合わせは、レアなタイプだと思います。

博多のとんこつに比べ、麺量もタップリです。

 

この充実具材で480円!? サービス精神の高さに驚きの一杯

%e4%b8%b8%e5%be%b3%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%a1%e3%83%b3-7今回はセットをいただきましたが、デフォのラーメンはなんと480円!

税込みで今もワンコインを切る、非常にお手頃な価格設定です。

にもかかわらず、チャーシューはタップリと3枚も♪

ゆで玉子、海苔まで付く、サービス満点な構成です^^

玉子が中央に浮かび、周囲を他の具材が囲むこのビジュアル。

ビジュアルの良さも、丸徳ラーメンのポイントだと思います。

 

焼飯

%e4%b8%b8%e5%be%b3%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%a1%e3%83%b3-6こちらはセットの焼飯。

ホックリほこほこ、懐かし系の味わいです^^

シンプルな味付けだからこそ、とんこつスープとの相性もバッチリ。

焼飯→スープ→焼飯・・・のループを存分に楽しめます(笑)

セットとはいえ、なかなかのボリューム感

食べ応えありますよ~


 

ラーメン&焼飯は、言わずと知れた黄金の組み合わせ♪

しかし最近はセットで楽しむと、1,000円を軽く超えてしまうことも・・・^^;

丸徳ラーメンなら、セットでも780円とお手頃に楽しめます。

アットホームな雰囲気がなんとも心地よく、気軽にのんびりと楽しめる良いお店。

このスープで作ったチャンポンも気になります^^

 

掲載の内容は訪問時のものです。
訪問日とレビュー公開日は異なる場合があります。

メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。
特に遠方から来店される際は、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。

店舗情報はこちらから

丸徳ラーメン

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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