【ジャンプ@埼玉】 まぜそばのルーツが放つ、極上の二郎インスパイア

店舗名&所在地

ジャンプ
埼玉県春日部市南

販売チャネル

お家ラーメン

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※お家ラーメンやRAMEN STOCKは、店舗・商品の個別ページが非公開になっている場合があります。

ラインナップ

二郎系

具材

有り

食べログ

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①ラーメン(2020年6月)

荒ぶる旨さの極上スープ&頼もしい極太麺がやみつき!

“つけ麺” の代名詞といっても過言ではない 「六厘舎」

そのセカンドブランドとして登場し、“まぜそば” という新ジャンルを広めた「ジャンクカレッジ(2007年~)」 を立ち上げた方が独立後にオープンしたのが 「ジャンプ(2013年~)」であると聞きます。

大宮のジャンクカレッジでは食べたものの…春日部市にある 「ジャンプ」 は、これまで未訪問^^;

「ぜひとも行ってみたい♪」 と思っていたあのジャンプをまさか通販で味わえる日が来るとは\(^o^)/

今回のジャンプは、2020年5月にサービスがスタートした「お家ラーメン」 で購入。

前回ご紹介した 「千里眼」 と共に、間違いなく “オープンの目玉” となる一杯です!

やはりこちらも1時間ほどで、瞬く間に完売^^;

ずっと食べたかった、超人気の二郎系。
しかも家に居ながら、並ぶことなくこの味が家で味わえる。

「夢のようだ!」という表現は、決して大げさじゃありません (*´∀`)♪

パッケージの構成は、具材入りのスープ+麺とシンプル。

追加具材はお約束である、もやし・キャベツ・ニンニクを用意しました。

まずはとにかくシンプルに味わおうと、こんな仕上がりに。
改めて見ると、ヤサイはもっと盛って良かったなぁ~(^^ゞ

まずはスープをひと口…う、ウマい~~╰(*´︶`*)╯♡

パワフルに香る豚のアロマとガツンと脳天に響く、アブラのパンチ
穏やかなビジュアルとは裏腹に、テンション爆上げの旨さです!

スープ、アブラ、タレが互いにせめぎ合いながらも、高次元でクロスする、実にハイブロウな味わいです♪

麺はグリグリの極太平打ち仕様。
茹で時間は 「6~8分、好みの硬さで」 とのことだったので6分で(笑)

噛むほどに旨いストロングな麺と、この上なく頼もしいスープ狂おしいほどにマッチしていました (о´∀`о)

極厚のチャーシューは、シットリ&ホロリと口の中でほどけるバリウマ仕様。

お店なら迷わず “豚増し” で行きたいところですが…残念ながらそれはムリ^^;
大事にじっくり味わって食べました(笑)

こちらは2度目に食べた時の写真。
同じメニューの2杯目はアレンジして楽しむ」 というのが、メンムスビのルールなのですが…

自作した “辛あげ” だけをプラスした、ちょこっと変化な一杯です (^^ゞ

スープに馴染んでくると辛さが徐々に増してきて、こりゃなかなかの小技でしたよ~♪

 

【参考】 ジャンクガレッジ@埼玉県さいたま市(まぜそば)

コチラは昨年、ジャンクガレッジに行った時のまぜそば
こちらは汁なしタイプなんで比べるのは難しいですが、麺の勇ましさに通ずるものを感じました^^


 

ガツ~ン!!と、パンチの効いた荒ぶる旨さの極上スープ
ガッツリ&シビれる頼もしい極太麺もタマラ~ン(*´∀`)♪

迷わずリピしたい一杯ですが…今のところ、お家ラーメンでの再販は見当たらず(汗)
願わくば復活 or 直営の登場を願うばかりです。

しかしその後、ジャンプのDNAを受継いだ 「ハイマウント」 がお家ラーメンに登場!
こちらは 「宅麺」 での販売もあるので、チェックしてみて欲しいです!

 

https://www.instagram.com/p/CBsL8smA42W/?igshid=1xep1w4hggcyi

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お店のおすすめ度:☆☆☆

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