店舗別

極上黒毛和牛&稀少部位のステーキを驚きの価格で味わう!

Beef泰元 (1)カイノミ

Beef泰元@博多区住吉
本日のステーキ カイノミ&ひうち

 
肉が食べたいっ!

それも美味い和牛のステーキを!!

でも高いのはちょっと…^^;

 

だったらココでしょう!

キャナルシティ博多の「Beef泰元

鹿児島の直営牧場で育てた、極上の黒毛和牛を提供する、焼肉店 泰元@舞鶴姉妹店

美味~いステーキやハンバーグが、メッチャリーズナブルに味わえるステキなお店です^^

 

ステーキ店ではサーロイン、ヒレ、ロースなどのラインナップが一般的。

しかしこちらは焼肉店が営むだけあって「ミスジ」「カイノミ」「イチボ」「ヒウチ」等々、いわゆる稀少部位が味わえるレアなお店なのです♪♪

 

一度行ったら、ファミレスの輸入牛のステーキに2,000円なんて出せなくなりますよ~(汗)

 

店舗外観

Beef泰元 (12)

キャナルシティ博多のノースビルB1Fにお店があります。

(ラースタや映画館のあるビルではなく、国体道路寄りにある反対側のビルです)

 

一蘭、とんかつの新宿さぼてん、能古うどんなど、10軒ほどの飲食店が軒を連ねるスペースの一角です。

いわゆるチェーン店が多い中、まさかココに出店してくれるとは♪

と喜んでから早くも3年が経ちます(笑)

 

直営牧場+生産者の想い

Beef泰元 (10) Beef泰元 (11)

 

店内はやや照明を落とした落ち着いた雰囲気

とは言え場所柄、家族連れも多く、堅苦しさはありません

リーズナブルですし(^^ゞ

 

結構広いものの、週末はモチロン行列に(汗)

とは言えこのスペースの飲食店の多くは、週末はもれなくと言って良いほど混み合います。

折角並ぶなら、是非ともコチラをお薦めしたいですね~♪

 

ちなみにこちらは本店と同じく、鹿児島県出水市の自社農場で育てた”泰元牛”を食べさせてくれます。

旨い・リーズナブル・安心と、3拍子揃った本当に素敵なお店でございます!

 

メニュー

Beef泰元 (8)

基本はステーキハンバーグ2択

 

ステーキの部位は日によって様々

この日は稀少部位がズラリ!お好みで選べて目移りするほどでした♪

Beef泰元 (7)

 

日によっては2~3種ということも(汗)

行ってみてのお楽しみです^^;

 

それにしてもどうでしょうこの価格!?

150gで1,300~1,600円程度と、信じられないほどリーズナブル!!

 

泰元牛100%ハンバーグも1,000円!

直営ならでは…いや、こんな設定ができるお店を僕は他に知りません^^;

 

Beef泰元 (6)

平日・ランチは焼肉定食や、ビフテキ丼に加え、泰元食堂@赤坂の名物に似た、泰元極定食(鉄板に焼肉・メンチカツ・角切り肉がオン)などもあります。

 

この日はカイノミとヒウチを同僚とオーダーし、半分づつトレードすることにしました。

 

カイノミ~独特の旨味とヒレの柔らかさを兼ね備えたバラ肉

Beef泰元 (2)カイノミBeef泰元 (3)カイノミ

こちらは”カイノミ”

ヒレの近くにあるバラ肉の一部で、一頭から左右一対のブロックしか取れない稀少部位です。

 

とっても柔らかく、バラ肉らしいコッテリとした脂の旨味が楽しめます(^o^)

上質なお肉の脂の甘みは、やっぱりこたえられないですね~♪

後で妙に胸焼けすることもなく、存分に楽しめます。

 

ちなみに焼き方は聞かれませんが、基本的にレアに近い焼き上がりです。

苦手な方は、オーダー時にお願いしてみると良いかも?

 

タレ

Beef泰元 (9)

タレは「」「わさび醤油」「焼肉のタレ」の3種。

色々味わえるのが嬉しいです^^

 

ひうち~モモ肉の「しんたま」の中でもほんの一部の極上霜降り肉

Beef泰元 (4)ヒウチBeef泰元 (5)ヒウチ

こちらは”ひうち”

モモ肉の一部牛一頭からわずか2kgほどしか取れないという超稀少部位です。

 

美しい霜降り模様の通り、モモ肉のなかで最もサシが多くて旨味タップリ♪

色々な部位をタップリと味わえる焼肉と違って、1枚/150gと限られた量が勝負!

それでも充分に納得させてくれる、メッチャ旨なお肉です(^^ゞ

 

メンチカツ

Beef泰元 (13)

150gだと、もう少し欲しいなぁ~というボクの様な食いしん坊におススメなのがメンチカツ!

240円/1個でオーダーできます(^^ゞ

 

泰元牛100%のメンチカツ。

溢れ出る肉汁は溺れたくなるほど(笑)

テイクアウトもできます♪

 
お味噌汁はまずまずですが、サラダ・ドレッシングはなかなか。

ごはんがこれまた旨い♪

大盛は無料有料でおかわりもできます(^^ゞ

 



このお値段でこの味!!

しかもこの立地で。

ここを超えるお店が市内にあるのなら、是非とも知りたいです。

 

肉好きは迷わずぜひとも(^o^)b

 

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店舗情報はこちらから
Beef 泰元

昼総合点★★★★★ 5.0

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