東区香椎にある「手打ちそば 不老庵」をご紹介します。
香椎宮のすぐ近くにあり、参拝と合わせて立ち寄られる方も多いとか…
ミシュランのビブグルマンに選ばれたこともある、リーズナブルに本格的な蕎麦が楽しめるお店として人気を博しています。
１ せいろう＋ミニ天丼
お蕎麦も、天ぷらも、ご飯も楽しみたい欲張りな方にピッタリのお得な平日セット
ずっと行ってみたかったお店。
この日はふくめん１号が不在だったので、新たな蕎麦屋さんの開拓に出かけました♪
アクセス
香椎宮のすぐそば。
香椎駅方面から行く場合は、香椎宮の手前の路地を入ったところにあります。
専用の駐車場が5台ありますが、人気ゆえ埋まっていることの方が多いみたいです。
店舗外観
ちょっとした蔵のようなお店。
老舗感と、モダンさが融合したイメージです。
店舗内観
入り口を入ると、正面にカウンター、左右にテーブル席などがあります。
グッと照明を落としてあり、非常に落ち着きある空間。
卓上調味料
卓上には唐辛子が置いてあります。
おしながき
冷たいおそばには、せいろうとぶっかけ。
温かいおそばには、鴨南蛮と、不老庵オリジナルのずんだそばなどがあります。
ご飯ものは、天丼や鴨おこわがあり、平日は蕎麦と楽しめるミニ天丼セットといったお得なメニューも。
土日限定の「おとなのいなり」も気になりつつ、今日は平日だったので、欲張りな私は迷うことなく「ミニ天丼セット」にしました。
こだわりやそばの効能などについて読みながら待ちます。
待っていると、そばをカリカリに揚げたお通し的なものとお茶がサーブされます。
ポリポリと蕎麦の風味を楽しみます。
そんなこんなで待っていると、せいろうが登場♪
キリッとしたつゆにつけて・・・
ズズズっっと
おっ、なんだこの食感は！？
初めて経験する食感かも。
モチモチとしつつ、しなやかなコシが。
そして、噛むほどに感じる蕎麦本来の風味や味わい。
めっちゃ好きかも♡
蕎麦は喉越しと言いますが、じっくり味わいたい絶品のお蕎麦です。
いくらでも行けそう♪
こちらはミニ天丼。
ミニと言いつつ、結構豪華ですね♪
大きめの海老が2尾も入ってます(^-^)
カラッと揚がった衣に、甘めのタレが染みて間違いない旨さ。
半分はごはんと、もう半分はお蕎麦と頂くと、心が満たされますな。
いいね、不老庵♪
かなり気に入りました！！
吸いつくような食感のお蕎麦は味わったことがなく、心も吸いつく感じで虜になりました(笑)
次は、オリジナルの「ずんだそば」狙いで訪問したいです。
営業は、11:30～14:30までのお昼のみと訪問のハードルは高いですが、蕎麦好きならマストで行きたいお店ですね。
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