もてなしの心に感激!メチャ旨&おトクな王道博多とんこつ

博多うまかんもん小野 (1)

博多うまかんもん小野@博多区博多駅中央街   
とんこつラーメン チャーシュートッピング

 

福岡市で十数店舗もの人気飲食店を営むONOグループ

ocean’s ONO(ダイニング)、桜坂 小野(和食)、博多旨鮨 小野()といった多彩なジャンルの飲食店を展開しています。

 

昨年11月にオープンした「博多うまかんもん小野」は博多の色を打ち出した居酒屋で、麺やおの CHINA@舞鶴と同じく、旨いラーメンが楽しめます

ちなみに僕がこよなく愛する「ラーメン元次@薬院」は、「麺や おの」がルーツなんですよ^^

 

店舗外観

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博多駅筑紫口を出て左側へ、徒歩1分ほどの距離にあるホテルセントラーザ

スタバのチョイ先にあるエスカレーターで、地下1階に降りるとお店があります。

同じフロアには、鮨の「やま中」や焼肉の「ヌルボン」などの飲食店が集います。

 

店舗内観

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山笠を中心に博多の世界観を強く打ち出した店内。

アットホームな店内は、夜になると旨い魚で一杯…というお客さんで賑わいます^^

 

麺メニューが充実。

紅ショウガやゴマ、コショウといった定番の卓上調味料が並びます。

 

メニュー

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ラーメンは「とんこつ」と「月替わり限定麺」の2本柱

限定麺は、塩か醤油ベースのスープが多いです。

 

今月は蟹を使った塩ラーメンを提供中。

同僚は迷わずそっちをチョイス。

僕は久々なのでデフォのとんこつをチャーシュー入りでお願いしました。

 

こちらはセットメニューが豊富&おトク!

+100円で餃子・ごはん・おにぎりが、+200円でミニチャーハンやチャーシュー飯などが選べます。

僕は餃子とチャーシュー飯をセットで。

 

以前ランチは麺メニュー専門でしたが、中華定食や牛すじ煮込み定食などもありました。

こっちも気になる~^^

 

サラダ&お惣菜バーが無料!しかも替玉も無料と太っ腹!

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以前から、サラダ&替玉が無料!と旨いうえに太っ腹!でしたが、何とサラダ&お惣菜バー&替玉が無料と更におトクに!!

まさに至れり尽くせり♪気前が良すぎる~

ということでサラダ&お惣菜を頂きながら、着丼を待ちます(^^ゞ

 

コッテリとした旨さ&キレの良さがクセになる♪ハイレベルな王道とんこつスープ

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まさに王道!けれんみ無し!という印象のとんこつスープ。

旨味タップリ&くさみナシ♪

元だれは控えめで、スープとの一体感が感じられます。

とんこつらしさ&良さは決して失わず、力強い旨味とキレの良さを両立しています(^o^)

 

適度な脂のアッサリ系チャーシューネギタップリなのも嬉しいな~。

まさにお手本ともいうべきハイレベルな一杯です。

 

のど越し極上!ラー麦を使用した細麺ストレート

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麺はバリカタでオーダー。

王道の博多とんこつは、やっぱりバリカタ or カタがベストかと(^^ゞ

ラー麦を使用したストレートの細麺は、のど越しバッチリ&コリッと心地良い歯切れ♪

もはや何も言うことナシ…とにかく旨いだけ♪

 

サイドメニューも手抜きナシ!ボリュームにはご注意(汗)

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チャーシュー丼が来てビックリ!

普通+200円の丼と言えば小っちゃいサイズが相場…

こちらは普通サイズの70%はあろうかというボリューム^^;

 

上質なチャーシューに甘辛ダレがかかって、バッチリなウマさです。

+100円の餃子をわざわざ鉄板で提供してくれる、その心遣いには只々驚き…。

リーズナブルなのに、おもてなしの心を惜しまない姿勢には頭が下がる想いです。

 

 

筑紫口にはデイトスの「めん街道」があり、だるま・新風・一幸舎などの人気店が味わえます。

博多うまかんもん小野は、それらの名店クラスの存在。

 

飲みでも、ラーメンでも。

地元の方でも、旅行の方をお連れするにも。

味、サービス、価格、立地。全てが揃った本当にお薦めのお店です。

意外と知られていないのが本当にもったいない^^;

 

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博多うまかんもん小野

昼総合点★★★★ 4.0