らーめん二男坊 博多本店＠博多区博多駅前
香味めんたい豚骨 【限定】
鷹の祭典企画、10軒目は二男坊。
春日で創業したのち、すぐにラーメン総選挙で1位になり、人気店となったお店です。
今回訪問した博多駅前 博多口側の博多本店の他に、キャナルシティのラースタ内、博多駅 筑紫口 デイトス2階のめん街道。
そして春日原の創業店が福岡にある店舗です。
まぜそばがウリのセカンドブランド、西江商店を含め、関東などにも支店があるようです。
店舗外観
博多駅 博多口正面にある、福岡朝日ビルの裏手にあります。
はかた駅前通り沿い一本、大博通り側の道沿いです。
近隣には博多一幸舎の博多本店を始め、一蘭、た組、天下一品など結構多くのラーメン店があります。
食券機＆メニュー
食券制なので入って右手の券売機で購入します。
こちらの名物メニューと言えば、大陸らーめん 亜細亜という、ココナッツミルクやスパイスを効かせたオリエンタルな一杯。
クリーミー＆円やか系の、豚骨ラーメンも人気です。
その他、黒マー油入やまぜそばなどメニューは豊富です。
食券制でメニューが多いと、ゆっくり選びにくいですね～（汗）
…が、本日は予定通り限定麺で。
卓上調味料
店内の広さはホドホドですが、カウンターだけでなくテーブル席もあります。
通し営業なので、昼の中途半端な時間もオッケーです♪
クリーミーかつマイルドな豚骨スープは甘みが特徴
オリエンタルな創作麺で注目を集めた二男坊ですが、その本質は豚骨にあります。
とてもクリーミーで口当たり円やかな豚骨スープが特長的です。
とろみが強めで、甘みがハッキリ出た味わいは、女性に好まれるタイプかも？
僕には甘さがちょっと気になるかなぁ～
博多らしい低加水のストレート麺は太さとスープのバランスがマル
太さも程よくシャッキリした食感と、スルスルと腹に収まる喉越しの良い味わいです♪
めんたい＆海苔＆黒マー油が今回のポイント
チャーシューは極薄ながら肉の食感と旨味を残して仕上げられたもの。
キクラゲ、ネギもお約束。
今回の限定麺では、黒マー油とめんたい、刻み海苔がトッピングされています。
個人的にはこれらのトッピングが苦手でした>_<
マイルドな豚骨の味を支配してしまい、相乗効果というよりバランスが崩れた感がありました(汗)
今回の限定麺専用トッピングについては、好みの問題だと思います。
次回は未食の肉肉油そばを食べてみたいと思います^^
店舗情報はこちらから
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また、また訪問日とレビュー公開日には、タイムラグが発生している場合があります。
特に遠方からの来店等の際などは、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。
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