辛味噌で2度美味しい、野菜たっぷりでヘルシーな名島のチャンポン♪

名島亭@東区名島
名島のチャンポン + 牛すじ煮込み

 

土曜日の昼下がり。
「そうだ！名島亭のちゃんぽんが食べたい！」と意気投合した私たちは、15時ピッタリに名島亭へ向かいました！

お！「牛すじ煮込み」という新メニューの貼り紙が…

そりゃあ食べないわけにいかないでしょ～ということで、もちオーダー♪

それとは別におでんも食べちゃうという、「食いしん坊バンザ～イ」の私たちです(笑)

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辛味噌で2度美味しい、野菜たっぷりでヘルシーな名島のチャンポン♪

オーダーを受けてから野菜などを炒めて仕上げてくれるのですが、今日はいつもより野菜がてんこ盛りなイメージです(*^▽^*)

以前はネギがサイドに盛られていたのですが、今日は上からパラパラと。

色合いがキレイですね♪

グググっと豚骨の旨味を凝縮したスープは、あっさりとした口当たりながらも力強い旨味が押し寄せてくるよう(^^♪

野菜などの旨味も合わさり、超ウマです！

同じスープなのにラーメンを食べるよりも、罪悪感が少ない(笑)

たくさんの野菜を目の前にしているからか、ヘルシーって私の脳が思い込むみたいです(^-^)

ついつい飲み干してしまいそうになる絶品スープでございまする～♪

麺はラーメンと同じ細ストレート麺を使用。

スルスルと心地良くお腹に収まっていく感じがたまらな～～い♡

野菜の量はかなりですが、麺の量はそれほどでもないので意外とペロリとイケちゃうかも。

具材は、キャベツなどの野菜が中心ですが、ゴロゴロとしたチャーシューもたっぷり。

かなり太っ腹なボリュームで、男性でもそこそこお腹いっぱいになるのではないかと…

途中で辛味噌を溶かすと、優しい味わいからキュッと味が締まります。

 

牛すじ煮込み

こちらは新登場した「牛すじ煮込み」

見た目はかなり濃いそうですが、食べてみると意外とあっさり・キレのある味わいです。

甘めの味付けではなく、大人な仕上がり。

牛すじ以外にこんにゃくも入っており、酒のアテにも良さそうですね。

 

おでん

実は初めて食べるおでん。

ガッツリ行ってしまいそうですが、ココは我慢して玉子と大根にしました♪

優しいお出汁の味わいが大根にかなり染みていて、じ～んわり温まります。

今の季節にはかかせないサイドメニューですね(^_-)-☆

 

チャーシューメン

因みにこちらは「チャーシューメン」

これだけチャーシューがあると、本当は替え玉を楽しまなきゃいけないボリュームですが、今日は色んなものを楽しんだので替え玉は次回のお楽しみにしました。

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15時過ぎという時間帯であったにも関わらず、お客さんが途切れることなく来られてました。

いつもは、それぞれで来ていたので、実はふくめん1号とは初めて一緒に来ました。

2人で来ると色んなメニューをちょこちょこ…いや、たらふく(笑)楽しめるので良いですね～(*´▽｀*)

 

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実食メニュー

4.名島のチャンポン（2015/9/23）あっさりコク旨スープ×細麺×ひと口具材が三位一体の旨さ！名島のチャンポン

 

3.チャーシュー麺（2015/7/4）なぜか明日もまた食べたくなる♪啜るほどに染み入る滋味系とんこつ

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