本場の味を福岡で！今なら”まくり”で盛岡冷麺を楽しめます

黄金の福ワンタンまくり 飯倉本店＠城南区飯倉
盛岡冷麺【限定】

多彩な麺メニューと点心が楽しめる人気店、黄金の福ワンタンまくり。

看板メニューのワンタンだけでも、醤油・塩・カレーが選べるなど豊富な麺メニューが揃います。

前回訪問した際は西長住店で「排骨（パーコー）麺」と「葱爆麺」、「小龍包」や「炒飯」などを頂きました^^

そんなまくりで、

・炸醬(ジャージャー)麺
・盛岡冷麺
・濃厚ゴマだれの冷やし中華

といった、夏の限定メニューを提供中と聞き、飯倉の本店へ行ってきました。

本店はかなり久しぶり＾＾

アクセス

荒江から野芥へと続く２６３号線の中ほど、飯倉７丁目の交差点を金山方面へ１２０ｍほど路地へ入ったあたりにお店があります。

店舗外観

一度見たら決して忘れられない、黄色の壁に赤を合わせた強烈な外観 (^^ゞ

お店で食べられるのはモチロン、店頭で持ち帰りメニューを購入することもできます。
言わばオープンキッチン＾＾

駐車場

お店の横に２台、隣の大きな駐車場に８台分の駐車スペースがあります。

店舗内観

店内はそれほど広くないのですが、いつもお客さんで一杯という印象です。

カウンターに加え、２人掛けのテーブル席がいくつかあります。

卓上調味料

卓上には各種調味料が。
主に点心用のアイテムです。

メニュー

名物であるワンタンメンを始め、２０数種の麺メニューがズラリ。

さらに各種点心や、チャーハンなどが味わえます。

持ち帰りメニューもあります。

夏のメニューが３種あったので悩みましたが、個性派を選ぼうということで、「炸醬(ジャージャー)麺」と「盛岡冷麺」をチョイス。

ふくめん２号と分けて味わうことにしました。

冷たさもご馳走♪旨味をしっかり楽しめる冷製スープ

お店の規模からすると、厨房の職人さんがかなり多めの印象。

ということもあってか、満員にもかかわらずサーブはとってもスピーディー♪

盛岡冷麺から登場です。
見るからに涼しげなこのビジュアル！

ではでは早速・・・冷やウマっ＾＾
この上なくキンキンに冷やされたスープは、ひと口啜るだけで蒸し暑さがスッと引くようです。

鶏ダシと思しきスープは、冷たさのなかにも旨味がしっかり閉じ込められています(^O^)

本場、盛岡より直送！冷麺と見まごうほど強いコシを持った中太麺

いよいよ麺を・・・うおっ！すっごいコシの強さ＾＾

艶やかなビジュアルの中太麺は、本物の冷麺と見まごうほどの、非常に強いコシとしなやかさを持っています！

冷製と言う点を除いても、ここまで強いコシを持つ麺は、ラーメンではまずお目にかかれないかも。

ちなみに一般的に焼肉店などで供される「冷麺」は、蕎麦粉を使用しています。

しかし盛岡冷麺は、麺のなかにジャガイモのでんぷん質が入っており、それが強烈なコシを生み出すのだとか。

まくりでは本場である盛岡からわざわざ麺を取り寄せて、提供しているそうです＾＾

心地良い酸味と軽い辛味をプラスするキムチがウマい

具材にはチャーシュー、キムチ、キュウリ、玉子などをオン。

なんと言ってもキムチでしょう！
清涼感溢れる一杯のなかで、心地良い酸味と軽い辛味をプラスする名脇役です。

ゴマの香ばしさもイイ感じでした＾＾

残念ながらソバアレルギーを持つ僕は、日頃は冷麺を食べられないのですが、これなら存分に楽しめます(^^ゞ

モチロン一人で食べきるのもアリですが、色んな点心を味わった〆にシェアして楽しむのも良いかと思います♪

次回久しぶりに原点回帰で、福ワンタンを味わいたいな～＾＾

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