HABIT（ハビット）＠中央区大名
ざるつけ麺
先日、絶品の ”淡麗鶏塩そば” に舌鼓を打った、「麺道はなもこし＠薬院」
もちろんスープの美味さは言わずもがな！なのですが、自家製麺の驚くべき美味さもまた、大きな特長です (^o^)
以前にFacebookで、「つどい＠薬院」以外に「HABIT＠大名」というお店にも麺を卸していると知り、興味津々♪
だったハズが、うっかりそのまま忘れていました^^;
ふと何かのタイミングで思い出したので、3～4ヶ月越しで訪問してきました。
アクセス
お店の場所は、旧大名小学校跡地のスグそば。
天神西通りの、つるやゴルフと中央コンタクトの間を赤坂方面に入り、30メートルほど進むと左手にあります。
目の前には一心不乱、その横には赤のれんがあり、近くには一蘭や一風堂などの名店がひしめき合っています。
店舗外観
以前は「cafe galleria」という名称でしたが、2015年の夏に現在の「HABIT」としてリニューアルしたそうです。
ゆえに入口には両方の名称が。
看板奥の階段を上ると、2階右手に緑のテントのお店があります。
店舗内観
店内はナチュラルテイストなカフェ風。
大きなテーブルがメインですが、奥には小さめのテーブル席などもあり。
結構、幅広い年代のお客さんが訪れていましたが、なかでも女性のお客さんが目立ちます。
こちらはセルフコーナー。
食べ放題で湯豆腐を楽しむことが出来ます^^
オーダーしてから来るまでに食べながら待つのもアリですね。
卓上調味料
卓上には醤油＆刺身醤油がスタンバイしています。
おしながき
※クリックすると拡大します。
こちらはランチのおしながき。
お目当ての ”ざるつけ麺” は筆頭に登場！
単品に加え、生姜焼き丼や明太子ごはんとセットになったおトクなメニューもあるようです。
その他には各種、定番の定食メニューも。
むむっ？
プラス100～150円で楽しめるオプションが3種もありますよ～
100円でチョチョイとお刺身を楽しめるなんてステキですね♪
※クリックすると拡大します。
こちらは日替りの定食メニュー。
”志賀島漁港直送” のお魚系メニューが楽しめます。
※クリックすると拡大します。
出入り口近くにあったディナーのメニュー。
夜定食や、ピザなどのオツマミ系もラインナップするようです。
風味良く＆コシのある、はなもこし謹製の麺をストレートに楽しめる♪
こちらは僕が頼んだ、ざるつけ麺と生姜焼き豚丼。
麺は大盛でございます (^^ゞ
ざるそばと見まごうこのビジュアル。
九州産の小麦にライ麦を練り込んだ麺だそうです。
ではではツユに潜らせてズズっと・・・うん、こりゃ旨い^^
この上なくシンプルな食べ方ですが、風味良く＆コシのある麺の旨さをストレートに楽しめます♪
青ネギ、山葵と順にプラスしながら味わうと、あっという間にスルスルとお腹に収まります（笑）
これからの時期、本当に重宝するメニューですね～
丼は、生姜焼きというより・・・豚丼かな^^;
ごはんの量が意外と多いので、麺大盛との組合わせは中々ヘビーかも知れません。
この日の副菜はジャガイモのサラダ。
シャクシャクと歯ごたえが良く、箸休めにピッタリでした。
お手頃で嬉しい、オプションメニューでさらに楽しむ！
欲張りなめんむすびだけに、オプションメニューを3種ともオーダー(^^ゞ
■ミニグリーンカレー 150円（ごはん付きは200円）
見た目とは裏腹に結構辛めのグリーンカレー。
野菜が溶け込んだカレールーは、ぽてっとした口当たりが良い感じ。
■本日の鮮魚の刺身 100円
この日のお魚はゴマサバならぬ、ゴマイサキです^^
プリプリと脂の乗ったイサキに、タレとゴマの香ばしさがマッチ♪
山葵を添えると言うことナシの旨さです。
「ちょっと食べたい＝100円で」という仕組みが嬉しいなぁ～
■鶏モモ肉のからあげ 100円
写真では分かりにくいですが、結構大きめの唐揚げが2つも♪
ジュワッとジューシーで、食べ応えがあります。
「オカズがもうちょっと欲しい」という、欲張りさんにピッタリです^^
日替りの料理とつけ麺のコンビネーションもあり！
こちらはふくめん2号がオーダーした、温つけ麺＋イサキ磯部揚げ（日替りメニュー）です。
温かいツユなので、ツユの香りが立つイメージ。
冷たいツユ＋冷たい麺はカラダが冷えるから・・・（汗）
という方にはこちらがおススメかと。
イサキの磯部揚げは青海苔が香ばしく、ホコホコとした食感がステキでした^^
つけ麺の旨さも然ることながら、メニューの作りも僕ら好み (^^ゞ
アレコレ楽しめる、嬉しいお店です！
お魚も旨いし、ゆっくり楽しめるので、老若男女を問わずおススメしたいです♪
メニューには「シンプルなざるつけ麺からご提供開始」とあったので、何れはニューバージョンも期待できるのかも？
今後の展開も楽しみです！
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昼総合点★★★☆☆ 3.5
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