【王様のチャーハン@太宰府市向佐野】 チャーハン専門店に、新たなパートナーが登場

太宰府市向佐野にある、「王様のチャーハン」 をご紹介します。

2019年夏にオープンした、おそらく全国的にも稀少なチャーハン専門店

それだけでも中々キニナルところですが…2019年12月より 「黄金の醤油ラーメン」 が新たに登場しました。

 

1 黄金の醤油ラーメン(2019年12月)

見てビックリ。食べてビックリ、食べ進めてビックリの3段仕掛け。

ラーメン&チャーハンは、黄金の組合せのひとつ (^^ゞ
むしろ迎えるべくして迎えたスタイルであると申せましょう♪

時間が無かったので都市高をビューンと通って一路、太宰府へ。
黄金の醤油ラーメンとチャーハンを味わってきました~

 

アクセス

位置的には水城と都府楼南の中間あたり。
31号線 長浦台入口交差点近くにお店があります。

ベスト電器 太宰府店のスグそば。目と鼻の先には 牧のうどん 大野城店があります。

 

店舗外観

壁面はオレンジ、白地に大きなロゴをあしらった打ち出し強めのファサード。
店頭には専用の駐車スペースがあります。

看板には 「チャーハン屋が本気で作った究極の一杯」 とのフレーズが。
なんだかいやがうえにも期待が高まって参りました^^

 

おしながき

こちらは2019年12月時点のお品書き。

まずは看板商品のチャーハンから。
あれ!?なんだかネットで見たよりお手頃な価格になってるかも?
焼豚チャーハンで500円というのは、気軽に立ち寄りやすいですね♪

わさびチャーハンをはじめ、トッピングバリエーションも色々と。

ページをめくると…お、ありました!
黄金の醤油ラーメンミニチャーハンや餃子とのセットもありますね^^

サイドメニューもアレコレと。

なるほど、平日ランチタイムは更にお得になるようです。
あまり眺めていると、あれもこれも食べたくなるので、おとなしくラーメン&チャーハンをお願いします (^^ゞ

 

店舗内観

カウンター席に加え、テーブル小上がりもあり。
カウンター側は8~9割が埋まる盛況ぶりでした。

 

卓上調味料

卓上には餃子関連のアイテムが。
チャーハンの味変とかは無さそうですね~

 

見てビックリ。食べてビックリ、食べ進めてビックリの3段仕掛け。

まずは、黄金の醤油ラーメン から。
窓際で強めの自然光が入るので写真を撮るのが難しく(汗)
今日はどれも飛び気味のものばかりで失礼します^^;

丼の上に広がるのは、シート状のおぼろ昆布
インパクトある作りですね^^

まずは文字通り黄金色スープから…うん、スムーズで飲みやすい感じ。
煮干しや節系が主軸と思しき、和の味わいにホッコリします。

麺は結構太めの平打ち
おおっ、これは面白いっ (^o^)
ツルツル&モチモチ滑らかで心地良い食感が楽しくてウマイです♪

おぼろ昆布を崩しながら食べ進めていくと…アレレ!?
なんだか急に味が濃くなってきたような?
甘みがガツンと前に来る、醤油ダレが存在感を示します。

滋味系かと思いきやこれは予想外の不意打ち
想像を大きく上回るアグレッシブなチューンに驚きました。

更にその先からは、ワンタンが登場。
これは嬉しい不意打ち。特に皮が旨いですね♪(´ε` )

 

焼豚チャーハン 豚盛り

こちらは 焼豚チャーハン 豚盛り
カリッと塩コショウで炒めた豚肉を載っけて~」 というフレーズにに魅かれて ”豚盛り” にしたのですが…
ちょっと思ったものとは違いました ><;

チャーハンはホクホク&ハラリと解けるバランスの良い仕上がり。
かなり控えめの味付けでございました。
「毎日食べられる味~」というコンセプトだから、薄味のアプローチなのかな。

豚盛りは…量は多いものの、硬くてパサついていたので…キビシイ感じ。
欲張らずに焼豚チャーハンにしとくべきだったかな(汗)


 

思いがけないアプローチになかなか驚きました (^^ゞ

個人的には、ラーメンがもう少し控えめ、チャーハンが強めのチューンがツボだったかも?
ただここは好みの問題ですので、むしろ 「いやいや、このコンビがピシャリ♪」 という方もきっといると思います。

どこか、うどんのような和を感じさせるスープと、オリジナリティある平打ち麺の組合せはむしろ気に入りました♪

看板メニューのチャーハンに、黄金の醤油ラーメンという相棒が登場。
車も結構停まっていて、店内も賑わっていたので、これからは更に人気を博すかも知れませんね~

 

 
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掲載の内容は訪問時のものです。
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遠方から来店される際など、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認することをお薦めします。

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王様のチャーハン