博多ラーメン 膳 小笹店@中央区小笹
おいしいラーメン & チャーシューおにぎり
300円以下で食べられるラーメンと言えば、「はかたや」「18ラーメン」とこちらの「膳」が有名かと思います。
因みに「はかたや」と「膳」は実は同じ会社が事業展開している店舗。
その他、「釜揚げうどん小麦治」「手打うどん黒田藩」のうどん店も展開されています。
その中でも「博多ラーメン 膳」は、安くて美味しいと評判も高いお店です。
今回は、通常の「美味しいラーメン」と新作メニュー「こんなラーメン」をお目当てにやって参りました。
アクセス
平尾方面から筑肥新道を通って、平和の交差点で山荘通りへ。
約800~900mほど進んで、小笹の交差点を過ぎたすぐ左手にあります。
店舗の前と奥に全部で8台ほど駐車スペースがあります。
店舗外観
三角屋根が特徴的。
白地の看板に大きく屋号が書いてあるので、すぐ分かります。
メニュー&券売機
入り口すぐ左手に券売機があるので、購入してから入店。
看板のおいしいラーメンをベースに、ネギラーメンやチャーシューメンなどのトッピング増しや、ピリ辛コク味の「赤ラーメン」、ニンニクコク味の「黒ラーメン」があります。
ご飯ものも、白ごはん、おにぎりに加え、チャーシューおにぎりと豚おかかごはんと豊富です。
予定通り、私が「おいしいラーメン」、ふくめん1号が「こんなラーメン」をオーダー。
プラスで「チャーシューおにぎり」と「豚おかかごはん」も♪
店舗内観
店内は広め。
レンガ調の内装と、明るい木目のテーブルがステキです。
厨房を囲むようにカウンターがあり、その周りにテーブル席もあります。
卓上調味料
定番のすりごまや紅ショウガに加え、生にんにくなどが置いてあります。
入店した時からこのニンニクの香りが…
300円以下で食べられる旨いラーメン、きっとNo.1
じゃ~ん、登場です!
お、意外と濃厚そうな豚骨スープです。
私が以前「はかたや」や「18」を食べた時は、さらっとしたスープだったので、まずその違いに驚き♪
では、いつも通りスープから。
うんうん、普通に美味しい(*^_^*)
飲み口は軽やかなんだけど豚骨のコクと旨味はしっかり。
変な豚骨臭さもなく、女性が敬遠しそうな重たい豚骨スープでもないので、非常に飲みやすいです。
元ダレの効かせ方も私的には丁度良い塩梅。
280円のラーメンなんて…と思ってたけど、これなら全然イケますね~♪
ボソボソしない良く出来た中細麺
麺は博多ラーメンにしては、若干太めの中細ストレートかな。
固さにも柔軟に対応してくれ、私たちは「カタ」でオーダーしました。
加水率も博多ラーメンほど低くないと思われ、もちっとした感触がスープとバランス良く合ってました。
安いからと侮るな。たっぷりのチャーシューで満足感も高し
具材はシンプルにチャーシューとネギのみ。
チャーシューは、薄めのものでしたが結構タップリ。
このままでも美味しいですが、半分くらい食べてから途中ですりごまや胡椒を加えて、楽しみました。
チャーシューおにぎり
こちらのチャーシューおにぎりは1個からオーダーできます。
ピンクの蒲鉾、チャーシューを混ぜ合わせたおにぎりは、口の中に入れるとほろっと崩れていい感じ。
味付けも強すぎずほどほどなので、ラーメンと一緒に食べれば相性バッチシです。
ラーメンとご飯ものを食べてもワンコインに収まるという素晴らしいコスパ。
近くにあったら、仕事で疲れて、ご飯を作るのが面倒な時など、頻繁に通ってしまうかも。
値段は安いうえに、しっかり満足できる素晴らしいお店ですね。
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昼総合点★★★☆☆ 3.5
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