色とりどりの具材が更なる旨さを作り出す!激ウマとんこつチャンポン

本田商店 (1)

拉麺 久留米 本田商店@久留米市南
久留米ちゃんぽん + 久留米やきめし

久留米ラーメン人気店である、本田商店。

昨年9月ラーメンスタジアムに登場しグッと身近に^^

これまでに「ホンダラーメン1号(純味)」「ホンダラーメン2号(元味)」「ホンダラーメン3号(眞味)」とメイン3種をご紹介しました。

 

今回は宅麺とのコラボメニュー「双刀将軍(ターヒール)」が登場したと聞きつけ、久々に本店へ訪問。

限定麺も然ることながら、本店に来なければ食べられない久留米ちゃんぽん”と”久留米やきめし”が食べられるとあって、ウキウキでございます(^^ゞ

 

アクセス

久留米商業高校や、福教大附属 小&中学校の近く。

758号線を南下し、南町の交差点を過ぎて50メートルほどすると左手にお店があります。

 

店舗外観

本田商店 (5)

お店の前には広めの駐車スペースがあるので安心。

木目を活かし、雷紋を模ったファサードがなんともキュートです^^

 

この辺りは久留米ラーメンの激戦区!

本田商店と共に近年の久留米ラーメンを牽引する、「久留米ラーメン 清陽軒本店」や「モヒカンらーめん 味壱家」を始め、「龍の家 上津店」など数多くの人気店が軒を連ねます。

 

店舗内観

本田商店 (16) 本田商店 (6)本田商店 (10)結構広い店内。
でも人気店なので時間帯によっては、ウェイティングも珍しくありません。

カウンター、テーブル、お座敷とフルラインナップの展開。

オープン直後なので空いていたのですが、何となくカウンターへ。

本田商店 (7)

自家製麺を使用しており、店内奥には製麺室があります。

本田商店 (15)

スープ、麺、チャーシューと全てにこだわった一杯を楽しめます^^

 

卓上調味料

本田商店 (8)

卓上には定番調味料に加え、自家製のニンニク醤油が。
これがまた旨いんです!

 

おしながき

本田商店 (9)王道の「純味(1号)
ニンニクチップ入りの「元味(2号)
白&黒マー油+辛子味噌入りの「眞味(3号)

ラーメンは3種から選べます。

本田商店 (11)

やきめしなどが付く、お得なセットメニューもあり。

本田商店 (14)

ちなみに本田商店はギョウザも旨いです^^

そして今回のお目当て、ラースタでは(おそらく今も?)食べられない「ちゃんぽん」「やきめし」が♪

本田商店 (13) 本田商店 (12)

連食ツアー中に米モノである”やきめし”はなかなか^^;

しかしここのやきめしの旨さを知る以上頼まないという選択肢はありえません!

 

しかも中サイズでオーダー(笑)
その分、ちゃんぽんを「少なめ」でお願いしました(^^ゞ

 

色とりどりの具材が更なる旨さを作り出す!激ウマとんこつチャンポン

本田商店 (1)コッテリと濃厚なスープが映える、赤い丼で登場。
う~ん良い薫り^^

ではでは早速頂きます・・・ぐぅ~メッチャ旨い~~っ\(^o^)/

本田商店 (2)

非常に奥深い味わいなのに、くさみや妙な重さが無いとんこつスープ。

そこに具材の味わいが加わり、更なる旨さを生み出しています♪

改めて衝撃的な旨さ!

 

具材は豚肉、イカ、エビ、アサリ、カマボコ、キャベツ、キクラゲなどなど。

様々な具材の、味わいや食感がひと口ごとにあらわれます。

以前食べた時より更に旨く感じる~♪

 

スープの旨さをガッチリと受け止める、ソフトでモッチリとした中太自家製麺

本田商店 (3)麺はモッチリとした中太ストレート自家製麺

一般的なチャンポンに比べ、ぐっと太めの仕上がりです。

 

これが旨い!
スープ自体が旨味充分なうえに、様々な具材の旨味まで加わり更に奥深い味わいに。

そのスープをしっかりと受け止める、存在感バツグンモッチリ感がステキ^^

 

ややソフトな仕上がりなのですが、これがベストマッチ♪

少なめでオーダーしたことを後悔しました ><;

 

久留米やきめし(中)

本田商店 (4)もうひとつのお楽しみであるやきめしを (^^ゞ

フワッとした口当たりと、ほろ~りホクホクとした絶妙の炒め具合がたまりません♪
コレコレ~\(^o^)/

 

おそらくラーメンの元ダレを使用しているのではないかと思われますが、香ばしくて何とも食欲をソソる味わいにレンゲが止まりません(汗)

あ~、やきめし(大)を思いっきりかきこんで、お腹いっぱいにしたいっ!

 

清陽軒のやきめし激ウマなのですが、これまた絶品。

コスパを加えると、本田商店の方が上回るかも?


大満足!!

残念なのは、このチャンポンやきめしラースタでは味わえないこと (/_;)

正直、レビューを書いている今の時点でどちらも再食したい…(汗)

その前にラースタで、ラーメンを久しぶりに食べようかな~♪

 

掲載の内容は訪問時のものです。
メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。
特に遠方から来店される際は、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。

 

店舗情報はこちらから

本田商店

昼総合点★★★★ 4.0

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