浅草の人気店が再び阪急に登場。 レアメニュー ”ざるらーめん” を楽しもう♪

浅草名代 らーめん 与ろゐ屋 (8)

浅草名代 らーめん 与ろゐ屋@博多阪急催事
特製ざるらーめん

 

昨年の催事「江戸・東京 味と技」からちょうど一年

浅草名代 らーめん 与ろゐ屋再び、博多阪急の催事に登場です。

前回は特製らーめん(しょうゆ&梅しお)を頂きましたが、今回はなんと ”ざるらーめん” が提供されるとのこと。

 

おぉっ♪なんという偶然でしょう(^^ゞ

奇しくもつい先日、新宿の老舗満来” が福岡に姉妹店をオープン

オーセンティックな ”ざるらーめん” を味わったばかりです。

福岡では非常にレアなメニューを続けて味わえるとは♪

これもタイミングなのでしょうね^^

 

店舗外観

浅草名代 らーめん 与ろゐ屋 (1)博多阪急8階の催事場にある、イートインコーナーに登場です。

立派な暖簾が非常に目を引きます。

まずは入口でオーダーしてから、店内へと進みます。

 

おしながき

浅草名代 らーめん 与ろゐ屋 (2) 浅草名代 らーめん 与ろゐ屋 (3)前回は醤油と梅塩らーめんのツートップでしたが、今回は醤油らーめんざるらーめんの二本立て。

肉ねぎごはんなるメニューも^^

+170円とお手頃価格が嬉しいですね♪

ならばと、ざるらーめん&肉ねぎごはんを頂くことにしました。

 

店舗内観

いつものイートインスペースですが、今日はお客さんがかなり少なめ

KITTEがオープンしたばかり&JRJPビルが本日オープンとあって、流れが偏っているのかも知れません。

逆に週末辺りからは混雑してきそうです^^;

ちなみに阪急のイートインは、必ずテーブルにウェットティッシュが置かれているのがちょっと嬉しいです^^

浅草名代 らーめん 与ろゐ屋 (4)

と、同時に見かけたこのアイテム。

お馴染みのGABANのものですが、初めて見る色かも?

なんと ”中華風” とのこと。

ブラック&ホワイトペッパーに加え、ガーリック・昆布・ネギ・オニオンなどが入っているそうです。

取りあえずスゴいぞGABAN(笑)

 

プリプリ&ムチッと踊るような口当たり♪ 丁寧な仕上がった中太平打ちぢれ麺

浅草名代 らーめん 与ろゐ屋 (8)ビシッと決まったビジュアル。

桜海老入りのアラレが付いてくるあたり、ニクイ演出です(^^ゞ

後で入れるのが楽しみ~♪

浅草名代 らーめん 与ろゐ屋 (7)

ではではちょっと麺を・・・うん、風味良し&食感良しですね~

ヌメリも無く、キッチリと冷水で〆られた麺は、プリプリ&ムチッと踊るような口当たりです。

パッと見ではそれほどボリューム大に見えませんが、食べ進めると意外にボリュームがあります。

 

アッサリながら奥深い味わい! 薬味の海老&アラレも嬉しいアイテム

浅草名代 らーめん 与ろゐ屋 (5)それではつけダレに潜らせてズルズルと・・・やっぱり旨いね~^^

鶏がメインと思しき肉系スープに、鰹の旨味をギュッと効かせた和風の味わい♪

アッサリながら奥深い味わいで、世代を問わず喜ばれるタイプだと思います。

つけダレに浮かぶ、三つ葉&ネギ風味と食感が良い仕事してます。

浅草名代 らーめん 与ろゐ屋 (11)ちなみに麺の上だけでなく、つけダレの中にもチャーシューメンマがタップリと!

これは嬉しい予想外ですね~(^^ゞ

浅草名代 らーめん 与ろゐ屋 (6)

麺と共に盛られたチャーシューは、肉感がしっかりあるタイプ。

メンマの仕上げも上々、つけダレに溶け出さない玉子も良い感じです。

浅草名代 らーめん 与ろゐ屋 (9)

後半は海老入りのアラレをプラス。

それぞれの香ばしさに加え、食感のアクセントとしても楽しめます^^

 

肉ねぎごはん

浅草名代 らーめん 与ろゐ屋 (10)こちらは肉ねぎごはん

白ごはんのうえに、たっぷりの青ネギ、しっかり濃いめに味付けされたほぐしチャーシューがオン。

パラリと振られた白ゴマの香ばしさもイイですね♪

これまた思いのほかボリュームあり。

量的にはらーめんのお供でしょうね (^^ゞ


 

最近は ”アッサリ系つけ麺” を味わう機会が非常に多く (^^ゞ

もちろん濃厚ガッツリ系も大好きですが、それぞれに奥深い魅力がありますね~

この日は少し肌寒さがありましたが、近頃はメッキリ暑さが本格的に。

暑い日にピッタリのお薦めメニューですよ♪

KITTEやJRJPに行ったら、ちょっと阪急に寄ってみてはいかがでしょうか?

博多阪急催事「江戸・東京 味と技」は、~5/3(火・祝)までの開催です。

 

掲載の内容は訪問時のものです。
メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。
特に遠方から来店される際などは、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。

店舗情報はこちらから

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