中央区舞鶴にある、「麺や おの」 をご紹介します。
和食、中華、居酒屋、ビストロ、鮨などなど・・・
福岡エリアにおいて数多くの飲食店を展開する 「ONOグループ」 が手掛けるラーメン居酒屋がこちら。
親不孝通りで10年以上に渡って愛されるお店です。
3 BIG3セット（博多豚骨らーめん＋ぎょうざ＋半チャーハン）（2018年10月）
僕らが愛した ”麺や おの” いよいよ復調気配が濃厚に！（新店も有るよ）
昔からONOグループのお店が大好きで (^^ゞ
こちらのラーメンだけでなく、アチラコチラのお店を楽しんできた僕らですが・・・
実はこの2年ほどは、以前に比べて訪問頻度が低下中（汗）
少し前に行った 「小野の離れ」 などは変わらず魅力的であったものの、一番多くリピしてきた 「麺や おの」 「博多うまかんもん小野」 は本領を発揮できていないイメージが σ(・ω・*)ﾝｰﾄ…
しばし間を置こうと、それぞれ2年・1年。
ここ数ヶ月 「そろそろ・・・」「もういいかな・・・」と思いながら・・・ようやくリピートしてきました。
そこにはいよいよ、ONOグループ×麺系 復活の兆しが！
アクセス
親不孝通りのど真ん中、”ビーンズビルの地下1階” にお店が。
ほぼ対面には先日オープンしたばかりの 「元祖長浜屋 親不孝通り LABORATORY」 が。
路地を北天神方面へチョイと行くと、「Shin-Shin 天神店」 があります。
店舗外観
階段を降りていくと左手に入り口があります。
店舗内観
台湾屋台をイメージさせる賑やかな店内。
早い時間なので空いていましたが、遅い時間になるほどその熱を帯びていくようです^^
ざっくばらんで気兼ねなく寛げる雰囲気。
カウンター席、テーブル席が用意されています。
卓上調味料
卓上にはコショウやゴマ、紅ショウガなどの定番アイテムが並びます。
おしながき
こちらは2018年10月のお品書き。
以前に比べて結構絞り込まれたイメージかな？
それでも結構な数、幅広いメニューが並びます。
ラーメンのラインナップは・・・
デフォの豚骨に加え、醤油・柚子塩・担々麺・焼きらーめんなどもあります。
以前は月替わりメニューもありましたが、今は提供されていないようです。
そしてここからが、太っ腹な ONOの本領発揮！
今回新たに発見したこのシステム ”17～19時限定のせんべろシステム”
1,000円＝木札5枚を購入でき、数多くのメニューを組合せて楽しめる仕組み♪
酒もつまみもアレコレ木札1枚（200円相当）で！
一部メニューも2枚、3枚でオーダー出来ます。
つまり例えば ”BIG3セット” の場合、木札4枚（800円相当）で・・・
らーめん＋ぎょうざ＋半チャーハンが楽しめるということに♪(´ε｀ )
シミュレーションすると、
らーめん 600円 ＋ぎょうざ6個 360円（仮）＋半焼き飯 380円＝1,340円！？→800円（税込）
・・・でた、ONOグループの衝撃プライシング！
脅威の約40％OFFということに（爆）
※餃子は6個入りが単品メニューにないので、8個＝480円から試算
ちなみに単品飲み放題90分＝1,000円という激安システムもあります！
素朴・本筋・ど真ん中。しかし同時に感じる、確かな洗練とアップデート感
さてまずこちらは、BIG3セット（博多豚骨らーめん＋ぎょうざ＋半チャーハン）
こ、これで800円相当^^;
ちょっと申し訳ないくらいかも。
※チャーシューを＋150円で増量してます
まずはモチロン、らーめんから。
スープをズズっと・・・お～っ、こりゃ旨い♪( ´▽｀)
とんこつ”らしさ”はキッチリと保ちつつ、妙な酸味やくさみはナシ。
結構サラリとした仕上がりで脂っこさは控えめながら、その味わいは実に力強いっ！
実に秀逸な出来映えのとんこつスープです (^o^)
麺はシュルリと啜り心地が素直な自家製のストレート麺。
小麦の風味が良く、滑らかな口当たりと頼もしいヒキを併せ持っています。
肉感溢れる厚切りのチャーシューも旨いっ♪
サクサクと歯切れの良いメンマ、青ネギもタップリです。
素朴で本筋を外さない、”博多とんこつ” ど真ん中の切り口。
それでいて、確かな洗練とアップデート感もヒシヒシと。
ONOの矜持を感じる一杯です。
2 醤油らーめん＋煮玉子（2018年10月）
醤油は、より醤油らしく。 香り＆旨味際立つ、力強い一杯
続いてこちらは、醤油らーめん に煮玉子をトッピングしたもの。
こちらもシンプルな出で立ちです。
レンゲを口に運ぶ時から心ときめくような香りが。
しっかりとしたコクを感じるスープの上で、醤油ダレの香りと明快なキレがその魅力を余すことなく発揮します^^
むぅ～、こりゃナカナカの個性派ですぞぉ～(^^ゞ
この豊かな香りは・・・生醤油に由来するものでしょうか？
一般的な醤油らーめんに比べ、より力強くその存在感を示す醤油の香りと味わい。
もしかすると好みは分かれるかも知れませんが、僕はかなり気に入りました♪(´ε｀ )
思わず ”醤油は、より醤油らしく” という言葉が蘇ります。
シュルリと潔い旨さの細麺とのマッチングも上々だと思います！
サイドメニュー
こちらはサイドメニューの数々。
ぎょうざは、熱々の鉄板で供するのが ONOの流儀。
アッツアツのパリジュワ♪
やけどに注意しつつ、出来たてをいただくのがおススメです^^
半チャーハンは、ホワッと優しい食感でしっかりめの味付け。
ボリュームの方もなかなかのものです。
BIG3セットを選んで1枚木札が余ったので、唐揚げを追加。
しっかりとタレが沁みた、香ばしい仕上がりでございました。
ふくめん2号と共に 「確かな復活の兆しを感じるね♪」 とテンションを上げつつお会計に。
ん？なんだろコレ。
おおっ！なんと、10/25（木）筑紫口に 「博多小野酒場 豚麺家」 なるお店が新規オープンとのこと！
豚麺家ということは、こちらもラーメン居酒屋でしょうな～(^-^)
ちなみに裏を見ると・・・あれ？セントラーザの地下にあった 「博多うまかもん」 が移転？
場所は、豚麺家と同じみたいです。
並んで入るのかな？
コチラも楽しみ～(о´∀`о)
生意気を言うなら、まだ全開とまでは言いませんが、確実に復調気配！
僕らが大好きだった 「麺や おの」 の魅力を取り戻してきております^^
さらには新店＋リニューアルまで♪
こりゃ ONOがグイグイくる予兆を感じて、今日のリピに繋がったのかも（笑）
新店、どうなるか楽しみです！
[良かったらいいね！] [イチオシ記事リンク]
1 太麺とんこつラーメン＋黒チャーハン（2015年2月）
[toggles class=” style=”] [toggle title=’モッチリ太麺×タップリ具材が特長の醤油とんこつラーメン’ class=” style=”]
親冨孝通りでラーメンを食べるならココがイチ押し！
「CHINA STYLE 麺や おの＠中央区舞鶴」です。
福岡で数多くの人気飲食店を営むONOグループのお店でございます^^
以前にご紹介しました「博多うまかんもん小野＠博多区博多駅中央街」と同じく、ラーメンを主軸としたお店です。
基本的に僕らの麺活は“昼間”がメイン。
その為お気に入りであっても、夜営業のみのお店はなかなか行く機会が少なく…（汗）
この日はちょうど良くタイミングが合ったので、久しぶりに訪問してきました。
店舗内観
以前はスタンダードな内装でしたが、数年前に改装してこのような内観に。
中国の繁華街を思わせる演出です^^
それに伴い「CHINA STYLE」の名を冠することになりました。
テーブル席がいくつかと、カウンター席があります。
卓上調味料
卓上調味料はシンプルな構成。
この日は平日の23時頃。
それでもほぼ満員と盛況でした。
メニュー
中華系を中心に非常にメニューが豊富。
もちろん僕はらーめんを頂きます。
イチ押しは「とんこつ」ですが、「坦々麺」「焼きラーメン」「タンメン」等々、ラーメンだけでも種類が豊富です。
かけラーメンもあり（笑）
もう一つの名物は「月替わりの限定麺」
今月は”春菊と蛤の醤油麺”とのこと。
こりゃ気になる(^^ゞ
しかしオーダーするも、終わってしまったとのこと…
ならばと未食の「太麺とんこつ」をお願いしました。
ラーメンを頼むと、ビールや餃子、ごはんモノなど、多彩なオプションが付けられます。
これがとってもお得！
さらにお得なのが、平日～22：00までの「夜ランチSet」
ラーメンに、ごはんとサラダ、6種から選べるメインまで付いて960円と超お値打ち！！
博多の小野もそうですが、太っ腹過ぎてビックリです^^;
甘みのある醤油とんこつスープには、具材の旨味がタップリと！
オーダーからしばらくすると、具材テンコ盛りの一杯が登場！
なるほど、麺が太麺に変わるだけという訳では無いんですね～
お値段の違い（＋200円）を考えると、そりゃそうだよね(^^ゞ
おの自慢のとんこつスープ。
コクはしっかり楽しめるのに、キレが良く軽やかさも兼ね備えたチューニング。
一杯ラーメンだけ食べてもしっかり満足！
お酒の後に、〆でも無理なくイケる。
バランス感に優れたハイブリッド仕様です^^
太麺とんこつは、デフォより醤油ダレを効かせた醤油とんこつライクな一杯です。
やや甘めのコッテリ感高めの仕上がりです。
タップリ具材の旨味が溶け込み、より豊かな味わいになっています。
食べ応え満点の中太麺。スープと良く馴染む仕上がりがイイ感じ
麺はモッチリとしたストレート麺。
食べ応え抜群の中太サイズです。
チャンポン麺よりさらに一回り以上太い位かな？
デフォでやや柔らかめの仕上がりでしたが、程よいソフトな食感がスープと良く馴染んでいました。
量も結構多めの印象でしたが、これは具材の兼ね合いかも^^;
炒めた具材がタップリ。チャンポンライクな一杯
豚肉や野菜など、炒めあげられた具材がタップリと♪
いつもの調子でチャーシューをトッピングしたので、さらにスゴイことに(^^ゞ
麺の太さも相まって、どちらかと言えばチャンポンに近い仕上がりかも。
空腹な時にガッツリと！
〆に食べるなら2～3人でシェアするのもアリかも（笑）
黒チャーハン
一緒に黒チャーハンをオーダー、シェアして頂きました。
見た目はすっごく味が濃そうに見えますが、全然そんなことはありません。
香ばしくほんのり甘めの味わいと、ふんわりとした仕上がりがたまらない逸品！
一度食べればハマること請け合いです^^
鉄鍋餃子
超アッツアツの餃子は鉄板に乗せて供されます。
表面はカリカリと香ばしく、中の餡はとってもジューシーで旨いっ♪
何も考えずに頼みましたが、パンチの効いた一杯に驚きでした^^
書こうかどうか悩みましたが、一点だけ残念なことが…
最初に限定麺をオーダーするとき、何気に僕が「限定麺できますか？」って聞いたんです。
そうしたら「ちょっと終わっちゃって…」との回答が。
ならばと別メニューを頂いたのですが、その後きたお兄さんが「限定麺」っていったら普通に通ってしまい…
なんか無いって答えの時、調理場がバタバタしてたんでイヤな感じはしたんですよね…
バタついてたんで手間のかかるメニューは避けたかったのかな。
好きなお店なんで残念でした。
本来のONOグループは、接客も良いイメージだったのですが。
とりあえず僕の教訓。
今まで良く使っていた「できますか？」はこれから使わないことにしよう（汗）
できるか？と聞かれれば、混雑状況によって「できない」という回答はありえます。
以前にも別のお店で同じようなことがありましたので（怒）
でも今日のことはさておき、太麺とんこつはナカナカ旨かったし、本来のONOは良いお店です！
[/toggle] [/toggles]
掲載情報は訪問時、または記事作成時のものです。
メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、また訪問日とレビュー公開日には、タイムラグが発生している場合があります。
特に遠方からの来店等の際などは、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。
コメント