大東園 本店@博多区上川端町
ユッケジャン麺
「博多の焼肉店と言えば、大東園!」
・・・めんむすび的なイメージです(^^ゞ
大東園には、”ユッケジャンスープ”というやみつき系の辛旨スープがあるのですが、そのスープを使ったラーメンがランチタイムに提供されています。
久しぶりにあの味が恋しくなり、訪問してきました。
アクセス
博多を代表する神社のひとつ、櫛田神社のすぐ横に本店があります。
202号線 国体道路を祇園から、天神南方面へ。
200メートル強進むと、左手にお店があります。
店舗外観
ビル全体が焼肉店というビッグサイズ(笑)
ちなみに徒歩圏内に ”祇園亭” もあり、週末のディナータイムなど混雑時にはそちらへ誘導されることも^^;
櫛田神社周辺にはコインパーキングが幾つもありますが、価格設定は様々なのでご注意ください(汗)
店舗内観
ランチタイムは1Fのお座敷席と、2Fのテーブル席となるようです。
平日のお昼にも拘らず、お客さんがかな~り多くてビックリ。
お店自体は夜24時の閉店まで通し営業ですが、平日のランチタイムは~14:30まで。
メニューも月~金と土日祝で異なり、今回のメニューは平日のものです。
卓上調味料
卓上には、辛子味噌やおろしニンニクなどがセッティングされています。
おしながき
※クリックすると拡大します。
ランチメニューは結構多彩。
お目当てのユッケジャン麺に加え、ピビンバ、クッパなどもラインナップ。
特製の和牛カレーもイケますよ♪
焼肉系も、アンダー1,000円のお手頃価格で楽しめます^^
お好みの肉メニューに、+380円でごはん・スープ・サラダ・小鉢を付けられる、定食セットもアリ!
しかもごはんがおかわり自由という嬉しいサービスも。
今回はユッケジャン麺にごはん。
そして、和牛カルビ定食(追加カルビ)をオーダーしてシェアしました。
肉の旨味がギュ~っと詰まったピリ辛スープ♪ 見た目よりグッとマイルドな味わい
少しお時間がかかりますとのことでしたが、結構スムーズに登場。
この刺激的なビジュアルがステキですね~(^^ゞ
ではではスープから・・・うん、旨いっ♪
ビジュアル的にハードなイメージですが、食べてみると意外にもマイルドな味わい。
肉の旨味がギュ~っと詰まったスープは適度な辛さ。
どこか甘みさえ感じます。
白ネギの食感とゴマの香ばしい風味が、スープの旨さを更に引き立てる一杯。
辛さが選べたら、更にアツいですね^^
ツル&モチなストレート麺。替玉もあるけど、ごはんセットをお薦め
麺は細めのストレート。
適度な加水率で、ツル&モチな味わいです。
スープをそれほど持ち上げないので、スプーンでズズッとやりつつ啜りましょう^^
麺量は適度。替玉もあるようですが、ここはゴハンを付けることをお薦めします♪
具材が麺に絡んでウマ~♪ 柔らか牛肉&プリッとしめじもイイ感じ
具材は細くカットした牛肉、しめじ、ホウレン草など。
どうやらズイキも入っているようです。
それほど量は多くありませんが、良い塩梅に麺と絡む上々の仕上がり。
白髪ネギのサッパリ感もイイですね^^
ごはん
麺を食べ終えたら、ごはんにスープをかけて・・・なんちゃってクッパに(^^ゞ
ラーメンとユッケジャンクッパを一度に楽しめます(笑)
これまたウマさは言わずもがな♪
やっぱり〆はコレですな。
和牛カルビ定食(+追加カルビ)
こちらは和牛カルビ定食(+追加カルビ)。
さすがにトロけるような極上の~とはいきませんが、旨味がギュッと詰まった食べ応えのあるお肉。
むしろ最近はこれ位の脂が丁度良いかも(^^ゞ
おかわり自由のごはん・スープ・サラダ・小鉢まで付いて940円と、コスパ上々です♪
カルビ・タン・ホルモン・地鶏など、定食にお肉だけを追加することもできます。
ちょっとリッチに大東園定食にすると、良いトコの盛合せが楽しめますよ~
久々の大東園。
ユッケジャン麺と焼肉。両方を楽しめるアツいランチとなりました^^
一人焼肉でガッツリ食べているお客さんも居たりと、中々の賑わいでした。
次回は久しぶりに夜来てガッツリと行きたいな~♪
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昼総合点★★★☆☆ 3.5
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