パリッと香ばしい麺と麻×辣のハーモニー♪ ハマる旨さのマーボー焼きそば

EM’S GRILLER （エムズグリエ）＠中央区高砂
マーボー焼きそば

 

夏に風物詩＆名物の ”冷やチュー” を楽しんだ、EM’S GRILLER （エムズグリエ）に行ってきました。

今回のお目当ては週替わりメニューの「味噌らーめん」だったのですが・・・

訪れる時間が遅かったので残念ながら売切れ（汗）

しかし気になる新メニューを見つけたので、今回はそちらを楽しんできました（^^ゞ

マーボー × 焼きそば とは・・・なんてズルい組合わせ（笑）

間違いなく旨いでしょ♪

 

 

ランチメニュー

こちらは2016年1月のランチメニュー。

チキン系メニュー、麺、炒飯、ヤサイ炒めといった、非常に多彩なメニューがズラリと。

我々のターゲットである麺メニューは、マーボー・上海風・五目あんかけといった”焼きそば系”

そしてタンメン、担々麺、中華そばというラインナップ。

ちなみに炒飯とミニ中華そばのセットという、欲張りメニューもアリ♪

 

この日のお目当て「味噌らーめん（週替わりランチ）」は、10食と稀少なため既に品切れ（汗）

ならばと、この日発見した気になるメニュー「マーボー焼きそば」をチョイス^^

もう一つは炒飯＆ミニ中華そばのセットにして、シェアすることにしました。

ちなみに炒飯は、大盛り（+100円）ダブル（+200円）も選べます。

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パリッと香ばしい麺と麻×辣のハーモニー♪ ハマる旨さのマーボー焼きそば

うほっ♪これは間違いないでしょ（笑）

登場しただけでテンションが上がる、アツいビジュアルです^^

ではでは早速パクパクと・・・うんま～い (^o^)

パリッと香ばしく焼かれた麺と、特製マーボーの組合わせ。間違いないでしょ♪

マーボーが汁っぽくないので、麺がへたりにくいのも嬉しいですね。

麻（マー）＆辣（ラー）の塩梅もバッチリ。

食べやすいけれど、しっかりと辛旨な味わいを楽しめます！

食感・味わいともに、存在感のある豆腐の旨さもさすがです。

ある程度食べたら、半熟玉子を突き崩して。

濃厚な黄身の味わいが絡むと、コクUP＆マイルドな味わいUPになります^^

ちなみに、ごはん or サラダが選べるのですが、お腹が許すならごはんがおススメ。

残ったマーボーをごはんに乗っけて味わいのも、また格別です（笑）

+100円で付けられる、からあげも香ばしくジューシーな味わいでした。

 

ほっと和める旨さの中華そば＆ホワッと旨い炒飯は、紛れも無く黄金のコンビ♪

さてこちらは、炒飯＆ミニ中華そば。

炒飯は欲張って、ダブル（+200円）となっております（汗）

まずはミニ中華そばから。

じんわりと沁みる旨さのスープは、優しくも奥深い味わい♪

ほっと和める旨さです^^

麺はモッチリ旨い、中太ちぢれ。食べ応えある食感がイイ感じ。

麺量もちょうど良く、基本サイズの炒飯とであれば普通に食べ切れる量だと思います。

※ダブルはかなりの食いしん坊向け（汗）

しっとり旨い鶏チャーシュー、色合いと食感がステキなチンゲン菜もウマいね～

続いて炒飯を。
ホワッと塩梅良く炒め上げられており、味付けもバッチリ♪

それにしてもダブルはやり過ぎた（笑）
超腹ペコだったうえに、+200円とお手頃設定だったのでついつい^^;

と言いながらボリュームに圧倒されつつ、その旨さにレンゲが止まりません (^^ゞ

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マーボー豆腐が大好きなのに、実はマーボー焼きそばは初体験 (^^ゞ

2号から話は散々聞いていましたが、確かにこれはハマり系のメニューですね！

炒飯＆中華そばも旨かったなぁ～♪

中華系はシェアして食べると、色々食べられて楽しさ倍増ですな。

次回は是非とも未食のチキン系メニューを。

肉ヤサイ炒め定食も気になるなぁ～

 

EM’S GRILLER (エムズグリエ)のメニュー

2.サラダ棒棒鶏麺【限定】【限定】（2015/5/27）ピリッとした辛さが印象的。たっぷりサラダと頂く棒棒鶏麺

 

1.冷やチュー【限定】（2015/5/27）冷やし中華の概念を覆す♪あの”冷やチュー”が帰ってきた

 

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エムズグリエ

昼総合点★★★☆☆ 3.5