タップリ牡蠣の味噌仕立て鍋は〆のうどんも絶品♪しかも…

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ニュースタイル居酒屋 HAPPY@中央区舞鶴
博多うどんすき 牡蠣の味噌鍋

 

ダイナーズオノ→オーシャンズオノと進化してきたONOグループの一号店が、「ニュースタイル居酒屋 HAPPY」として生まれ変わりました。

 

今回は何と、人気店「パロマ+1 ガストロバル」「魚男(フィッシュマン)」を営む、森さんのプロデュース

しかも今話題のうどん居酒屋として、「二○加屋長介」「釜喜利うどん」の玉置さんがサポート

 

こんな話を聞いては、テンションが上がらないハズもなく♪

とにかく早く行きたい!と思いつつも、現在はまだ夜営業のみ

遅ればせながらも本日、ようやく訪れることができました^^

 

アクセス

昭和通り、舞鶴2丁目の交差点を舞鶴方面へ。

入ってすぐの路地を、60mほど進むと左手にお店があります。

 

前述の通り、ダイナーズオノ・オーシャンズオノがあった場所です。

 

店舗外観

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如何でしょうかこの外観(笑)

一度見たら忘れられないインパクトですな^^

 

スグそばに幾つかコインパーキングがありますが、道が狭いうえに一方通行では無いのでご注意を(汗)

 

店舗内観

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店内は4つのテーブル席カウンター席があります。

 

キレイな店内には壁面のディスプレイを始め、至るところに面白い仕掛けが♪

遊び心溢れるアプローチが、何とも森さんらしいですね^^

 

セッティングされているお皿やお箸もキュートです。

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ちなみに、

ロゴデザインは「カフェブームの火付け役」と言われる山本宇一氏

デジタルアートを手掛けるのは若干15歳にして会社セブンセンスを創業し「日本最年少の社長」として話題を集めた吉田拓巳氏

Facebookページより)

とのこと。

 

各分野のプロフェッショナルが協力して作り上げたそうです。

 

僕らの中でツボだったのはBGM

トシちゃん(田原俊彦)→Madonna→いざゆけ若鷹軍団(ホークス応援歌)→キョンキョン→ Ariana Grande→光GENJI…

凄まじいローテーション(笑)

 

狙ってできるレベルを超えているので、きっとシャッフルですよね(^^ゞ

 

メニュー

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青い部分がうどんメニュー

多彩なメニューが並びます。

 

森さん+玉置さん+ONOグループという強力なコラボだからこそ実現した、ラインナップですね!

 

うどん以外のメニューも興味津々なメニューがテンコ盛り。

思わず頼んでみたくなる→サーブされて驚く♪そんなメニューばかりです。

 

実際に近くのテーブルでも、料理が登場すると歓声が上がっていました^^

 

今日は仕事中。まずはお目当ての「博多うどんすき 牡蠣の味噌鍋」と「カツカレーうどん」を。

どうしても気になった2品をオーダーして、頂きつつ待つことにしました。

 

美味♪&驚き!のメニューが続々と登場

黒ウーロン茶

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1杯…ではなく、横のデキャンタまで込みという太っ腹ぶり^^;

早くもサービス精神旺盛な、ONOらしさが♪

 

お通し

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このビジュアルが(笑)

まるでハンプティダンプティ^^

中身は茶わん蒸しのアスパラ&菜の花ソースがけです。

 

本マグロ中トロ 100g(ハッピースタイル)

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でた!またまた赤字でしょ?というメニュー(汗)

まさに森さん&ONOマジックですね♪

 

極上の本マグロの中トロ!

軽く炙りをいれてあり、ゴマ・ゆかり・お花と共に頂きます。

 

モチロン言うまでも無くメッチャウマです♪

 

フォアグラ最中

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可愛らしい最中のなかには、いぶりがっこ&ドライいちじく&フォアグラパテが入ってます。

普通に考えたら、ものすごい組合せな感じがしますが、全然違和感ないです(*^_^*)

 

タップリの牡蠣を味噌仕立てのお鍋でグツグツと♪

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いよいよ牡蠣の味噌鍋が登場。

これまたスゴイ~~!!

 

写真は見ていたものの、まさかこれが一人前とは(汗)

大ぶりな牡蠣がテンコ盛り、これで1,500円とは驚きのお値打ち価格です^^;

 

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見た目にも美味しそうな味噌がトロ~リ

グツグツ煮込むとこんな感じに♪

既に薫りにやられます(笑)

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タップリの牡蠣を白菜と共に

 

美味いっ!

やや甘めの味噌が具材にしっかりと馴染んで箸が止まりません(^^ゞ

 

プリップリでクリーミーな牡蠣を存分に楽しめます。

 

美味さ・ボリューム・サービス・お値段、全てに大満足!この手があったか”うどんすき”

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これだけでも満足できる~(^^ゞ

しかしここで真打のうどんが登場です。

 

お鍋もそうですが、お店の方がサポートしてくれるので安心&面倒もありません

釜喜利うどん謹製の麺を軽く煮込んでいただきま~す♪

 

牡蠣と味噌の旨味が存分に溶け込んだお鍋のツユ。

それはもう、堪えられない美味さです!

 

滑らかな舌触りと、心地良い食感の麺が旨すぎる~

結構なボリュームにも関わらず、イッキに完食(^^ゞ

 

正直盲点でした。この手があったかと。

”うどんすき”ってメッチャ素晴らしいアイディアですねぇ。

 

牡蠣の味噌鍋博多水炊き牛すき焼き鍋和牛もつ鍋4種がラインナップ。

しかも1,200~1,500円と驚きのお値打ち価格!!

 

この味とこのボリュームで!!

全制覇したいですね、是非とも(笑)

 


 

これで満足しない訳がない!

美味さ、そしてコスパに驚愕です(^^ゞ

 

うどんすきって、なんか地味なイメージでその割にエライ高い…と思い込んでいましたが。

こんな形で現れるとは♪

バリエーションも豊富だし、これはアツいメニューですよ~

 

3/19頃からは、ランチもスタートする見込み。

リピは確実。ランチスタートしたら、即行で行きます!

 

掲載の内容は訪問時のものです。
メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。
特に遠方からの来店等の際などは、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。

 

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HAPPY

夜総合点★★★★ 4.0