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熱々のストウブ鍋で提供!大人味の洋風カツカレーうどん

ニュースタイル居酒屋 HAPPY (1)

ニュースタイル居酒屋 HAPPY@中央区舞鶴
カツカレーうどん

 

HAPPY 2品目はふくめん2号がお届けします♪

1品目は、お店の看板メニューの一つでもある「博多うどんすき 牡蠣の味噌鍋」でした。

あまりのボリューム&美味しさ&コスパの高さに驚愕でしたが、他にもまだまだ注目のメニューが沢山(^_-)-☆

 

次はカツカレーうどんです。

こちらは、よくある和風のカレーうどんではなく、パロマグリルのカレーを使った大人味のカレーうどん

ストウブ鍋に入っており、インパクトもあるメニューで、興味津々。

 

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ずっしりしたストウブ鍋に入って、堂々とお出まし!

ニュースタイル居酒屋 HAPPY (1)

おぉ、洋風のカレーそのものの薫りとビジュアル。

黄色のカレーではなく、深いこげ茶の色合い洋風のビーフカレーと言った感じ。

その上に、これまた堂々と大きなカツが乗ります。

 

早速頂きます( ´▽`)

何とも大人味ですね。

野菜などの甘味や旨味動物系の旨味とコク(おそらくブイヨン?)、ワイン系で味に深みがあり、一言では表せない複雑に構成された味わい。

 

カレーは、甘すぎず辛すぎずといった、程よい塩梅。

スパイスだけが際立つことなく、どなたからも好まれそうです。

 

和風のカレーうどんの出汁が効いたものもいいけど、これも美味しいですね(^-^)

結構カレーの粘度が高く、うどんとかなり絡みます。

私的には、サラサラというよりこちらの方がめちゃ好みです♡

 

カツも揚げたてが乗せられており、表面はサクサク、中はしっかり厚みのある豚ロースで食べごたえも抜群。

やっぱりカレーにはカツが合う~~(๑≧౪≦)

 

ツルモチと柔らかな口当たり&しなやかなコシもある麺

ニュースタイル居酒屋 HAPPY (3)

「二○加屋長介」「釜喜利うどん」提供されているうどんを使用。

やや柔らかめなうどんですが、しなやかなコシを備えており、ちょっとのことでは切れません。

1号とシェアするので取り皿に分けた際、カレーの粘度が高い&麺線が長いため、結構な力で持ち上げましたが全く切れることはなかったです。

 

表面はツルモチという感じで柔らかな口当たりですが、芯はしっかり(*゚▽゚*)

カレーとの絡みも上々で、ちゅるちゅる胃袋の中に収まっていきます。

 

あっという間に完食。

 

ごはん

ニュースタイル居酒屋 HAPPY (2)

うどんを食べ終えると、ごはんのサービスが…

ホント至れり尽くせり♪

 

こんなの絶対美味しいに決まってるやん!

うんうん、旨いっす~~(//∇//)

 

カレーの美味しさを余すことなく堪能できました。

 


 

メニューの美味しさはもちろん、店員さんのサービスが素晴らしい!!

ホテルマン出身の私も感動の接客です♪

カレーうどんを食べる前には、紙エプロンのサービス

因みにエプロンの絵柄は6種あるらしいのですが、柄一つとってもお客を楽しませる仕掛けが…

 

カレーうどんを食べた後は、お箸がカレーまみれになってるからと新しいお箸に変えてくれたりと。

タイミングや気配りが絶妙でした。

過剰なサービスを求めているわけではないのですが、こういったさりげないサービスは気持ちが良いですね(^-^)

 

しかも魅力的なメニューが盛りだくさんなので、何度も来たくなること間違いなし!

はぁ~~、次も早く行きたいです!!

 

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HAPPY

夜総合点★★★★ 4.0

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