めんや 一本座@早良区室見
鶏白湯味玉らーめん+鶏塩らーめん
5/29にオープンしたこちらの「めんや一本座」
鶏を使ったラーメンが食べられるお店です。
翌日、早速行ってまいりました。
私は、侍.うどんさんからのハシゴです(笑)
アクセス
明治通りを西新から姪浜方面へ。
パチンコ玉屋室見店の角を左折するとすぐ右手に見えます。
店舗外観
玉屋の一角にお店があるので、すぐ分かるかと思います。
メニュー&券売機
食券制なので、入ってすぐ右手の券売機で購入します。
メニューは鶏白湯、鶏塩、鶏醤油の3本。
唐揚げや手羽餃子などのおつまみ系から鶏チャーシュー飯などのご飯ものなど、メニューが豊富です。
これだけメニューがあると初めて来た方には、ハードルが高いかも(汗)
とりあえず、初めてなので「鶏白湯」と「鶏塩」に加え、「替え飯(薬味付き)」をシェアして食べることに。
店舗内観
店舗は広々。
テーブル席も多く、カウンターもあります。
鶏白湯らーめん
お尻が膨らんだ丼で登場です。
コロンとしたフォルムが可愛い気もします。
ぽってりとした鶏白湯スープ。
程よい鶏感が飲みやすいかも。
具材はしっとり鶏チャーシューにきくらげ、白ネギ、青ネギ、なるとにトッピングした味玉がまるっと一個。
味玉は、黄身までしっかり味が染みこんだタイプ。
これだけでおつまみになりそうですね。
麺は中太ちぢれ麺。
麺線が非常に短く、女子でも一吸いで吸いきれるほどの長さです。
モチプリという食感です。
鶏塩らーめん
こちらは、「鶏塩らーめん」
同じく丸っとした丼です。
丼の口が外向きに開いていない分、スープの薫りがダイレクトに来ます。
この日は、メンマの薫りが非常に鼻につく仕上がりで、勿体ない感じでした。
具材は、鶏白湯とは異なり、ほうれん草、メンマ、海苔、糸唐辛子、揚げ葱?かな。
麺は同じく中太麺です。
メンマの薫りと味が支配しており、スープ本来の美味しさは正直よく分かりませんでした…(>_<)
替え飯(薬味付き)
あおさ、魚粉が別皿で添えられた替え飯。
鶏白湯のスープをかけて楽しみました。
福岡市エリアの鶏と言えば、「らぁめんシフク@博多区榎田」と「はなもこし@中央区薬院」が圧倒的な地位を築いています。
今年1月の「麺アトリエ行」に続き、こちらの一本座も鶏ラーメンのお店としてオープンしてます。
頑張ってほしいですね。
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昼総合点★★★☆☆ 3.0
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