まる重@大分市奥田
カレーラーメン 豚トッピング
お腹の具合で一骨家ともう一軒…と思っていたのがこちらの「まる重」
いわゆる二郎インスパイア系/ガツ盛系のお店です。
そう言えば昨年の夏、太一商店を食べたのも大分だったなぁ~なんて思い出しつつ。
閉店が近い22時台なのに、行列しているのには驚きました^^;
参考 太一商店 ラーメン
大分では二郎系の人気が高いのかな~
福岡でも、まだ需要があると思うんですが…未だに稀少種のままです(/_;)
店舗外観
一軒目に行った「一骨家」から1キロほどの距離。
豊後街道沿いにお店があります。
黒を基調に個性的な文字がインパクト大、コンサルチックなテイストの外観が印象的です。
お店の前が駐車場になっています。
明るく広々とした店内。カウンターとテーブル席があります。
日曜ということもあり、小さなお子さんを連れた家族連れなども。
誰もが入りやすい雰囲気です。
POP
こんなPOPが。
豚骨+鶏ガラ仕立てなのが違いということで…一生懸命な説明が何かかわいいですね^^;
一般的に言えば、それを二郎フィーチャー系と言うのかな~と(汗)
食材には、かなりこだわりがあるとのこと。
このジャンルでは珍しいアプローチですが、そこがイイですね~
卓上調味料
卓上調味料はコショウや一味などシンプルです。
メニュー
ラーメンとつけ麺のツートップ。
ラーメンは「味噌」「辛みそ」「カレー」などのラインナップが、つけ麺はデフォとは別に「濃厚豚骨魚介」なるものが。
デフォのつけ麺は、あまりコッテリでは無いのかも?
麺&野菜の量
ガツ盛系らしく、麺(+50~200円)&野菜の量(+0円)が選べます。
つけ麺で野菜増しが選べるのは珍しいですね~
これまた珍しいのが二郎フィーチャー系のカレーテイスト。
ありそうでなかった一杯では無いですか♪
「初回はデフォ」とか「メニュー右上(左上)から…」とかいうルールの無い僕は、初回でも食べたいものを選びます^^;
ということでカレーラーメンを豚トッピング&野菜ちょい増でオーダーしました。
適度なピリ辛感のカレースープ。極太麺や野菜との相性もバッチリ
豚骨&鶏ベースのスープをカレーテイストで仕上げたスープ。
それほど脂がキツく無いので、見た目のインパクトとは裏腹に結構食べやすい味わいです^^
背脂とニンニクはオーダー時に有無を聞かれました。
コッテリ好きは多めでも良いかも?
カレーの辛さは万人向け。
でもキッチリとピリ辛感はあり、物足りなさはありません。
イメージ通りの味わいに納得。
逆にこの味が一般的に無いのが不思議なくらいですな(^^ゞ
具材は素材の良さだけでなく、仕上がりもキッチリ
野菜はこれで”ちょい増”です。
ガツ盛系は結構好きですが、野菜ばっかり延々と食べるのはイヤなんでこれ位が好み(汗)
茹で加減もキッチリ。適度な歯ごたえを残した仕上がりです。
チャーシューは赤身系。
個人的には背脂ナシで、トロリとしたバラチャーシューだったらなお…(^^ゞ
納得の食べごたえ。モッチモチの極太平打ちぢれ麺
お約束と言える、極太平打のちぢれ麺。
モッチモチとした弾力が、期待通りの食べごたえを演出してくれます♪
この系統の麺がカレー味に合わないハズ無いよね~^^
普通盛でも200gあるんでボリュームたっぷりです。
「素材にこだわった」「メニューが豊富」「明るく気軽に入れる」等々、二郎フィーチャー系+αのお店ですね^^
もっと広い層に受け入れられても良さそうなのに、どうしても敷居が高くなりがちなジャンル(汗)
太一商店と同じく、それらを上手くクリアしていると思います。
何で福岡は少ないんだろ…(/_;)
どこかでガツ盛×カレー系だしてくれないかな~
店舗情報はこちらから
まる重
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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特に遠方からの来店等の際などは、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。
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