ボリュームと旨さに納得！豚骨＆肉味噌仕立てのちゃんぽん

ラーメンおいげん＠中央区警固
辛味噌ちゃんぽん【限定】

鷹の祭典コラボ企画、8軒目はおいげん。

以前は西区の人気店、西谷家のセカンドブランド「伊都商店」として展開していたお店。

リニューアル後は初めての訪問です。

店舗外観

 国体道路沿い、警固交差点の少し手前にお店があります。

近くには秀ちゃんラーメンや、味噌が人気のけごんらーめんなどがあります。

コインパーキングも結構あります。

食券機＆メニュー

お店に入って右側に進むと、券売機があります。

メインメニューは伊都商店時代から人気のコッテリ豚骨、博多では珍しい中華そば、レギュラーメニューにもチャンポンがあります。

今回は限定麺を頂きます。

店内はカウンター席のみ。

16～18時は仕込みの為、一時クローズする仕組みなのでご注意ください。 

多彩な具材がテンコ盛り！味もボリュームも満足の一杯

歯ごたえよく炒められた野菜に、でっかいチャーシューと肉味噌がドドンと乗ってます。

チャーシューは炙りを入れており、香ばしさがたまりません。かみしめると旨味と脂がジュワーっと♪

肉味噌は好きなタイミングで溶かしこんでいくと、スープのコクがさらに増します。

炒め野菜もかなりの量なんで、男性でも一杯で満足できること請け合い＾＾

大量の具材のなかに潜む、鮮烈なピンク色の麺

カチドキレッド企画ということで、ShinShinに続いてピンク（赤い）麺を使ってます。

おそらく食紅だと思いますが、とっても鮮やかです。

数年前に今は無き「元桜」が春の限定で出していた麺を思い出しました。

「こ、これはもしや桜海老で色付けを？？」→「いえ、食紅です（汗）」→ドーン…という出来事を思い出しました^^;

身近な？トコで言うと、ソーメンの束に数本入っているアレみたい^^

全体を支える、ちょいワイルドなパワフル系豚骨スープ

魁龍→西谷家→伊都商店（おいげん）という系譜を持つお店だけあって、根底にあるのはド豚骨のパワフルな旨さ。

でも、おいげんのスープはコクがありつつも、マイルド寄りのチューニングなんで誰もが食べやすい味わいです。

「豚骨食べたぁ～」という満足度はしっかり♪

味わい・ボリュームともに満足のいく一杯でした。

炙りチャーシューの香ばしさが良かったな～

セットメニュー

ランチタイム（14：00まで）は、何と80円！で、餃子＆ご飯 or ミニチャーハンが付けられるからとってもおトクです。

今度は中華そばを食べてみたいと思います^^

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