【タンタン@東京都八王子市】 創業40年、八王子ラーメンを代表する人気ブランド。

東京都八王子市にある、「タンタン」 をご紹介します。

1980年創業との事なので、既に40年もの歴史を持つ老舗。
八王子ラーメンを代表する、超人気店です。

刻んだ玉ネギが乗った醤油ラーメン”八王子ラーメン” は、東京都八王子市のご当地ラーメン
どちらかと言えば、”知る人ぞ知る” 逸品でございます^^

 

チャーシューメン 並(ロース)(2020年7月)

頭で食べても、決して分からない旨さ! タンタンではチャーシューメンでキマリ。

東京都の西側に位置する八王子市。
新宿駅から電車で40~50分の場所にあります。

神奈川県の横浜駅や、埼玉県の大宮駅まで30~40分であることを鑑みると…なかなかのハードル^^;
スケジュールの合間を縫って訪れるのも中々難しく、これまでに 「煮干鰮らーめん 圓」 に一度行ったきりでした。

今回は、ず~っと気になっていた八王子ラーメンに、いよいよご対面です♪( ´▽`)

 

アクセス

八王子駅から、500メートル、徒歩5分ほどの距離。
子安公園通り沿いにお店があります。

徒歩圏内には 「ほっこり中華そば もつけ」 もあります。

 

店舗外観

店頭には…うお~、かなりの行列が。
向かって右手の駐車スペースに、距離を開けて結構多くのお客さんが列を作っていました。

明らかに食べに来たものの、列を見て踵を返すお客さんも多々^^;
やっぱりスゴイ人気ですね~♪

 

おしながき

こちらは2020年6月時点のお品書き。

基本、醤油ラーメン1本!

タンタンは チャーシューメン が名物^^
サイズ並→大→特大 の3サイズ
チャーシューロース or バラ の2種類
お好みで選べます。

さらに
麺の硬さ=やわらかめ→普通→少しかため→かため→超かため
油の量=油少なめ、多め
味の濃さ=薄め、濃いめ
など、お好みでチョイスできる仕組み。

これは嬉しいですねぇ~(o^^o)

チャーシューのロースとバラで悩みつつ…今回はロースをチョイスしました。
ちなみにオーダー時に支払う前払い方式です。

 

卓上調味料

卓上には、コショウ(ブラック&ホワイト)、ニンニク、辛子などがスタンバイ。

おっ、玉子も入れれば良かったかなぁ~(^^ゞ

 

頭で食べても、決して分からない旨さ! タンタンではチャーシューメンでキマリ。

いよいよ登場、こちらは チャーシューメン 並(ロース)です。

着丼と共にふわり立ちのぼる、実に芳しい醤油ダレの香り
シンプルでビシッと決まった出で立ちに、ホレボレしますね^^

早速スープをひと口すすると…ウマッ(*´∀`)♪

醤油ダレの香りとコクが、油と共にグイっと前に。
細かく刻まれた玉ネギスープと一体になり、実にマーベラス!

この玉ネギの刻み方にもポイントがあるようで。
タンタンは細かめ&しっとり瑞々しい仕上がりです。

硬さを選べる麺は、細めのストレート
しっかりとコシがあって、スープとの組み合わせも実に楽しい♪
なるほど、この麺なら色んな硬さで楽しめますね~(o^^o)

それでは惜しげもなく、た~っぷりと盛り込まれたチャーシューを。
これがシットリ&ホロリとした仕上がりで、実に旨いっ\(^o^)/

なるほど♪♪
噂に聞く通り、タンタンではチャーシューメンが間違いナシですね!

後半はコショウやニンニクちょい足ししたりするのも良さそう。
シンプルに見えて、その実ハマり度の高~い一杯です!


 

これは、頭で食べても決して分からない旨さだね╰(*´︶`*)╯♡

醤油ラーメン+玉ネギ」 という足し算を、いくら頭の中でしても…
タンタンの魅力は1/3も見えないと思います。

しかもですよ!
この旨さで、デフォ=550円とは…おそろしいほどお手頃なプライス (^^ゞ

タンタンが地元にあったら、何十年も通うわ~間違いなく!!

これまでの八王子ラーメンの経験値は…
八王子ラーメンからインスパイアされたと聞く一杯を、「楽観 NISHIAZABU GOLD」 のみ。

そして今回、念願だったタンタンをチャージ♪

こうなると、もっと色々食べてみたいっ (^^ゞ
吾衛門みんみん弥栄あたりを食べて…もう一度、タンタンに来たい(笑)

代替わりしたと聞く 「煮干鰮らーめん 圓」 にも、もう一度行きたかったし、八王子で1日のスケジュールを組まなきゃ、だなっ (о´∀`о)

 

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. タンタン@八王子市 チャーシューメン 並(ロース) . 香ばしい醤油スープに、刻み玉ネギが絶妙にマッチ♪ 八王子ラーメンと言えばやっぱりタンタン^^ . 着丼と共にふわり立ちのぼる醤油ダレの香り。 ひと口すすると…ウマッ(*´∀`)♪ . 硬さを選べる麺は、細めのストレート。 この麺なら色んな硬さで楽しめますね~ チャーシューはシットリ&ホロリとした仕上がり。 ロースとバラで悩みつつ…今回はロースを。 タンタンではチャーシューメンが間違いナシです! トレードマークの玉ねぎは細か〜く刻んであり 醤油スープと実によくあう♪ シンプルに見えて、ハマり度の高い味です! それにしても、デフォ=550とは本当にお手頃(^^ゞ . #タンタン #八王子ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #八王子 #メンムスビ #ラーメン #東京ラーメン #ラーメン #ramen #拉麺 #東京ランチ #東京グルメ #ラーメン女子 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #麺活 #ラー活 #ラーメン好き #ラーメン巡り #ラーメン食べ歩き

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