田中田式 海鮮食堂 魚忠＠中央区今泉
ぜいたく丼
なんとも不覚（汗）
今泉にあったナカタナカが、7月に大幅リニューアルしていたとは！
全然気づきませんでした^^;
その昔は一風堂のセカンドブランドである ”博多五行” があったこの場所には、僕らとしても並々ならぬ思い入れが。
今も僕の中で ”復活して欲しいお店 第1位” です。
閑話休題。
高級居酒屋＆割烹の代表と言っても過言ではない 「田中田 博多本店＠清川」 を総本山に持つ、わっぱ定食堂＆中田中グループ。
今回の「魚をフィーチャーした展開」にも、期待が高まります^^
アクセス
お店の場所は、数多くの飲食店が軒を連ねる今泉。
202号線 国体道路を渡辺通から、警固方面へ。
西通り入り口のアップルストアを過ぎ、カフェ・ベローチェの所から路地の中へ入り、50メートルちょい進むと左手にお店があります。
道が細いのになぜか一方通行じゃないのがチト面倒（汗）
コインパーキングは数多くあります。
店舗外観
相変わらずとっても立派なファサードです^^
細かな意匠が魚忠に変更されています。
店舗内観
落ち着いた雰囲気のキレイな店内。
大・小のテーブル席や、カウンター席があり、大勢のお客さんで賑わっています。
グループはもちろん、ひとりでも違和感なく入れるイメージです。
卓上調味料
卓上には醤油や塩に加え、香の物やドレッシングがセッティングされています。
おしながき
普段、おしながきの表紙を載せることは少ないのですが、これは面白いので是非とも読んでみてください（笑）
わっぱ橋本＆中田中の名物、”選べるセット” が筆頭に！
従来は2～3品を選ぶシステムでしたが、こちらは「本日のお刺身+1～2品」という仕組み。
魚、肉、野菜、揚げ、焼き等々、多彩なジャンルから選べます。
2つ目のカテゴリは、水炊き、天ぷらなどから選べる ”膳の巻”
そして3つ目は、各種海鮮丼、鯛茶漬け、天丼などの ”丼の巻”
お魚系にくわえ、親子丼やカツ丼などもあります。
ちなみに各種メニューを小料理的にオーダーすることも可能。
まずは飲みから入って～といった楽しみ方もできそうですね^^
非常に目移りしますが、今日は4人で来店したので、アレコレ頼んでみました (^^ゞ
ぜいたく丼
こちらは 「ぜいたく丼」
マグロのトロ・赤身、サーモン、カンパチ、イカなど、色とりどりのお刺身が美しくオン。
少しですが、イクラ＆ウニも乗ってます^^
添えられたゴマ醤油のタレと、山葵を添えて頂きます。
ちょっとお値段は張りますが、お刺身の質はなかなかのもの。
＋100円で海苔を追加して、巻き巻きして食べるのも楽しそうです(^o^)
汁ものは、お吸い物かお味噌汁から選べるのですが、このお吸い物が只ならぬ旨さ♪
茶碗蒸しも、ダシが効いており、具材も充実しています。
魚も然ることながら、この辺りの隅々に田中田ならではの魅力を感じますね^^
ちなみにお刺身は別盛りで提供することもできるようです。
本日のお刺身と選べるメイン膳
こちらは「本日のお刺身と選べるメイン膳」
今日は欲張って、活穴子天ぷら＆鶏と野菜の揚げ出しの2品をチョイスしました（^^ゞ
「本日のお刺身と～」と謳われているだけあり、お刺身の量もなかなかのもの。
この日はマグロとサーモンのゴマ醤油和えでした。
とろ～り＆コッテリとした旨さが僕好み♪
山葵を添えると旨さが引き立ちます。
カラっと揚がった活き穴子。中はホロっとホクホクです^^
そういえば中田中でも頻繁にオーダーしている気が（笑）
鶏と野菜の揚げ出しも鉄板の旨さ！
カリッとシューシーな鶏とナスなどの野菜に、ダシがじゅわっと染みており、ご飯を呼ぶ旨さです。
味噌汁、玉子焼きが旨いのも、本当に大きなポイント！
”ひのひかり” を用いたご飯は、もちろんおかわりOKです（^^ゞ
黒毛和牛すき焼き丼
こちらは 「黒毛和牛すき焼き丼」
牛丼とは違うのだよ、牛丼とは（笑）
というイメージのキレイな盛り付け^^
脂の甘みと赤身のコクが楽しめる、柔らかな黒毛和牛を使用。
過剰に濃すぎない味付けが素材の良さを引き出しているイメージです。
極上の生玉子をかけると、さらに旨さが加速します。
上 TENDON
こちらは 「上 TENDON」
なぜ ”TENDON” なのかはさておき（笑）
立派な大ぶりの海老がズド～ンと2尾もオン！
季節の野菜天も楽しめます。
小鉢、汁物、茶碗蒸しまで付いて、1,080円とは何ともお値打ちです (^^ゞ
いや～どれも旨かったぁ～♪
随所に ”らしさ” が感じられる、素晴らしい仕上がりです^^
夜はおつまみとしてアレコレ頂いて、ハーフの海鮮丼で〆るなんてのもイイでしょうな～
個人的には「選べる～」の魚系が更に増えるとありがたいな～。
もちろんリピ確定！
次回は何を食べようかな～
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昼総合点★★★★☆ 4.0
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