見た目とは裏腹。どなたにも食べやすい豚骨坦々麺♪

陽林軒@ラーメンスタジアム
九州豚骨担々麺味玉入り

今回はふくめん2号のレビューです♪

ラーメンスタジアムに昨年の9月オープンし、4年前にも出店していた北九州の「陽林軒」

なかなか来る機会がなく、やっとの訪問です。

特製の胡麻たれを自慢の豚骨スープで割ったという小倉生まれの坦々麺が看板メニューのお店です。

店舗外観

キャナルシティ博多5階ラーメンスタジアム内、脱出ゲーム店の隣です。

こちらのお店の前は「天下一品」が入っていたところです。

金斗雲のような雲のイラストが少しあしらわれた白い看板が目印です。

食券機＆メニュー

食券制なので入口の券売機で購入してから入店します。

看板の「九州豚骨坦々麺」、女性に人気の「九州豚骨ラーメン（白）」、男性に人気の「九州豚骨ラーメン（黒）」があります。

その他、「情熱豚骨坦々麺」や「特製辛味噌豚骨ラーメン」なども。

ミニチャーシュー丼や餃子などがセットになったメニューもあります。

まずは看板メニューである「九州豚骨坦々麺」を頂きます。

店舗内観

カウンターとテーブルがあり、広々とした店内です。

赤・白・緑のコントラストがキレイなビジュアル

真っ赤というわけではないですが、なかなかの赤みを帯びたスープ。

白ネギと青ネギとのコントラストがキレイですね♪

胡麻の薫りと食欲をそそる辛みの薫りがします。

豚骨の旨味、胡麻の風味・甘味がまず口の中に広がった後、ピリリとした辛味がやってきます。

辛さはほどほどなので、どなたでも食べやすい味だと思います。

ペロッとイケちゃうストレートの細麺

麺は、細めのストレート麺を使用。

デフォでオーダーするとジャストな感じでした。

持ち上げは控えめなので、スープをレンゲで飲みつつ頂きます。

細麺なので、スルスルおさまりペロリとイケちゃいます。

ネギ2種の清涼感がグッド！

控えめの味付けであるバラチャーシューが3枚。

ざっくり切られた白ネギは良い食感と清涼感を与えてくれ、小口切りにされた青ネギはネギ独特の薫りや風味を与えてくれ、最後まで飽きずに食べられます。

なかなの美味しさでしたね(*^_^*)

15～16時くらいの中途半端な時間帯に行ったのですが、店頭にいらっしゃるお兄さんの呼び込みがスゴイのか、他のお店よりもお客さんが多かったですね！

次回は、辛さが増す「情熱豚骨坦々麺」を食べてみたいです。

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