一度食べたら忘れられない禁断の美味さ!特濃魚介と激辛味のハーモニー

兼虎 (3)

麺や 兼虎@中央区赤坂
味玉辛辛魚

 

福岡に旨い ”辛旨系ラーメン” 数あれど、No.1はと聞かれたら迷わずこちらを推します!

麺や 兼虎@赤坂の、”辛辛魚” です♪

これほど中毒性の高い一杯には中々お目にかかれません。

もはや「辛味」を突き抜け、「痛み」さえ感じさせる、激辛辣油 × タップリの唐辛子 ^^;

それなのに…途轍もなく美味いっ\(^o^)/

激辛マニアどころか、本来辛いものが苦手な僕がハマった一杯です。

お店への行き方、雰囲気、実食メニューのレビューなどはこちらから

 

肉×魚の重厚なスープに、痛みを伴うほどの激辛辣油+唐辛子がタップリと!

兼虎 (3)如何でしょうかこのビジュアル!
中央にこんもりと盛られた山は、全て唐辛子…ではなく、魚粉の上に唐辛子をかけたものです(笑)

表層には容赦ないレベルのラー油が ^^;

それでは早速・・・ぶえっ!か、辛いっ (+o+)

しかし激しい辛さの中に、これまた驚異的なレベルの旨味スープがタップリと。

肉系×魚介系重厚な旨味
このスープがあってこそ、あの激辛な味わいが活きるのです♪

 

強烈なスープとかみ合う!名店御用達の極旨平打ち麺

兼虎 (1)三河屋製麺謹製中細平打ち麺は、モッチモチツルっツル♪

このハードな味わいのスープの中にあって、驚くほどの存在感を醸し出しています(^^ゞ

美味さバツグン×食べ応えも満点です。

 

具材もまたパーフェクト!多種×タップリのアイテムがドドン

兼虎 (2)しっとり柔らかな味わいが身上のチャーシュー

メンマはサックサク♪ スジ感やエグ味などのクセは全く感じさえません。

辛さの中に旨さが引き立つ、半熟玉子は必須アイテム!

多めに盛られたしゃきしゃきネギもバッチリ。

※辛辛魚の詳しい記事はこちら 


 

いつ食べても間違いないっ!

これからも、ず~~~っとメニューにある限り、食べ続けたい驚異のクオリティを誇る逸品です (^o^)

激辛党の皆さんはモチロン、そうでない方にも是非ともお試し頂きたい一杯!

 

ただし一点ご注意が。
その辛さゆえ、体調がイマイチ(特にお腹)な日は、避けた方が無難です(汗)

油断すると、もっていかれます ^^;

ちなみに辛さの調整(辛さ控えめ・さらに激辛)も可能なので、お好みに合わせて楽しみましょう♪

 

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実食メニュー

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兼虎

昼総合点★★★★ 4.5

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