【閉店】一杯で三度楽しめる、濃厚味噌ラーメンは間違いない旨さ!

味噌★マニアックス弐 福岡大橋店 (1)

味噌★マニアックス弐 福岡大橋店@南区大橋
初代味噌★マニアックス +赤鬼

※こちらのお店は残念ながら閉店しております。  

グランドオープンで私ふくめん2号が食べたのは「初代味噌★マニアックス」に、前回見てて気になったトッピングの「赤鬼」をプラス。

 

全国各地から選りすぐった4種の味噌をブレンドした、濃厚ながらまろやかに仕上げた味噌マニスタンダードメニューだそうです。

 

ボリューム満点の迫力と濃厚味噌スープに完全にノックアウト

味噌★マニアックス弐 福岡大橋店 (2)

どどーんっっ!!!

味噌の良い薫りと共に、ボリューム満点な初代味噌★マニアックス登場です(*^_^*)

 

ディフォの初代味噌に、とろーり半熟味玉コーン海苔などの人気のトッピングが全部乗った特製バージョンです。

私でさえ、この迫力に一気に圧倒されます(笑)

 

まずは、トッピングの赤鬼は投入せず、このまま頂きます。

う・う・う うま~~~い♪

味噌の芳醇な甘みやコクがあるスープに一撃でズキュンですね。

とはいえ、くどさや重ったるさはないので、グイグイいけます。

 

パンチのあるスープにはモチモチのちぢれ麺が美味しい

味噌★マニアックス弐 福岡大橋店 (4)

麺は、つけ麺やまぜそばと同じ中太のちぢれ

多加水のモチモチ麺で、スープとの相性もベリーグッド♪

パンチのある味噌スープに負けず、麺そのものも美味しいです。

 

これだけでも美味しいのに、3度も美味しい♪

味噌★マニアックス弐 福岡大橋店 (3) 味噌★マニアックス弐 福岡大橋店 (6)

1/3くらい食べたら、赤鬼を提供された器にスープや具材を注ぎつけ麺風に頂きます。

 

辛口の特製肉味噌で辛さや旨味がプラスされるので、味噌スープの味が多層的になりつつ、引き締まり更に美味しくなります。

 

美味しいとは言えど、途中でどうしても味に慣れてしまい感動が薄れるのが人間…。

そこに、味を変える仕掛けがあれば、美味しさの感動を保ったまま最後まで食べられます。

 

因みに、前回入れ忘れた「姉妹店 時計台 名物カレースパイス」を残り1/3になったところで投入。

いやいや、これだけ美味しいんだから、カレーなんて入れようもんなら美味しさ増し増しに決まってます(*^_^*)

 

一見、味噌とカレーって合うの?という感じですが、全く違和感なし!

日本人に馴染みの深い「味噌」と「カレー」なので、誰もが好きな味かと思います。

 

ごはん&餃子

味噌★マニアックス弐 福岡大橋店 (5)

オープンチラシについてたクーポンで、ごはんと焼餃子をシェアして食べました。

 

餃子は大ぶりなタイプなので、1つ1つがボリューミー。

若干、ぬるめだったのでアツアツだったらもっと美味しかったかも…!(^^)!

 

因みに、ごはんを注文の方は、生卵か納豆が無料でサービスされるそうです。

ふとっぱらですね。

味噌★マニアックス弐 福岡大橋店 (8) 味噌★マニアックス弐 福岡大橋店 (7)

 

 

ふわぁ~~、お腹いっぱいです!

野菜など具材がいっぱいなので、一杯と言ってもかなりお腹にたまります

 

ディフォ→赤鬼→カレー3つの味を楽しめるなんてステキ♡

初代味噌を食べるなら、この組み合わせがいいかも…。

 

あと、残るは「辛シビ味噌」です。

全メニュー制覇した後は、毎回行くたびにどれにしようか迷いそうです(笑)

 

掲載の内容は訪問時のものです。
メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。
特に遠方からの来店等の際などは、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。

 

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