旨いステーキをリーズナブルに食べるなら、間違いなくココ

Beef泰元＠博多区住吉
本日のステーキ（ヒウチ＆ミスジ）

肉が食べたくなったら、間違いなくおススメのお店。

今日も定期的な肉チャージ♡と思って、張り切って来てみたらお客さんの多さにビックリ((+_+))

夏休み＆韓国などからの観光客でどこの飲食店もウェイティングが出てました。

15分ほど待って店内へ。

今日は、ヒウチとミスジをシェアして頂きました♪

こちらは前回も頂きましたが、肩甲骨の下のお肉部分で、１頭からほんの少ししか取れない希少部位です。

赤身なんですが、細かいサシが入っておりとってもジューシーです(^_-)-☆

レアに焼かれたミスジは、簡単に歯で噛み切れるほどの柔らかさ♪

脂もほどほどで、軽やかなので食べやすさと満足感の両方を得られます。

こちらはヒウチ。
モモ肉の一部で１頭から約２kgしかとれないという希少部位です。

モモの部位としては最も霜降りのサシが入るらしく、火打石の形・模様に似ていることから「ヒウチ」と呼ばれるそうです。

こちらもレア目に焼かれて登場。
肉らしさ、肉の味わいを非常に感じられる部位ですね。

しっかりした噛みごたえと柔らかさがあり、お肉食べた～という満足感はこっちが高めかな（*^_^*）

塩、特製ダレ、醤油と付いてくるのですが、どちらもわさび＆醤油が好きでした。

大満足です♪
下手にファミレス行って、2,000円くらいのステーキ食べるなら間違いなくココの方が美味しくてリーズナブルだと思います。

あ！今、もう一度この日のメニューを見てたら、夏季限定で「ねぎ塩焼肉定食」という新作が出てました(>_<)

さっぱりな塩ダレで頂く焼肉…美味しそう！

もっとお手軽に食べるなら、ソレもありかもですね。

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Beef 泰元昼総合点★★★★★ 5.0

お盆の営業状況 2015　　　　　　　　

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