ボンバーキッチン@中央区薬院
デミカツ定食
「今日はガッツリごはんだぁ~!」というときは、確実に選択肢としてあがるのが”ボンバーキッチン@薬院”です^^
わっぱ定食堂&中田中の流れを汲む、ステキな洋食屋さんでございます♪
前回はコンビネーション定食(ポークソテー&カキフライ)をご紹介しました。
そう、僕らのなかでボンバーキッチン=ポークソテーというほどの絶品メニュー!
どうしてもこればかりを食べてしまいますが、もう一つご紹介したかったのが今回の”デミカツ”です(^^ゞ
近ごろでは、鮨・天ぷらと共に海外に於いて”日本食の代名詞”として人気のトンカツ。
しかしいつものトンカツ&ウスターソースが、デミグラスソースに変わるとあら不思議。
日本と西洋のハイブリッドメニュー”洋食”になっちゃいます^^
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豚肉のコク、衣の香ばしさ、ソースの奥深い味わいの三重奏♪
キタ~♪
サックリと揚がったカツに、コクのあるデミグラスソースがトロ~リ^^
ではでは早速・・・
香ばしさと共に、デミグラスソースのリッチな薫りと奥深い味わいが広がります!
むほほっ、やっぱり旨いっ♪
”甘すぎたり&酸味が勝ちすぎたり”したデミは苦手な僕も、大満足のバランス感。
豚肉のコク、衣の香ばしさ、ソースの奥深い味わいの三重奏です(^o^)
トンカツソースも旨いけど、この味を知ると”一択”とはいきませんな(笑)
これでお値打ちの”880円”ですからありがたい限り!
みそ汁&ごはん&付け合せまでカンペキ!
ボンバーキッチンは、みそ汁&ごはん&付け合せまで一切の手抜きはナシ!!
出汁の効いたみそ汁♪
いいよねぇ~ここはやっぱりコンソメスープとかじゃなく、みそ汁でキメたいところ(^^ゞ
季節ごとの具材も色とりどり。
ふっくらとねばりのあるごはん!
普通盛りでもボリューム大。大盛は日本昔話に(笑)
付け合せも豊富なうえに、それぞれキッチリと旨い。
主役であるデミカツの脇を支えるに相応しい、ステキな共演者達です^^
ポークソテー
何といっても旨さに、そしてボリュームに。
さらにはお手頃&お値打ち価格に大満足!
ちなみにやっぱり外せないポークソテー♪
ふくめん2号とシェアしてやっぱり食べちゃいました(^^ゞ
次回は”タレカツ定食”を食べてみたいと思います。
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ボンバーキッチンのメニュー
コンビネーション定食(ポークソテー&カキフライ)(2014/12/5)
福岡市内、最強の洋食店はココ!旨さ&ボリュームに大満足
店舗情報はこちらから
昼総合点★★★★☆ 4.0
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