【らぁめんシフク】やっぱり旨い！しみじみ沁み渡る美味しさの塩らぁめん♪

シフク (1)[1]

らぁめんシフク＠博多区榎田
塩らぁめん

今日はランチがちょっと遅くなったのと雨も降りだしたので、シフクへ♪

久しぶりに私は塩らぁめんを、1号はいつもの鶏白湯らぁめんを頂きます。
そして、普段はからあげに行ってしまうのですが、今日は「炙りチャーシューごはん」に…

これが、絶品なんですよね～(^.^)

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シフク (1) シフク (2) シフク (5)

いつもと変わらない上品でクリアなスープ♪
凛とした佇まいに貫録さえ感じるぅ～～(*^_^*)

鶏の旨味がギュッと凝縮されたスープは、ついつい飲みほしそうになる美味しさです。

中太平打ちのちぢれ麺は、いつもよりちょっと柔めの仕上がり。
これはこれで、めっちゃ美味しかったです。

※塩らぁめんの詳しいレビューはこちら

シフク (6)

こちらは隠れた!?逸品の炙りチャーシューごはん。
塩だれで味付された鶏チャーシューがごはんの上に乗り、青ネギがかかります。
そして一味がぱらっと。

まずは、そのまま頂くと、鶏チャーシューの美味しさが際立ってシンプルに旨いっっ！
あとは、マヨネーズもついてくるので、お好みでかけて頂きます。

私はこのまま派なので、最後までマヨネーズなしで…
甘辛いタレがかかるチャーシューごはんではないので、スッキリとした味わいでめちゃウマです。

からあげも餃子もいいけど、こっちもかなりおススメです！！

やっぱりウマイ！何度食べても飽きないシフクのらぁめん。
そして、行くと必ず食べたくなるサイドメニュー。

ステキなお店です。

近々、醤油らぁめんを考案中とのこと。
今から、非常に楽しみです！

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特に遠方からの来店等の際などは、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。

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