今年で3回目の開催となる、おおいた駅前らーめん博2016へ行ってきました^^
こちらのイベントは毎年、あの ”ラーメン王 石神氏” がプロデュース！
これまでにも、「ソラノイロ」「マタドール」「ストライク軒」「気むずかし家」「せたが屋」等々・・・
全国クラスの有名店が登場しました。
今回も気になるお店が続々と♪
何といっても僕らの大好きな 「ムタヒロ」 も登場するとあってウキウキです（^o^）
アクセス
大分駅前に位置する、「ホルトホール大分前・大分いこいの道」で開催されています。
今年は5/3（火・祝）～5/8（日）の6日間。
入場料は無料で、ラーメンは全店共通750円（チケット制）です。
チケット売り場
まずはチケット売り場へ。
チケットは、750円/1枚で購入できます。
ラーメンの代金はチケットでしか払えない仕組み。
トッピング費用はお店それぞれで、現金払いとなります。
会場風景
今年も中々の盛況ぶり。
この時間はかなり落ち着いていましたが、それでも飲食スペースには多くのお客さんが居ました。
用意されたテーブルの他、芝生の上で食べている方も多くみられました。
ブース
今回登場している、全11店舗のラインナップは以下の通り。
・ムタヒロ 肉盛り濃厚鶏中華そば（醤油・東京）
・麺屋宗 金色香味塩らぁ麺（塩・東京）
・ラーメン大山家 とき卵らーめん（家系・東京）
・THANK（サンク）鶏ポタラーメン（鶏ポタ・東京）
・本家 第一旭 京都とんこつ醤油ラーメン（醤油・京都）
・なんつっ亭 黒マー油ラーメン（とんこつ・神奈川）
・札幌味噌のマルエス 神の肉みそらーめん（味噌・北海道）
・麺屋政宗 伊達の炙り牛タンネギ塩そば（塩・宮城）
・富山ブラック麺家いろは 富山ブラック黒醤油らーめん（醤油・富山）
・麺匠 真武咲弥 札幌濃厚味噌ラーメン（味噌・北海道）
・ガチンコらーめん道「柊」 魚介とんこつラーメン厚切りチャーシュー串入り（とんこつ・大阪）
実に7店舗が大分初登場とのこと^^
全国区の有名店が多く登場しています。
肉盛り濃厚鶏中華そば 全部盛り＠鶏そば ムタヒロ（東京）
まずはお待ちかねのムタヒロへ♪
嬉しいことに、お久しぶりに代表の牟田さんにもお会いすることが出来ました（^o^）
博多阪急の催事、福岡ラーメンショー2014に続き、九州の地に3度目の上陸！
鶏ダシしっかりと＆風味豊かな醤油がグイッと効いたウマウマな一杯♪
麺はムタヒロらしい、香り良くモッチリとした全粒粉入りの極太平打ち麺。
豚肩ロース・鶏ムネ肉・鶏の照焼ステーキなど、具材の肉もそれぞれに旨いっ^^
こんなにパワフルな醤油ラーメンには中々お目にかかれません（笑）
ミツバの爽やかな香りが、後味をサッパリとさせてくれるのもニクイですね～
鶏そばは昨年ふくめん2号が、「大阪福島店」で、僕はホームである東京 国分寺の「味噌中華そば ムタヒロ」で絶品味噌を頂きました。
【参考】味噌中華そば ムタヒロ
どれもが間違いなく美味い！
めんむすびイチオシの一杯です。
次は大阪か？東京か？
名残惜しいです（汗）
とき卵らーめん 豚増し＠ラーメン大山家（東京）
続いて2軒目は、家系ラーメンの大山家へ。
家系ラーメン＋溶き玉子という、ありそうで無かったマッチングが楽しい一杯^ ^
アグレッシブな醤油豚骨のスープが、トロ〜リ玉子でマイルドな味わいに仕上がってます。
これは予想通りの旨さだなぁ～
麺はゴワッと、ランダムなちぢれが入った独特の形状。
ちょっと硬い気もしましたが、刀削麺を彷彿とさせるような面白い食感でした。
店舗でじっくり腰を据えて食べてみたいかも。
金色香味塩らぁ麺 備長炭あぶりチャーシュー＠麺屋宗（東京）
3軒目は、ハイセンスな塩ラーメンを楽しめる麺屋宗へ。
香り高くアッツアツのスープは、奥深く滋味溢れる味わい^^
イベントであっても、キッチリとした温度管理がなされているのが嬉しいですね。
盛り付けもキレイ。
ミネラルが豊富なヒマラヤの｢ピンクロックソルト｣と、対馬海峡の｢浜御塩｣で仕上げたというスープは、キレがありつつ、円やかな味わいが印象的です。
香ばしく焼かれたチャーシューの肉質もなかなか♪
炙って山積みになっているので、温かさこそありませんが^^;
炭火焼きの風味が食欲をかき立てます。
ソフトな口当たりで、スープにしっかり馴染む麺もイイね〜
京都とんこつ醤油ラーメン チャーシュー2枚増し＠本家 第一旭（京都）
4軒目は京都の有名店、第一旭。
あっさり仕様のとんこつスープに、醤油ダレがグッと効いた懐かしさを感じる一杯。
脂の塩梅も適度で、幅広い層に喜ばれそうなクラシカルで王道的な味わいです。
独特なのが細め＆ストレートの麺。
グネっと、ニチっとした食感がなんとも不思議な味わいです。
同じ低加水のストレートでも、僕が食べ慣れているものとはかなり趣が異なるので驚きました。
鶏ポタラーメン＠THANK（東京）
ラスト5軒目は、鶏ポタのTHANKへ。
大山鶏の濃厚鶏白湯スープに、野菜の甘みがプラスされたスープが旨し！
ポッタリ＆滑らかな舌触りで、鶏と野菜の旨味をタップリと味わえます。
ドカンと1枚乗るベーコンは、肉質の良さがポイント。
冷めているので、脂の食感や風味がもうちょいなのが惜しかったなぁ^^;
一杯一杯をキッチリ丁寧に作りこみ、しっかりとしたクオリティで提供されているイメージ^^
やや時間はかかりますが、イベントとは思えないキッチリ感のある一杯でした。
本当は ”なんつっ亭” とかも食べたかったけど、諸般の事情により今回はここまでに^^;
色とりどりなメニューを楽しむことができました♪
結果論ですが、まわった5軒は店主さんがいらっしゃっていたお店ばかりでした。※僕の勘違いでなければ（汗）
おおいた駅前らーめん博2016は、～5/8（日）までの開催です。
貴重な一杯を身近で味わえるこのチャンス。どうぞお見逃しなく＼(^o^)／
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