【閉店】今日の魚介大醤トンコツは、過去最高のコンディション♪

ラーメン元次 (7)

ラーメン元次@中央区薬院  
特製 魚介大醤トンコツ

※こちらのお店は残念ながら閉店しております。

 

とんこつ、魚介とんこつ、つけ麺、塩、辛旨スープと、幅広いスープを展開し、その全てが超ハイレベルな元次。

これだけのバリエーションがありながら、どれも本当に旨い!と言えるお店は、稀有な存在

というより博多には?全国にも?なかなか無いのでは?

炒飯や餃子を含め、どれもがアタリ♪といえる元次で、僕が一番好きなのは魚介とんこつ^^

 

 

この日の魚介大醤トンコツは、過去最高とも言えるバツグンの仕上がり!!

思い出すだけでヨダレが出るような、それはそれは激ウマな一杯でした(^o^)v



ブクブク感に閉じ込められた、とんこつの力強い旨味&魚介のキレと奥深い味わい

それらが最高の位置で交わった一杯♪♪

これこそラーメン海鳴と共に、博多魚介豚骨の筆頭と言える存在です。

 

 

元次で一番繰り返し頂いているメニュー、魚介大醤トンコツ。

この日の仕上がりは、過去最高と言える素晴らしい味わいでした!!

 

ちなみに昨年の秋に限定麺として登場した、秋刀魚を使ったラーメンがいよいよお目見えしそう♪

名作揃いと言える元次の限定麺のなかでも際立ったメニューだったので、2014バージョンもメッチャ楽しみです^^”

 

過去記事はこちらから

これが魚介豚骨のツートップ!パワフルな旨さが信条の男味

辛さと奥深さにシビレまくり!魚雷辛麺は必食ものの美味さ♪

 

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