早良区西新にある、「長浜ラーメン じろう。」 をご紹介します。
2009年7月にオープンした、知る人ぞ知る実力店。
西新の路地裏にあるので、通らない人は 「あれ？そんなお店あったっけ？」 なんて思うかも知れません。
”長浜” の名を冠するお店ですが、ガツっとパンチの効いたアグレッシブな味わい。
そのルーツは 「長浜ラーメン 力＠糸島市」 にあると聞きます。
※ちなみに、じろう。＝じろうまる と読みます^^
3 ラーメン＋岩のりトッピング（2019年1月）
岩のりトッピングがイチオシ♪ 香り・舌触り・スープとの馴染みを楽しもう
今も賑わい続ける西新エリア。
こんなに賑やかな商店街は、今となっては稀少な存在かも？
賑わう街にはモチロン、いくつものラーメン店が^^
いいお店がたくさんある西新エリアで、メンムスビが一番好きなお店がコチラです♪
アクセス
早良街道 西新5丁目交差点から、ちょっと藤崎方面へ進むと パチンコPSJ が。
その裏側にお店があります。
TSUTAYAの方から来てもちょうど裏手あたり。
メイン通りしか歩かない方はなかなか気づかないかも知れませんね^^;
店舗外観
手書きのビジュアルがいい味を出しているファサード。
ちなみに左手側にも入口があります。
店舗内観
ざっくばらんな雰囲気がむしろイイ感じ^^
結構広めの店内には、カウンター席とテーブル席があります。
この日は結構お客さんが多かったので、写真は以前に訪問した際のものです。
卓上調味料
卓上調味料は紅ショウガ、辛子高菜、コショウなど定番がズラリと。
おしながき
こちらは2019年1月時点のラインナップ。
ラーメンはとんこつ1本。
トッピングとして、温泉卵やメンマ、もやし、岩のりなどがあります。
メンマやもやしは定番ですが、「温泉卵」と「岩のり」はレアですね。
焼めしやチャーシューめしのお得なセットも。
最近はだいたい、岩のりをトッピングしていただくのがお約束となっております (^o^)
岩のりトッピングがイチオシ♪ 香り・舌触り・スープとの馴染みを楽しもう
いよいよ着丼、こちらは ラーメン＋岩のりトッピング です。
ちょっとご無沙汰だったので、「どんなかな～^^;」 と気を揉みながら来たのですが・・・
あ、こりゃ間違いなさそうだ^^
イイ感じのとんこつフレーバーを楽しみつつ、ズズっとスープを・・・うん、旨いっ♪(´ε｀ )
とんこつのウマさをガツっと打ち出し、ギュイっと気持ちよくタレが効いてます。
脂っこい一本調子な味わいではなく、明快な旨さの中にダシ感のある味わい。
これこれ、コレだよね！
合わせるのは、シュルリと潔い細麺ストレート。
カタメンで味わうと、スムーズな歯切れとノド越しの良さを楽しめます (о´∀`о)
でもってこのスープに、岩のりが実によく合うんだよね～♫
磯の風味と滑らかな舌ざわり、キモチ良い塩っぱさのマッチングがタマランチです。
適度な噛み応えと、しっかりとしたコクを楽しめるチャーシューもマーベラス^^
白い部分と青い部分がバランス良くミックスされたネギも、ポイント高いですね～
しばしのご無沙汰なんて何のその！
変わらぬ旨さに思わず頬が緩みました (^^ゞ
僭越ながら・・・
基本的に大枠で食べログを信用しているタイプですが・・・
たまに有るんだよね～、実態とスコアが大きくかけ離れているお店（汗）
3.07？ そんな訳ないと思うけどなぁ～
僕らの中で、もっともっと知って貰いたいブランドのひとつですね。
好みの違いはモチロンあると思いますが、それにしても不可解ではあります。
パンチの効いたとんこつが好き♪
でも、脂っこい、ドロリと重たいタイプは・・・という方は是非とも！
お試しいただきたいお店でございます。
近かったら、もっともっと通うんだけどなぁ・・・^^;
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2 ラーメン 岩のりトッピング（2017年6月）
ずっと再訪したかった「じろう。」へ。
何度か来てみたものの、たまたまお休みの日だったりで、なかなかタイミングが合わず。
この日はバッチリタイミングが合いました～！
旨味溢れるとんこつスープに、岩のりトッピングがバツグンに合う一杯♪
カタメンで頂いたので、スムーズに着丼。
ドサッと盛られた岩のりの香りがふわっと鼻腔をくすぐります。
長浜系にしては、結構ガッツリとトンコツ感のあるスープ。
嫌味の無いトンコツアロマが、何となく心地よい感じです。
旨味たっぷりのスープは、パンチが効いていながら飲みやすいのもポイント。
岩のりの風味・味わいととんこつ感がバッチリ合います。
ココに来たら、マストなトッピングでしょう(^^♪
麺は、存在感のある細めのストレート。
カタメンで頂きましたが、デフォでも良さそう。
スルスルシコシコ～♪
チャーシューは、薄めながら旨味の詰まったタイプ。
デフォでもそこそこボリュームがあるので、コスパも良好。
見た目は派手ではありませんが、かなり旨い私好みのチャーシューです！
青ネギと白ネギの両方が乗せられているところにもこだわりを感じます。
チャーシュートッピングバージョン
こちらはチャーシュートッピングバージョン。
シンプルにとんこつの旨味を楽しめます。
焼めし
そして、こちらは「焼めし」
シンプルながら、アッツアツでホックホクでバリウマ♪
スープとの無限ループにハマる逸品です。
チャーシューめし
千切りのキャベツや、玉ねぎときざみチャーシューを混ぜ合わせたものが、白ごはんの上に。
意外とサッパリとした味付けで、多めの黒コショウが良い感じです。
流石と言った味わいでした♪
毎週でも食べたくなる、クセになる一杯。
私、ふくめん2号が大好きな海苔と一緒に楽しめるコチラ。
ぜひ焼めしとセットでどうぞ！
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1 ラーメン 岩のりトッピング（2015年3月）
僕が西新で一番お薦めのお店が、こちらの「長浜ラーメン じろう。」
ちなみに店名は、「じろう」ではなく、「じろうマル」と読みます^^
昨年は一時期お店を閉めていた時期もあったらしいですが、今は元気に営業中！
そう聞きつけ、久しぶりに行ってきました。
楽しみだな～♪
とんこつの旨さを思いっきり味わえる、長浜系最強の一杯！
手際よくスムーズに着丼。
お～っ、懐かしいこのビジュアル^^
ではでは早速・・・やっぱり旨いっ♪
背油を使わないスープは、脂っこさを感じさせない飲みやすいチューニング。
しかし！
その辺の長浜系にありがちな物足りなさは微塵もナシ＼(^o^)／
トロリと柔らかな口当たり、でもってとんこつの旨味がタップリ！
めっちゃ旨いです♪
こうやってレビューを書いているだけでヨダレが（笑）
改めてその旨さに感動しました。
啜り心地＆歯切れの良さ。これこそ長浜系の醍醐味！
細めのストレート麺は、スルスルとイッキに啜れる心地良さ♪
これこそ長浜系の醍醐味と言えましょう（^^ゞ
プツンとした歯切れの良さもバツグン。それでいて粉っぽさはナシ。
ボディが非常にしっかりとしたスープなので、少々替玉しても全く問題ありません！
この日は2軒目だったので、なんとか自制しました（汗）
構成はシンプルながら、ひとつひとつの具材がハイレベル！
具材はチャーシュー＆ネギとシンプル。
それでいて青ネギと白ネギを合わせるあたり、細やかなバランス感がニクイですな～（^^ゞ
チャーシューはシットリ＆ジューシーで厚みもアリ♪
スープとの相性も素晴らしいです。
トッピングの岩のりは、50円でこんなにタップリ（笑）
徐々に溶かしながら食べ進めると、磯の風味と滑らかな舌触りがこれまた何ともステキ。
お薦めです！
これでラーメンは驚きのワンコイン！
驚きのコスパですよ＼(^o^)／
近くにこんなお店があったら、本当に嬉しいですね。
こちらの店主さんは若くてスゴ腕と折々で耳にしてきましたが…
ズバ抜けたセンスと、丁寧な仕事ぶりは健在です！
明日と言わず、今すぐ食べたい（汗）
近いうちにまた行きたいです。
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特に遠方からの来店等の際などは、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。
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