けん翔らぁめん＠東区多の津
拳らぁめん
旨いうえに、デフォの鶏白湯×とんこつMIXのラーメンが”400円！”と、驚くほどリーズナブルな「けん翔らぁめん＠多の津」
気づけば食べログランキングにおいて、あの「名島亭＠名島」と並んで、東区で1位・2位というポジションをキープ！
倉庫街の一角という独特の立地にも関わらず、この人気は素晴らしい♪
立地的な側面から「らぁめんシフク＠榎田」を彷彿とさせます^^
ランチで東区方面に行く機会はなかなか限られるのですが、どうしても久々に啜りたくなり三度目の訪問でございます。
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これまでに「拳翔」そして、「翔らぁめん」を頂いたので、今回は残る「拳らぁめん（とんこつ）」を頂きます^^
忘れてはならないのが「まぜ御飯」
これがまた旨いんです♪
とんこつの旨味をギュッと集めたスープ♪元ダレのバランスもピシャリ
三度の対麺となりますが、拳翔・翔・拳ともに非常に重厚なビジュアル。
既に只者では無いオーラが漂っております（笑）
ではでは・・・お～っ、いいですねぇ～^^
とんこつの旨味を存分に引き出したスープは、非常に濃厚で力強い味わいです。
元ダレがやや控えめなので、よりとんこつ自体の旨味をダイレクトに楽しめます♪
それでいて全体がぼんやりとした、散漫な仕上がりでないあたりも見事！
ポッタリとした口当たりが心地良く、濃厚ながらイヤなくさみやクセは感じません。
やはり「拳（とんこつ）」も期待に違わぬ旨さです(^o^)
口当たりは優しく＆食べ応えアリな中細ストレート麺
麺は中細のストレート麺。
ゆるくウェーブがかかっているように見えますが、ほぼストレートかと。
デフォでお願いすると、ジャストな仕上がりで提供されます^^
適度な弾力感があり、口当たりは優しいのに食べ応えアリなタイプ♪
重厚なスープとの相性もバッチリです。
肉の旨味が詰まったロールチャーシュー＆白ネギが旨いっ♪
で、もってもう一つのポイントがコチラ。
厚切りのチャーシューがドドドンと3枚もオン！
この日はちょい周辺の香ばしさが際立つ仕上がりでしたが、肉質も良く旨味もしっかり詰まってます。
”出がらしとは違うのだよ！出がらしとは”といったところ(^^ゞ
これまでの鶏×豚MIX、鶏白湯と同じく、ネギは白ネギ。
重厚なとんこつラーメンで白ネギを合わせるお店はレアですが、バッチリ良く合います。
まぜ御飯
こちらに来たら欠かせないのが”まぜ御飯”
香ばしい刻みチャーシューを混ぜ込んだ、メッチャウマな逸品！
チャーシュー丼お約束の甘ったるいタレでは無く、キレ味が良いので箸がススム＆ススム♪
僕は卓上のゴマを少しすって頂きます。香ばしさが増して更にウマいっ^^
拳翔らぁめん
こちらはふくめん２号が頼んだ「拳翔らぁめん（鶏×豚のMIX）」です。
これまた相変わらずの絶品！
しかもお値段400円♪
企業努力の賜物というしか…本当に頭が下がります。
※拳翔らぁめんの詳しいレビューはコチラ
今どき、600～650円台がデフォのお店も非常に多いなか、このクォリティでこの味わいは本当に稀有な存在です！
僕はむしろ価格（といっても500～700円なので）をそれほど重視しない方ですが、そりゃ～旨くて安いが嬉しいです(^^ゞ
「ラーメンはワンコインじゃなきゃイカン！！」みたいなのは御免ですが（汗）
旨さを犠牲にせず価格を抑えるのは、本当に大変なことだろうと思います。
旨さも安さも妥協したくない方にイチオシのお店です^^
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特に遠方からの来店等の際などは、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。
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