気になるアレを食べてきた 第６話
無添 くら寿司 二又瀬店＠東区二又瀬
すしやのうな丼 ＆ 7種の魚介とんこつ醤油らーめん
気になるアレを食べてきた 第６話。
今回は”土用の丑の日”が間近ということで、”うなぎ”でございます^^
とは言っても、一人前３０００～４０００円クラスは高嶺の花（汗）
そこで１０００円以下で探してみると…
といったお店で食べられるようです。
一番気になるのは…やっぱりくら寿司！
てなわけで久々に訪問です。
今回はラーメンも登場します(^^ゞ
すしやのうな丼
まずはスシに目もくれず、今回の目的である”うな丼”から^^
結構、身に厚みがあり、食べ応えがありそう♪
ではでは…うん♪
こりゃナカナカのものです^^
炭火で焼きあげてから蒸すことで、ふっくらとした食感に仕上がっています。
安いうなぎの代名詞”硬い・くさい”という感じもありません！
タレは昆布・鰹節・鯖節などなど７種の素材でつくったもの。
変に甘ったるくないのもいいですね～
ちょっとタレがかけすぎなのはご愛嬌（汗）
これで５８０円なら、なかなかのお値打ちだと思います（^^ゞ
7種の魚介とんこつ醤油らーめん
久しぶりにラーメンも。
”無添”の名はラーメンも同様。
化学調味料などの添加物は一切使っていないそうです。
こちらは魚介とんこつ風の”コッテリ”
といってもトンコツ感は控えめで、ちょいコクのあるそばダシのようなテイスト。
７種の素材から引き出した魚介の旨味がポイントです。
麺は中太の平打ちぢれ麺。
チャーシューや煮玉子も乗ります。
本格ラーメンのようにはいきませんが、これはこれでイイ感じ^^
お鮨ばっかりではなく、バラエティを楽しめます。
実際ラーメンを導入したのは、家族連れが「ラーメン！」「回転寿司！」で意見が分かれた時に選ばれるため…という噂です（笑）
にぎり
せっかくなので少しだけお鮨もつまみました^^
【天然】熟成まぐろ
１００円＆２貫でこのクオリティは立派！
僕の主食です（笑）
熟成 中とろ（一貫）
１貫とは言え、これまた１００円でこの味とは♪
適度な脂の旨味を楽しめます。
あぶりチーズサーモン
来たら何故か食べてしまう、お約束の一皿。
食べた後はめっちゃガリが必要です（汗）
【宇和島産】みかんぶり（一貫）
これまた秀逸！
ブリ特有の臭みが無く、甘味のある締まった身がイイですね～
ゆず塩かつおたたき
初めて頂きましたが、なかなかでした～
カツオの質、ほんのり柚子の薫り、軽めの塩気がマル
さすがはくら寿司ですね。
期待に応える、満足いく仕上がりでした！
これなら誰もが気軽に楽しめますね^^
鮨文化と同じく、”安かろう””ウマかろう♪”というスタイルは本当に素晴らしい。
数千円のうなぎやスシには、また異なる良さがありますが、庶民にはありがたい存在です。
とか言いつつ、久しぶりに日田のうなぎが食べたくなったなぁ～(^^ゞ
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