【ラーメンけんじろう@熊本市中央区】 二郎インスパイアの新星が熊本大学そばに登場!

熊本市中央区にある、「ラーメンけんじろう」 をご紹介します。

2018年7月にオープンした、二郎インスパイアなお店。

早くも熊本のG系ファンの心をつかんでいると、話題のブランドです。

 

1 スペシャルラーメン(2019年3月)

インフェルノを追加すればヘブンリーなウマさに♪ 硬派な味を気軽に楽しめる良店

熊本には九州最強の二郎インスパイア系と称される 「めん屋 大仙@上益城郡」 がございますが…

新たなブランドが登場したと聞き、気になっておりました(^^ゞ

評判も上々のようなので、期待に胸を膨らませて訪問してきました♪

 

アクセス

熊本大学のすぐ近く。
旧57号線沿いにお店があります。

少し先には、ボリューム系油そばの 「熊本油大学」 が。
らぁめん臨機」 からも比較的近い場所です。

 

店舗外観

一戸建て的な建物にフォントこそ異なりますが、黄色ベースに赤+黒文字の看板からもインスパイア魂を感じます^^

残念ながら駐車場は無いものの、お店周辺にはいくつかコインパーキングがあります。

 

おしながき

まずは店内の券売機へ。
こちらは2019年3月時点のラインナップです。

定番のラーメンと、油そば(汁なし)を提供。
トッピングバリエーションがいくつかあります。

普通のラーメンにしようと思っていたのに…
いざ券売機の前に来ると欲をかいて、ついスペシャルラーメンをポチっと。

どこかスペシャルかは不明ですが、とりあえず響きに魅かれてしまいました(^^ゞ

無料トッピングのチョイスは食券に記入するタイプ。

やはりこの方法が誰でも伝えやすいですね♪

店主さんのTwitterにあったオーダー情報 を参考にしつつ…

アブラ&ニンニク多めヤサイ&味の濃さ普通 でいただきました^^

 

店舗内観

シンプルで飾りっ気の無い店内。
厨房周り、壁面にカウンター席という構成です。

椅子はちょっと座りにくいタイプ^^;

ちなみにこの時は、お客さんの男女比が50:50くらい。
女性客の多さに驚きました!

 

卓上調味料

お冷はセルフ。
ジョッキもあるので、継ぎ足ししなくていいのはありがたいですね。

卓上には ”揚げ玉インフェルノ” がスタンバイ。

素朴な ”揚げ玉” と ”インフェルノ=地獄” を掛け合わせたオルタナティブなネーミング(笑)

これは要チェックなキーアイテムです^^

 

インフェルノを追加すればヘブンリーなウマさに♪ すき焼きマナーだと更に良さげ

極太麺ゆえにサーブタイムは結構長め。

15分ほど待っていよいよ登場、こちらは スペシャルラーメン です。

おそらく、海苔・メンマ・うずら・玉子・肉多め?がスペシャルなポイントかな。

スープ+肉+醤油漬けニンニク+メンマという、茶色のカルテット(笑)

色的には映えないものの、食欲スイッチはオンに切り替わります (^^ゞ
※揚げ玉はインスタ映え(笑)を狙って、先にちょっとだけ入れてみました

適度に乳化したスープは、タレはっきりで厚みもなかなかイイ感じ。

明快にズバッと切り込む、心地良いショッパウマ感がステキです ♪(´ε` )

麺はガツンと太め
デロ麺ではなく、どちらかと言えばゴワ寄りの食べ応えタイプですね^^

熊本にある ”富喜製麺” の麺を使用しているようです。

ブタガッシリタイプと、トロウマタイプが混在するナイスな組み合わせ。

神ブタというと大げさですが、かなりウマイ&好みのタイプでした(o^^o)

アブラ醤油漬けのニンニクが溶け込んでくると、ますますパンチの効いた味わいに。

生玉子をオーダーしてすき焼き風にいくのが正解かも知れませんね~

思いのほかスパイシーな“揚げ玉インフェルノ”をプラスすると更にウマさが加速しますよ~


 

味もしっかり。
雰囲気も良し。
気軽に立ち寄れて、キッチリ楽しめる感じの良いお店だと思います\(^o^)/

それにしても…
いつもそうなのかは分かりませんが、こんなに女性客の居る二郎系のお店を見たことが無いです(笑)

九州でも、少~~しずつ広がっている二郎インスパイア。

福岡では、北九州の人気ブランド ”だるま” が福岡市内へ進出。

ラーメンだるまや 福大前店@西片江」 をオープンしました。

九州でも一大ジャンルとして浸透して欲しいので、これからもお店が増えてくるといいなぁ~

卵が先か?鶏が先か? 難しいところではありますね(笑)

 

 
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掲載の内容は訪問時のものです。
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遠方から来店される際など、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認することをお薦めします。

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ラーメンけんじろう