ワンカルビPREMIUM 天神店＠中央区天神
国産牛焼肉食べ放題
この数年、焼肉に行く時は「やきにくのバクロ＠大橋」が定番のめんむすびです (^^ゞ
鹿児島にある尾崎牧場から直送される、厳選した黒毛和牛を使用。
お手頃価格で、ミスジ・カイノミ・イチボ・ザブトン・ヒウチ・トウガラシなどの稀少部位が頂ける激レアなお店です♪
しかし今回は、以前から気になっていた「ワンカルビPREMIUM」へ。
中洲店に続き、天神店がオープンしたばかりとのことで、初訪問してきました。
テーブルオーダーバイキング方式で、国産牛も頂けるお店とあって人気を博しているようです。
アクセス
天神西通り Apple storeの入っている、天神ルーチェというビルの6Fにお店があります。
裏手にある超高級時計店、フランクミューラーも同じビルであることを今回初めて知りました (^^ゞ
エレベーターに乗って、6Fへと上がります。
店舗外観
シックな外観。オープンしたばかりとあって、全てが真新しいです。
※クリックすると拡大します。
年齢で決まる食べ放題制のシステム。
大人は3,480円（税抜）ですが、50代・60代はお手頃になる設定が良心的ですね。
一応、カルトメニューでもオーダーもできるようです。
店舗内観
ダークブラウンを基調とした内観。
食べ放題店にありがちな、安っぽさを感じさせない雰囲気です。
来店時のスタッフさんからのお出迎えが、驚くほど盛大でビックリ^^;
う～む、どこぞのやる気ナッシングな食べ放題店とは大違いですな（汗）
コンロは無煙ロースター。
4人掛けの席は半個室状態で、手狭な感じもありません。
おしながき
※クリックすると拡大します。
こちらがメニューです。
こちらのシステムは、
「一皿目から自由にオーダーができて」
「メニューのものは全て食べ放題！（デザートは1人1回）」
という、明瞭かつ太っ腹な仕組み！
うんざりするようなお仕着せメニュー一式を平らげたうえで、「あとは追加できます」と言われても・・・という方も安心^^
ウリである ”国産牛” アレコレや、焼きすき、ホルモン、塩モノなどの肉メニュー。
前菜、サラダ、ローストビーフなどの一品モノ、ごはんや麺に、デザートまで。
バラエティ溢れるメニューを自由に楽しむことができます♪
ねぎ塩タン
まずはやっぱり定番のネギタンから。
用意されているレモンで頂きます。
うんうん、なかなか。
近頃高級店に行けば、1人前が2,000円とかしますからね（汗）
お手軽に味わえるのは嬉しいです^^
わさび塩国産牛カルビ
続いては、わさび塩国産牛カルビ。
これがなかなかのスマッシュヒット♪
こってりとしたカルビが、山葵のお陰でサッパリと楽しめます。
一見するとメチャ辛そうに見えますが、脂と中和され辛さはさほど感じません。
うんうん良いぞ～食べる前より腹が減ってきた (^^ゞ
国産牛（赤身・カルビ・コウネ・カイノミ）
いよいよ看板商品である国産牛（赤身・カルビ・コウネ・カイノミ）へ。
コウネ・カイノミは、大きめの薄切りで。
赤身・カルビは焼肉サイズにカットされ、モミダレをまぶしてあります。
うんうん、これもなかなか♪
どこぞで食べた噛み切れないカルビとは訳が違います（^^ゞ
比較的アッサリとしているので、モリモリいけちゃいますね（笑）
意外とデフォの設定で高火力なので、うっかりすると焼きすぎてしまいます。
ご注意を（汗）
チシャ菜に包んで頂くのがおススメです。
上ハラミステーキ＆ワンカルビ
さて次は厚切り肉を♪
こちらは上ハラミステーキ＆ワンカルビ。
どちらも切り込みが入っているので、厚切りでも食べやすいですね^^
ハサミでお好みの大きさにカットして頂きます。
是非ともやや大きめのカットで！
ガブリと肉に食らいつく醍醐味をご堪能ください。
上ロースステーキ
続く厚切りは、上ロースステーキ。
こちらはステーキソースが添えられています。
うむむ・・・食べ放題なのに、こんなに色々とタレやソースを味わえるとは！
素晴らしいサービスですね (^o^)
ステーキと呼ぶに相応しい、大きさと厚み。
ボリューム感もバッチリです。
パンチェッタとアスパラのサラダ
ここらでサイドメニューを。
パンチェッタとアスパラのサラダは、お肉と色々野菜が乗ったご馳走サラダ。
半熟玉子のとろ～り感もタマリマセン^^
ローストビーフ
ローストビーフはやや小ぶりながら、しっとりウマし。
玉ねぎを包み、ホースラディッシュを添えて頂きます。
くせになるキュウリ
くせになるキュウリは箸休めにピッタリ。
キムチと共にオーダーしておきたいサイドメニューです。
焼きすき
ここからはバラエティ系のお肉を。
まずは焼きすき。
ロース＆カルビに甘めのタレがかかっており、焼いてから生卵に浸けて頂きます。
また趣が変わってイケますな♪
お子さんも喜びそうな一品です。
上カルビおろしポン酢
続いて上カルビおろしポン酢を。
カルビをさっと焼いて、大根おろしとポン酢で頂きます。
アッサリ＆サッパリとウマいねぇ～♪
こちらは大人が喜ぶテイストです。
サムギョプサル
そしてこちらがサムギョプサル。
厚切りの豚バラをこんがり焼いて、チシャ菜・エゴマの葉・白髪ネギ・特製味噌と共に頂きます。
別途オーダーして白菜キムチをプラスするのもアリ♪
エゴマの風味が何ともイイ感じです^^
石焼ビビンバ
〆は石焼ビビンバを頂きました。
わざわざ店員さんがテーブルでおこげを作って仕上げてくれました。
ワンカルビPREMIUMは、「お手頃価格で」「豊富なメニューをお好みで」頂けるだけでなく、”サービスのクオリティ” も非常に高いです！
スタッフ数も多く、サーブも早いし、細やかな心遣いがあります。
ちょっとこんな食べ放題のお店は見たことが無いですね (^^ゞ
サービスが徹底されており、かなりきつい研修を経てフロアに立っているとのことでした。
「お手頃だからこんなもんでしょ？」というスタンスが全く見えない、実に素晴らしい対応でした^^
ビビンバも香ばしくでウマかったです。
欲張りな僕は少しだけお肉を取っておいて、カルビビビンバ的に楽しみました（笑）
季節限定デザート
せっかくなのでデザートも一品だけ (^^ゞ
写真で見るよりボリューミーなのでちょっとビックリしました（笑）
お子さんや女性は、〆のデザートまで選べるのはちょっと嬉しいでしょうね♪
存分に楽しめました！
始めから好きなものを好きなだけ食べられるし、サービスのクオリティも高く、お店の雰囲気も良い。
非常にコスパに優れたお店だと思います (^o^)v
最後にちょっとおトクな情報を。
ホットペッパーのクーポンを使用して、平日18時・土日祝17時までに予約していくと、なんと1,500円オフになります！
※この時点では4月末までの提供
1人分の飲み放題相当、もしくはドリンク3杯ほどのオトクに♪
ちょっと申し訳ない気さえしますが、嬉しい特典なので有効にご活用ください。
特に週末はお客さんが多いようなので、ご予約が確実だと思います。
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特に遠方から来店される際は、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。
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夜総合点★★★☆☆ 3.7
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