パブリックハウス リンク＠南区井尻
LINKのつけ麺 ＆ ヘルシーローストビーフ丼
以前テレビで見て気になっていたお店の1つ。
ダイニングバーでありながら、つけ麺を提供するという面白いお店です。
アクセス
西鉄天神大牟田線「井尻駅」から約100メートルほどと好立地。
車で行く場合は一方通行などがあるため、駅近くに停めて歩いていく方が良いかと思われます。
店舗外観
賑やかなファサードです。
店舗内観
店内は手前にハイカウンター席といくつかのテーブル席があり、奥にはダーツ機が設置してあり、ゲームを楽しめるスペースがあります。
おしながき
カレー、パスタ、オムレツなどの洋食系メニューに加え、お目当てのつけ麺＆ローストビーフ丼などがあります。
たっぷりのレタス＆イカ天と頂く、サラリつけ麺♪
太めの麺なので、サーブは長め。
気長に待ちましょう。
さてさて登場したつけ麺は、つけダレの丼がかなり大きい！
全粒粉が練りこまれたと思われる麺は結構太め。
バツっとしたコシとブリブリ感が楽しめます。
つけダレは比較的サラッとしたタイプ。
魚介の旨味が効いており、イカ天のザクザク感とレタスのシャキシャキ感が良い感じ。
ややぬるかったのが残念かな。
玉子のトロリ感は女性にも喜ばれそうです。
ローストビーフ丼
こちらはローストビーフ丼。
ネットなどでの情報によると、贅沢にも150グラムほどのお肉が入っているそうです。
結構レアなタイプで、厚切りなので食べごたえ満点。
ちょっと肉食動物になった気分です(*^^)v
ローストビーフと言うよりは「牛肉のたたき」と言った方がしっくりくるかもしれません♪
特製のタレは甘すぎず、バランスがとれており、ごはんも進みます。
一緒に添えられたわさびや黒胡麻ペーストを肉に少しずつつけて食べるオリジナリティのあるメニュー。
たっぷりのレタスと温泉玉子（トッピング）も欠かせませんね。
ダークなダイニングバーで頂くつけ麺、なかなか面白い雰囲気でした(*´▽｀*)
ご馳走さまでした♪
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昼総合点★★★☆☆ 3.0
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