東北 | メンムスビ https://menmusubi.com 全国の麺をチカッパ楽しむ♪ Sat, 24 Aug 2019 00:51:06 +0000 ja hourly 1 https://menmusubi.com/wp-content/uploads/2020/07/cropped-2c23a10b1ac95121109ce9ec23b35323-32x32.png 東北 | メンムスビ https://menmusubi.com 32 32 【水車生そば@山形県天童市】 そのルーツは賄いに!山形名物”鳥中華”を堪能しよう https://menmusubi.com/suisya-kisoba?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=suisya-kisoba Fri, 23 Aug 2019 14:30:49 +0000 https://menmusubi.com/?p=40751 山形県天童市にある、「水車生そば」 をご紹介します。 ”ラーメンの消費量日本一!” と言われる山形県。 県内には数多くのご当地ラーメンがあります。 ・酒田のラーメン(酒田市)→ワンタンメンの満月など ・赤湯ラーメン(南陽 […]

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【ラーメン こまどり@新潟県新潟市】 割りスープ付き濃厚味噌ラーメンはココで誕生! https://menmusubi.com/komadori?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=komadori Tue, 13 Aug 2019 22:00:22 +0000 https://menmusubi.com/?p=40617 新潟県新潟市にある、「ラーメン こまどり」 をご紹介します。 昭和48年(1973年)に現在の濃厚味噌ラーメンの原型が登場。 岩室温泉への出店と経て、平成4年(1992年)に現在の場所へと移転したと伝え聞きます。 ”新潟 […]

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【赤湯ラーメン 龍上海 赤湯本店@山形県南陽市】 赤湯からみそラーメン発祥のお店 https://menmusubi.com/ryu-shanghai?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ryu-shanghai Fri, 02 Aug 2019 22:00:39 +0000 https://menmusubi.com/?p=40432 山形県南陽市にある、「赤湯ラーメン 龍上海 赤湯本店」 をご紹介します。 昭和33年(1958年)創業。 あっさり仕立ての味噌スープに辛味噌をプラスした、「赤湯ラーメン」「赤湯からみそラーメン」と呼ばれるラーメンを提供し […]

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【ワンタンメンの満月 酒田本店@山形県】 まさに雲を呑む♪これぞ日本一のワンタン https://menmusubi.com/mangetsu-honten?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=mangetsu-honten Sat, 20 Jul 2019 08:35:37 +0000 https://menmusubi.com/?p=40205 山形県酒田市にある、「ワンタンメンの満月 酒田本店」 をご紹介します。 ”ラーメンの消費量日本一!” と言われる山形県では… ・酒田ラーメン/酒田のラーメン(酒田市) ・赤湯ラーメン(南陽市) ・鳥中華(天童市) ・冷や […]

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【ケンちゃんラーメン@山形県酒田市】 ラーメン消費量 日本一!山形にケンちゃん有り https://menmusubi.com/kenchan?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kenchan Sun, 14 Jul 2019 02:18:10 +0000 https://menmusubi.com/?p=40116 山形県酒田市にある、「ケンちゃんラーメン 本店」 をご紹介します。 「ラーメン消費量 日本一!」と言われる山形県。 我々、博多モンにとっては ラーメン滑走路に登場した 「満月」 や、その後を継いで出店中の 「花鳥風月」 […]

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【春木屋 郡山分店@福島県郡山市】 東京ラーメンのシンボル 春木屋の味を福島の地で。 https://menmusubi.com/harukiya?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=harukiya Fri, 05 Jul 2019 22:00:01 +0000 https://menmusubi.com/?p=40018 福島県郡山市にある、「春木屋 郡山分店」 をご紹介します。 東京ラーメンのシンボル 「春木屋@荻窪」 の分店として、1994年にオープン。 名店の味を受継いだ、絶品中華そばを福島の地で味わえます。   2 わん […]

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【坂内食堂@福島県喜多方市】 喜多方に坂内有り! 博多モンも憧れる珠玉の一杯 https://menmusubi.com/bannai?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=bannai Mon, 06 May 2019 14:33:32 +0000 https://menmusubi.com/?p=39151 福島県喜多方市にある、「坂内食堂」 をご紹介します。 博多ラーメン、札幌ラーメンと共に ”日本三大ラーメン” と称される ”喜多方ラーメン” 人口 47,000人ほどの喜多方市には、実に100軒を上回るラーメン店が存在す […]

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【杭州飯店@新潟県燕市】 煮干し好き垂涎! 燕三条系の聖地を巡礼しよう https://menmusubi.com/koushu-hanten?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=koushu-hanten Thu, 02 May 2019 02:53:42 +0000 https://menmusubi.com/?p=39076 新潟県燕市にある、「杭州飯店」 をご紹介します。 創業は1945年(昭和20年)頃とのことなので、既に約85年もの歴史を持つ老舗中の老舗。 新潟5大ラーメンの筆頭格とも言われる ”燕三条系ラーメン” の代名詞がこちらです […]

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【とら食堂@福島県白河市】 感動の一杯を味わう為に!白河ラーメンのルーツに出会う旅 https://menmusubi.com/torashokudo?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=torashokudo Mon, 29 Apr 2019 00:51:39 +0000 https://menmusubi.com/?p=39014 福島県白河市にある、「とら食堂」 をご紹介します。 1969年(昭和44年)創業。 福島県のご当地ラーメンとして知られる ”白河ラーメン” のルーツとなった名店です。 手打ちのちぢれ麺、香り高い鶏ダシのスープ、こだわりの […]

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