鹿児島 | メンムスビ https://menmusubi.com 全国の麺をチカッパ楽しむ♪ Sat, 08 Feb 2020 09:16:02 +0000 ja hourly 1 https://menmusubi.com/wp-content/uploads/2020/07/cropped-2c23a10b1ac95121109ce9ec23b35323-32x32.png 鹿児島 | メンムスビ https://menmusubi.com 32 32 【五郎家 山田本店@鹿児島市山田町】 鹿児島ラーメン新世代を切り拓いた一杯 https://menmusubi.com/gorouya?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=gorouya Sat, 08 Feb 2020 09:15:08 +0000 https://menmusubi.com/?p=42897 鹿児島市山田町にある、「五郎家 山田本店」 をご紹介します。 2003年創業。 店主さんは福岡の 「一風堂」 や 「郷家」 での修行を経て、こちらをオープンされたと聞きます。 第2回&第4回 鹿児島ラーメン王決定戦で優勝 […]

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【のり一@鹿児島市山之口町】 ゆったり癒しの滋味系スープ。鹿児島の〆はココで決まり♪ https://menmusubi.com/noriichi?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=noriichi Thu, 30 Jan 2020 04:32:51 +0000 https://menmusubi.com/?p=42781 1947年(昭和22年)創業。 「ラーメン のれんのヒストリー」によると、鹿児島ラーメンの起源である「のぼる屋」に続き2番目にオープンしたそう。 「九州で唯一、久留米ラーメンの影響を受けていない」 と言われる鹿児島ラーメ […]

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【ラーメン小金太@鹿児島市樋之口町】 天文館での飲みの〆。ガツンといく日は小金太で♪ https://menmusubi.com/kokinta?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kokinta Sun, 12 Jan 2020 01:05:19 +0000 https://menmusubi.com/?p=42677 鹿児島市樋之口町にある、「ラーメン小金太」 をご紹介します。 1990年創業。 天文館エリアで 「飲みの〆と言えば小金太!」 と言われる定番の人気店。 王道の鹿児島ラーメンを楽しめます。   1 セット(SSラ […]

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【麺人佐藤@鹿児島市宇宿】 鶏白湯&鯛アラだしの2枚看板! 味もコスパも抜群の人気店 https://menmusubi.com/menjin-satou?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=menjin-satou Thu, 21 Nov 2019 13:00:01 +0000 http://menmusubi.com/?p=22049 鹿児島市宇宿にある、「麺人佐藤」 をご紹介します。 「みそや堂@鹿児島市」~「麺屋武蔵 虎洞@東京都」で修業された後、2010年創業。 鶏白湯(醤油・塩)、鯛アラだし(醤油・塩)という個性溢れるラーメンが味わえる人気店で […]

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【らーめん食堂 元斗好軒@鹿児島市】これが鹿児島の進化系! お前はもう、ハマっている https://menmusubi.com/gentokouken?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=gentokouken Wed, 13 Nov 2019 22:03:03 +0000 http://menmusubi.com/?p=22156 鹿児島市山下町にある、「らーめん食堂 元斗好軒」 をご紹介します。 鹿児島ラーメンのレジェンドである 「こむらさき(鹿児島)」 で修業された店主さんが、2007年(?)にオープン。 ルーツであるこむらさきのDNAを確かに […]

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【麺歩 バガボンド@鹿児島市山下町】 武蔵より受継ぎし魂、鹿児島の地で輝く。 https://menmusubi.com/bakabondo?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=bakabondo Wed, 06 Nov 2019 00:37:28 +0000 https://menmusubi.com/?p=41931 鹿児島市山下町にある、「麺歩 バガボンド」 をご紹介します。 2007年8月オープン。 ラーメン界におけるレジェンドのひとつ 「麺屋 武蔵」 で修業を積んだ店主さんが営む人気店です。 ”バガボンド” は人気漫画のタイトル […]

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【こむらさき 天文館店@鹿児島市東千石町】 70年近くの歴史を持つ鹿児島のレジェンド https://menmusubi.com/komurasaki-tenmonkan?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=komurasaki-tenmonkan https://menmusubi.com/komurasaki-tenmonkan#respond Thu, 02 Feb 2017 02:45:24 +0000 http://menmusubi.com/?p=25171 鹿児島市東千石町にある、鹿児島ラーメンの老舗 「こむらさき 天文館店」をご紹介します。 以前ご紹介した 「ざぼんラーメン」 と共に鹿児島ラーメン界を牽引してきたレジェンドのひとつ。 創業は1950年とのことなので、その歴 […]

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【ヌードル ラボラトリー 金斗雲@鹿児島市荒田】 鹿児島ニューウェーブの代表格! https://menmusubi.com/kintoun?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kintoun https://menmusubi.com/kintoun#respond Fri, 13 Jan 2017 01:28:07 +0000 http://menmusubi.com/?p=24690 鹿児島市荒田にある、進化形鹿児島ラーメンの人気店 「ヌードル ラボラトリー 金斗雲」をご紹介します。 鹿児島ラーメン界におけるニューウェーブの代表格。 2012年創業と比較的新しいお店ながら、2013年の福岡ラーメンショ […]

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サラリとキレ良く円やかな味わい♪ 創業70年を超える老舗の一杯は食べごたえ抜群 https://menmusubi.com/zabonramen?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=zabonramen https://menmusubi.com/zabonramen#respond Fri, 21 Oct 2016 01:11:28 +0000 http://menmusubi.com/?p=22696 ざぼんラーメン アミュプラザ店@鹿児島市中央町 ざぼんラーメン小   鹿児島ラーメンの老舗と言えば、必ずやその名が挙がるであろう 「ざぼんラーメン」 なんと2016年4月で ”創業70年” を迎えたそうです! […]

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「薩摩」と「博多」が揃い踏み。 一風堂イズムを継承したお店が鹿児島に https://menmusubi.com/shimuja?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=shimuja https://menmusubi.com/shimuja#respond Tue, 11 Oct 2016 03:20:54 +0000 http://menmusubi.com/?p=22500 薩摩思無邪 マイアミ通り店@鹿児島市堀江町 薩摩 & Miami Curry   鹿児島ツアーも終盤、ずっと気になっていた「薩摩思無邪」へ。 一風堂出身の店主さんが2011年に鹿児島に1号店をオープン、その後数 […]

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