愛しの辛辛魚と数か月ぶりに再会♪変わらぬ辛旨な味に感動

兼虎 (1)[1]

麺や 兼虎@中央区赤坂
辛辛魚【限定】

 

ご案内

兼虎 (6)

つい先日Twitterで「兼虎@赤坂が、当面は昼営業のみに」と知り、気がかりでした。

人手不足により、しばらくは11:30~16:00の営業となるとのこと。

 

ちょうど昨日、ふくめん2号が店主さんにたまたまお会いした際に伺ったところ、時間は現状止むを得ないものの、最近は夜限定になっていた「油そば」や、出会えたらラッキーな「辛辛魚」も提供されているとのこと。

 
※油そばは13時~

※品切れや止むを得ず未提供はあるかも?

 

そう聞いては居ても立ってもいられず(^^ゞ

新店巡り再開を延期して、急遽行って参りました♪

 

 

これはむしろアリ!平打ち太麺仕様の辛辛魚もまた傑作♪

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大のお気に入りメニュー、辛辛魚とは実に7月以来の再会

この数回、何度行ってもタイミングが合わず…余程縁が無いのかな(/_;)

 

ラーメンに再開して大喜びの僕って一体…^^;

麺が切れており、ディフォより太い平打ち麺での提供で良いですか?とのことでしたが、モチロンOK♪

 

というかこのパンチのあるスープには、この麺もアリなのではないか?と感じるほど美味かったです!

 

辛さ控えめでお願いすると、唐辛子の量がグッと減ります。

「なんだ~これじゃ辛くないでしょ?」と思ったら大間違い(笑)

 

コッテリと濃厚、肉系×魚介系の旨味が詰まった褐色のスープには、自家製ラー油がイン!

かな~りのピリピリ感が楽しめます^^;

 

相変わらず激ウマですね~♪♪

 

※より詳しいレビューはコチラへどうぞ^^ 

 

 

期待を裏切らない味わいに大満足♪

 

毎週だって食べたいと思える、まさに傑作と言える一杯だと思います(^o^)

 

僕は昼専門だけど、夜しか来れない方にとっては厳しい状況ですね(汗)

早く良い人材が見つかることを祈念しております!

 

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