大名ちんちん 博多駅前店@博多区博多駅前
担々つけ麺 大盛【限定】
赤坂に本店を構える「大名ちんちん」が、
これまでに・・・
「麻婆豆腐定食」「担々麺 + 冷やし汁なし担々麺【限定】」をご紹介しました^^
夏の限定メニューの冷やし汁なし担々麺【限定】が終了し、新たに ”担々つけ麺【限定】” が登場したとの情報を店主さんのTwitterでゲット。
これはメチャメチャ気になる~♪
ということで、あと一つのレギュラーメニュー、中華そばと共に味わおうと訪問してきました~
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熱々モッチモチ♪存在感バツグン&食べ応え満点のアツ盛太麺
タップリとしたつけダレ、麺の上には肉みそや角切りチャーシューなどの具材がモリモリ♪
麺はモッチリとした太麺を使用しています。
おっと、デフォがアツ盛(温かい麺)とは珍しい。
麺同士がくっつくのがアレですが、味わい的にモッチリ感が楽しく、つけダレも冷めにくいのでイイですね~^^
小麦感をしっかりと感じられる、モッチモチで食べ応えある麺。
大盛(+160円)にして大正解!!
旨い麺とつけダレを心行くまで楽しめました (^^ゞ
これは意外にレアな一杯! 激ウマつけダレでモチモチの太麺を味わう 担々つけ麺
ではでは、タップリのつけダレに太麺を潜らせて・・・旨いっ\(^o^)/
つけダレは旨味タップリで、コクのある味わい♪
ゴマの香りがとっても香ばしく、食欲をそそります。
スープのコク、柔らかな甘み、控えめな辛み、そしてキュッと〆るほど良い酸味のバランス感が秀逸!
一度食べ始めると箸が止まらない、後引く旨さです。
うっかり一人で完食しそうな勢いで、危うくふくめん2号にシバかれるとこでした ^^;
しっとり旨い肉みそ、角切りチャーシューの2種が入ることで、肉肉な食感と旨味が倍増です!
タップリのつけダレに沈めないよう、レンゲに乗せながら頂きました。
シャキシャキのモヤシ、青ネギ、キクラゲの食感がなんとも良いアクセント。
つけダレのネギも旨かったぁ~
これは1号&2号共に、ストライクど真ん中のメニューでした!
担々麺×つけ麺というのは、意外とありそうで無かった盲点とも言える一杯。
しかも提供するのが担々麺の人気店とあって、その旨さは鉄板と申せましょう (^^ゞ
これは是非ともリピしたいっ♪
次回はもしも対応していたら、ちょい辛 or 大辛の辛口バージョンを味わってみたいです。
期間限定麺なので、皆さまもどうぞお見逃しなく~
掲載情報は訪問時、または記事作成時のものです。
訪問日とレビュー公開日は異なる場合があります。
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また、また訪問日とレビュー公開日には、タイムラグが発生している場合があります。
特に遠方から来店される際は、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。
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実食メニュー
1.麻婆豆腐定食(2015/9/7)超名店、四川飯店仕込みの麻婆豆腐!ごはんがススム極旨メニュー
店舗情報はこちらから
昼総合点★★★★☆ 4.0
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