大名ちんちん 博多駅前店@博多区博多駅前
中華そば + ミニ麻婆丼セット
オープンして間もなく訪問させて頂いた「大名ちんちん」の博多駅前店。
その際に気になっていた「中華そば」と今週より限定麺で登場した「担々つけ麺」をお目当てに訪問です♪
本店には「ネギそば」というメニューがあるのですが、こちらの博多駅前店では「中華そば」というメニューがあり、
ネギそばとは内容が異なるという話を耳にしたので、やって参りました~(^_^)v
そして、ココに来たら外せないのがやっぱり「麻婆豆腐」
「ミニ麻婆丼」はお好きな麺とセットにすると1,000円なので、もちろんオーダーしちゃいます!
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最後の一滴まで飲み干したい極上スープ
ネギ多めのビジュアルの丼からは既に芳醇な薫りが…。
担々つけ麺もそうでしたが、食べる前から美味しさを確信いたしました\(^o^)/
鶏の旨味、醤油の深みと甘味が絶妙に絡み合った極上スープ。
一口飲むと、スープを飲む手が止められませ~~ん♪
飲み口はスッキリとしているのに、後を引く美味しさが舌に残ります。
プリモチ食感がスープと絶妙に絡み合う中太ちぢれ麺
麺は持った瞬間からプリプリ感を感じられる中太のちぢれ麺。
口の中で踊るような食感が素敵で、スープとのバランスも良い感じです。
プリプリ&モチモチしているので、食べごたえも抜群。
しかも、口当たりは滑らかなのでちゅるる~んと一気に食べ干せます。
具材は、タップリの角切りのチャーシュー、もやし、青ネギ、白ネギ。
スープ・麺と合わせて、角切りチャーシューを頬張れば、スープに旨味が増して更にウマイっっ!
薄切りのチャーシューよりも馴染みが良いので、これはアリですね。
シャッキシャキのもやしやネギも、食感のアクセントとして良い仕事ぶり♪
見た目よりも満足感の高い一杯だと思います!
ミニ麻婆丼
ふくめん1号のため(?)にご飯を大盛りにしたので、量は多め。
この焦げ茶色をした麻婆豆腐が、私たちめんむすびのツボです。
花山椒のシビレる辛さと豆板醤の辛味がバランスよく効いていて、手軽に本格四川料理の味わいを楽しむことができます。
本当はこれだけをガッツリ味わいたい気持ちもあるのですが、麺メニューも美味しいのでどちらも楽しめる「ミニ麻婆丼セット」がおススメです。
しみじみと沁みる味わいの中華そばに、ミニ麻婆丼で辛シビ感も味わえるこの組み合わせはめっちゃアリですね~。
麺メニューとセットで1,000円なので、中華そばが一番おトクに「ミニ麻婆丼」を楽しめて良いかも!(^^)!
どれも美味しいので、次回は何を食べるか迷うな~(>_<)
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実食メニュー
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昼総合点★★★★☆ 4.0
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