大名ちんちん 赤坂本店@中央区赤坂
冷やし汁なし担々麺 【限定】
毎年恒例大名ちんちんの冷やし系メニュー♪
今年も早々に4/1より「冷やし汁なし担々麺」と「冷やしサンラー麺」が登場しました。
本店である赤坂と、博多駅前店どちらのお店でも提供されています。
以前、宮崎ブランド豚を使ったメニューとして限定で登場した際に食べたのをきっかけに、私の夏の風物詩に♪
一度食べればヤミツキ感満載の絶品メニューです。
そして、6/1より登場したのが麻婆豆腐と担々麺が融合したその名も「麻担麺(まーたんめん)」
こちらはごはんとガッツリ行きたい「大名ちんちん」を存分に楽しめるメニューです。
※麻担麺の詳しいレビューはこちらから
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夏におススメの冷し系は?と聞かれたら、間違いなく大名ちんちんの冷やし担々麺
キンキンに冷やされた器に盛られて登場♪
底にあるタレや野菜・麺などを、レンゲを駆使してしっかり混ぜ合わせます。
早速、無心で頬張れば…ウマ~~イ!(^^)!
コレコレ!コレを待ってましたよ~♪
麺は幅広の平打ちで、しっかりしたコシとピロピロの食感がステキ。
タレ、野菜との一体感も良く、麺自体もしっかり主張します。
タレはピリッと辣の辛味が効いており、そこにビシッと効く麻のシビ感が最高!!
そして何と言っても、ナッツの香ばしさと自然な甘味、食感が欠かせない存在でよりヤミツキ感のある仕上がりに。
野菜ももやし、ニラ、ねぎ、水菜などタップリで、女性にとっても嬉しい限り。
しっとりと肉質の良いミンチも旨しです。
※冷やし担々麺の詳しい記事はこちらから
やっぱり何度でも食べたい絶品の一杯です♪
夏のおススメの冷やし系メニューは?と聞かれたら、間違いなく答える一杯。
因みに冷やしサンラー麺もおススメですよ~(*´▽`*)
これまでにめんむすびでご紹介したメニュー
看板メニュー ”麻婆豆腐&担々麺” がフュージョン! もはやその旨さはポタラ級
6.冷やしサンラー麺【限定】(2015/5/7)夏はコレできまり♪食欲なくてもスルッとイケるサンラー麺
5.冷やし汁なし担々麺【限定】(2015/5/7)味、食感、薫りの三重奏♪ひんやり&ピリ辛な担々まぜそば
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昼総合点★★★★☆ 4.0
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